Bouilland


© André Beuchot


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Maire MORY Jean-Noël
Secrétaire de Mairie CARNET Barbara
Adresse 2 rue de Beaune - 21420 Bouilland
Tél. 03 80 21 54 62 Fax 03 80 21 54 62
Email bouilland.mairie@orange.fr
Site www.bouilland.fr
Horaires d'ouverture Mardi 14h-18h
Population 220 habitants. Bouillandins et Bouillandines
Altitude 375 à 620 mètres Superficie 1665 ha
Situation géographique Latitude: 47° 7' 56'' Nord - Longitude: 4° 46' 35'' Est.
Communauté de Communes CA Beaune Côte et Sud
Canton LADOIX-SERRIGNY

Je suis fan de ma commune

Présentation

Bouilland est situé à 13 km de Beaune et à une vingtaine de kilomètres du Parc naturel régional du Morvan.
Cours d'eau : Le Rhoin.

Plus d'infos

Connaissez-vous la légende de Marguerite de Vergy : elle échappa au diable grâce à l'ouverture miraculeuse de la combe Portaut. L'abbaye Sainte Marguerite a été créée en mémoire de cette intervention divine.

Tourisme & Patrimoine

Eglise Saint-Martin.
Abbaye Sainte Marguerite (Propriété privée).
Lavoirs.

© André Beuchot

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Le saviez-vous ?

Un curieux de passage à… BOUILLAND.

Si l'on arrive à Bouilland, village blotti au fond d'une verte vallée, par la D2, on remarque de superbes falaises calcaires aménagées en site d'escalade. Entre Bouilland et le hameau de La Forge, une roche dans ces falaises présenterait la silhouette d'un moine capuchonné qui soulève légèrement sa robe. Mais malin qui la repère ! On raconte que les druides officiaient autrefois au-dessus d'un massif rocheux (!), mais il n'est pas certain qu'il s'agisse de ces roches-là. La jolie "Cabotte des Roches" est calée au-dessus de la crête. En fouillant les taillis, en constate qu'elle n'était pas seule à accueillir des travailleurs autrefois.
Au village, outre un beau lavoir à impluvium restauré, on remarque la vieille église Saint-Martin XIIe, remaniée au XVe puis au XVIIIe, dominée par son clocher en tuf. L'intérieur accueille un bel autel XVIIIe entouré d'une clôture en fer forgé et les murs se parent de décors peints.
La maison commune conserve pour sa part son campanile du XIXe. On remarquera l’alignement de maisons en pierre identiques, la première arborant des décors sculptés aux XIXe par un riche marchand de bois, activité qui fit les beaux jours du village. Un commerce si prospère que pour évacuer la production, il fut même envisagé une voie ferrée reliant la ligne de la vallée de l’Ouche, au prix d’un tunnel de plus de quatre kilomètres !
Le Rhoin en partie canalisé traverse la commune sur toute sa longueur. Les curieux pourront remonter son cours pour découvrir sa source et la grotte de la Grande Dore, située juste au-dessus. On rapporte que les eaux autrefois bouillonnantes de la rivière donnèrent au village son nom. La visite de la caverne n'est pas chose simple. Rivière souterraine très étroite longue de 300 m, elle ne reste visible que jusqu'au premier siphon à environ 270 m de l'entrée. Cette cavité apparut brusquement à la fin du XVIIIe à la suite de pluies diluviennes. Les flots tumultueux qui en jaillirent semèrent la terreur sur leur passage. Au nord-est, on trouvera sa petite sœur d'une quinzaine de mètres, la Petite Dore. La grotte de la Route, dans la côte de la D2, directement au bord de la route, se compose de deux petites salles superposées dans lesquelles on descend en se tenant aux restes de stalactites. Le gouffre de Molepierre, niché un peu plus haut, demandera plus de matériel (Puits de 17 et 14 m). Son développement atteint une centaine de mètres. Enfin, implantée à proximité des deux précédentes, la Cave au Muet, longue de 80 m. Sa galerie de plus en plus petite bute contre une obstruction.

