Maire André LIPPIELLO
Secrétaire de Mairie TRIPIER Véronique
Adresse - 21290 Essarois
Tél. 03 90 81 05 93 Fax 03 90 81 05 93
Email mairie.essarois@numeo.fr
Horaires d'ouverture Vendredi 14h-18h
Population 91 habitants. Les Essaroissiens
Altitude 277 mètres
Superficie 1825 ha
Situation géographique Latitude: 47° 45' 13'' Nord - Longitude: 4° 47' 4'' Est
Communauté de Communes Pays du Châtillonnais
Canton CHÂTILLON-SUR-SEINE
Traversé par la Digeanne, Essarois est situé à 48 km au Sud-Ouest de Chaumont et à 75 km de Dijon. Le village abrite une magnifique abbaye.
Eglise Saint-Médard XIIIè siècle.
Abbaye Cistercienne du Val des Choues.
A voir... Le Jardin de l'Abbaye du Val des Choues.
Tel. 03 80 81 01 09 / Fax. 03 80 81 01 91
contact@abbayeduvaldeschoues.com
www.abbayeduvaldeschoues.com
Château XVIè - XVIIIè siècles.
Lavoir-fontaine.
Croix.
©Echo des communes
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©André Beuchot
©Echo des communes
©Echo des communes
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Un curieux de passage à… ESSAROIS. Canton de Châtillon-sur-Seine. (Autrefois canton de Recey-sur-Ource).
Dès l'époque préhistorique, la région fut occupée par les hommes. Le ruisseau de la Cave prend sa source dans un petit cirque naturel appelé La Tufière, autrefois exploité en carrière de tuf. On trouva à proximité des ruines romaines, vestiges d'un ancien temple de source d'Apollon succédant à un temple gaulois, disparu sous la végétation. Les pèlerins déposaient dans la source des sculptures en pierre ou en bois ("ex-voto") de la partie de leur corps malade pour en obtenir la guérison. On découvrit ensuite le cimetière mérovingien du "Bossu", dont bien des sarcophages furent transformés en abreuvoirs.
Essarois retiendra votre attention avec l'église XIIIe Saint-Médard remaniée au XIXe. Surmonté d'une fine flèche en ardoises, le clocher porte une horloge sculptée en bas-relief. Dans le chœur plus bas que la nef, on admire un retable du XVIIIe illuminé par les vitraux. Une chapelle latérale accueille les tombeaux de la famille de Chastenay, dominés par un blason en bas-relief.
À côté de l'édifice, une belle croix avec table d'autel ou reposoir et une pierre tombale se cachent sous un tilleul.
L'ancienne mairie école fait face au sanctuaire. Un peu plus haut, on croise la maison forestière dont le domaine englobe une petite maison de maitre au toit de tuiles dessinant des losanges, puis on arrive à une curieuse fontaine avec abreuvoir en pierre, récemment restauré dans un style sensiblement différent.
Essarois possède encore deux lavoirs. Le plus petit, celui du centre doté de deux bacs, fut construit du XVIIIe. La source Crévelot alimente le second, celui de la Grande Fontaine ou "lavoir aux Dés", en haut du village, qui côtoie un ancien rouissoir. Les dés sont l'œuvre de Dominique Gonzalez-Foerster qui imagina de disperser neuf dés en pierre de Bourgogne dans une sorte d'aire de jeux géante.
Le château fut construit à la fin du XVIe par Jean Gaillard, seigneur de Maisey et Montigny-Montfort. Il sera remanié et agrandi aux XVII et XVIIIe, présentant de nos jours une organisation en L de bonnes dimensions. Propriété des Chastenay jusqu'au milieu du XIXe, il se distingue avec son pavillon d'entrée défensif devant laquelle s'allonge une belle allée de marronniers.
Il faut prendre le temps de flâner dans le village pour découvrir de vieilles maisons intéressantes, ici avec deux imposantes consoles en pierre supportant le balcon, là de robustes corbeaux en calcaire destinés à un chéneau disparu, ou encore de nombreux détails d'architecture.
À l'entrée ouest, une croix en pierre avec son Saint-Esprit sculpté surveille une fontaine avec abreuvoir, tandis qu'à la sortie opposée, une autre croix protège le pont XVIIIe sur la Digeanne. Avant de l'atteindre, on laisse sur la droite une longue allée de platanes menant au domaine (privé) du moulin à eau.
En descendant la rivière, on arrive aux forges et haut fourneau qui s'activèrent dès le XVIe. Les ruines visibles autrefois, dominées par la halle à charbon, remonteraient au XVIIIe. En 1664, une fenderie complétait les installations. L'usine d'Essarois fut une des premières de Côte-d'Or à utiliser l'air chaud en 1839 en consommant du charbon.
Au sud-est, une vieille borne marque le carrefour des D29 et D112b.
André Beuchot
©Echo des communes
©André Beuchot
©André Beuchot
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Monument commémoratif. Voir Plus d'infos
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Agriculture.
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Alentours boisés : promenades/randonnées ; sentiers pédestres dont le "Circuit du Val des Choues".
Visite de l’Abbaye du Val des Choues :
Musée de la chasse, jardins à la française, demeure, chenil abritant plus de 150 chiens.
Des chambres d’hôtes sont aussi disponibles pour de longs ou courts séjours, lors d’une partie de chasse ou pour le repos et la visite de la région.