Autrefois, un châtelet préhistorique était implanté au sud, à environ 1700 m, sur un éperon rocheux qui domine également la belle Combe à la Vieille, du nom d'un personnage redouté qui hante combes ou rochers (encore que les spécialistes savent bien que la Vieille n’est autre que le surnom du grand-duc, majestueux rapace). Presque au bout de la combe, au-dessus d'un éboulis qui dévale le flanc droit, une petite ouverture d'un mètre de diamètre annonce l'entrée de la grotte de la Vieille. Un puits de 8 m permet de découvrir deux salles successives. Toute proche, une grotte préhistorique dévoila des morceaux de poteries. La grotte de la Phiboutte se blottit un peu plus loin et zigzague pendant plus de 100 m sous terre. Enfin, on déniche la grotte de la Fenêtre de Mandrin qui ne fait que 4 m de long. Bouilland compte encore de nombreuses autres cavités dont la grotte Portaut, les trois grottes du Cirque et le Trou de la Forêt.
Bouilland est aussi bien connu pour le site de Sainte-Marguerite, abbaye XIIe en ruines. Pourchassée par un cavalier aussi rapide que brutal, la belle Marguerite s'enfuyant dans les bois, se trouva brusquement au pied d'une infranchissable falaise. Se voyant perdue, elle pria le Seigneur de lui venir en aide. Sage et fidèle, sa prière fut entendue et, brusquement, la roche s'ouvrit devant elle, lui permettant de distancer son poursuivant, obligé de descendre de cheval, empêtré dans sa lourde armure et qui ne put ensuite la retrouver. En remerciement, la belle Marguerite jura d'édifier à proximité, une abbaye au flanc de la montagne. Voici pour la légende. L'histoire diffère un peu…
La construction de l'abbaye débuta vers 1110, près de la source. Les religieux placèrent leur nouvelle fondation sous le patronage de sainte Marguerite, car de retour de croisade, les sires de Vergy, figurant parmi les premiers bienfaiteurs, rapportèrent d’Orient des reliques parmi lesquelles le "chef de Sainte-Marguerite". L’église fut édifiée au XIIe en s’inspirant de Notre Dame de Beaune. Au Moyen Âge, une soixantaine de chanoines de Saint-Augustin vit à l’abbaye. En 1335, le Roi de France Philippe VI et le duc de Bourgogne Eudes IV se rendent en visite à l'abbaye devenue célèbre. La décadence commence à la fin du XIVe. Au XVIIe, il ne reste que quelques chanoines. Trouvant la vie monacale trop difficile, l’abbé loge au centre du village dans la "maison aux Têtes", face à la mairie ! L’abbaye reste un lieu de pèlerinage le lundi de Pentecôte jusqu’à la Révolution. Elle est alors vendue comme bien national.
Vous pourrez trouver la fameuse Roche Percée par où Marguerite s'enfuit en remontant le chemin qui grimpe dans le vallon boisé après avoir enjambé le petit pont sur le Rhoin, 1800 m après le moulin du hameau de La Forge. Si vous prolongez votre promenade, vous arriverez à la ferme des Buttes qui abrite un joli four à pain, puis à l'abbaye dont on admire encore les élégantes ogives de la chapelle XII-XIIIe, la tour du pigeonnier XVe, des restes de fortifications, certains vestiges d'origine, d'autres des XV et XVIe. Près des ruines coule tranquillement la miraculeuse fontaine Saint-Martin.
Enfin, selon la tradition, le duc de Bourgogne, Philippe-le Hardi, ouvrit à Bouilland une carrière d'ardoise pour couvrir la Chartreuse de Dijon. Mais la pierre de mauvaise qualité entraina l'abandon du projet.

Un hameau est rattaché à Bouilland : La Forge.
Comme on le devine, le hameau de la Forge où le Rhoin rebondit en cascade accueillait jadis une forge. En 1675, elle appartenait au protestant Pierre Rozier. Puis il passa aux mains de François Fourneret, maître des forges et fourneaux de Bouilland. Le "dictionnaire Universel des sciences morales, économique, politique et diplomatique", nous livre quelques rares lignes à son sujet. Il rapporte qu'au XVIIIe, on ne coulait ici dans un fourneau, que de la sablerie comme pots, marmites et mortiers, contrecœurs et foyers. La forge fermée cédera la place à un moulin. On dénichera également un petit lavoir XIXe.

André Beuchot

© André Beuchot

 


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Que faire ?

Randonnées pédestres ou à vélo ; Tour de la vallée du Rhoin.


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