Essarois

Tourisme & Patrimoine

Eglise Saint-Médard XIIIè siècle.
Abbaye Cistercienne du Val des Choues.
A voir... Le Jardin de l'Abbaye du Val des Choues.
Tel. 03 80 81 01 09 / Fax. 03 80 81 01 91
contact@abbayeduvaldeschoues.com
www.abbayeduvaldeschoues.com
Château XVIè - XVIIIè siècles.
Lavoir-fontaine.
Croix.

©Echo des communes

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©André Beuchot

©Echo des communes

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UN CURIEUX EN BALADE
Le 17e opus d’un infatigable découvreur !
Passionné par son département, André Beuchot livre un formidable inventaire de ses communes, hameaux, histoires et légendes...
Marcheur, chercheur de pierres légendaires, randonneur au long cours André Beuchot sillonne, inventorie l’histoire des chemins, des pierres et des centaines de villages et de hameaux côte d’oriens... Un de ces oiseaux rares et discrets ? Allez savoir... en tous cas Un curieux en balade est un ouvrage à lire, à conserver comme les anciens almanachs qui font toute la saveur de nos villes et campagnes !

CONTACT
Éditions André Beuchot :
8 rue Pierre de Saint-Jacob 21000 DIJON
beuchot@numericable.fr

Un curieux de passage à Essarois

Un curieux de passage à… ESSAROIS. Canton de Châtillon-sur-Seine. (Autrefois canton de Recey-sur-Ource).
Dès l'époque préhistorique, la région fut occupée par les hommes. Le ruisseau de la Cave prend sa source dans un petit cirque naturel appelé La Tufière, autrefois exploité en carrière de tuf. On trouva à proximité des ruines romaines, vestiges d'un ancien temple de source d'Apollon succédant à un temple gaulois, disparu sous la végétation. Les pèlerins déposaient dans la source des sculptures en pierre ou en bois ("ex-voto") de la partie de leur corps malade pour en obtenir la guérison. On découvrit ensuite le cimetière mérovingien du "Bossu", dont bien des sarcophages furent transformés en abreuvoirs.
Essarois retiendra votre attention avec l'église XIIIe Saint-Médard remaniée au XIXe. Surmonté d'une fine flèche en ardoises, le clocher porte une horloge sculptée en bas-relief. Dans le chœur plus bas que la nef, on admire un retable du XVIIIe illuminé par les vitraux. Une chapelle latérale accueille les tombeaux de la famille de Chastenay, dominés par un blason en bas-relief.
À côté de l'édifice, une belle croix avec table d'autel ou reposoir et une pierre tombale se cachent sous un tilleul.
L'ancienne mairie école fait face au sanctuaire. Un peu plus haut, on croise la maison forestière dont le domaine englobe une petite maison de maitre au toit de tuiles dessinant des losanges, puis on arrive à une curieuse fontaine avec abreuvoir en pierre, récemment restauré dans un style sensiblement différent.
Essarois possède encore deux lavoirs. Le plus petit, celui du centre doté de deux bacs, fut construit du XVIIIe. La source Crévelot alimente le second, celui de la Grande Fontaine ou "lavoir aux Dés", en haut du village, qui côtoie un ancien rouissoir. Les dés sont l'œuvre de Dominique Gonzalez-Foerster qui imagina de disperser neuf dés en pierre de Bourgogne dans une sorte d'aire de jeux géante.
Le château fut construit à la fin du XVIe par Jean Gaillard, seigneur de Maisey et Montigny-Montfort. Il sera remanié et agrandi aux XVII et XVIIIe, présentant de nos jours une organisation en L de bonnes dimensions. Propriété des Chastenay jusqu'au milieu du XIXe, il se distingue avec son pavillon d'entrée défensif devant laquelle s'allonge une belle allée de marronniers.
Il faut prendre le temps de flâner dans le village pour découvrir de vieilles maisons intéressantes, ici avec deux imposantes consoles en pierre supportant le balcon, là de robustes corbeaux en calcaire destinés à un chéneau disparu, ou encore de nombreux détails d'architecture.
À l'entrée ouest, une croix en pierre avec son Saint-Esprit sculpté surveille une fontaine avec abreuvoir, tandis qu'à la sortie opposée, une autre croix protège le pont XVIIIe sur la Digeanne. Avant de l'atteindre, on laisse sur la droite une longue allée de platanes menant au domaine (privé) du moulin à eau.
En descendant la rivière, on arrive aux forges et haut fourneau qui s'activèrent dès le XVIe. Les ruines visibles autrefois, dominées par la halle à charbon, remonteraient au XVIIIe. En 1664, une fenderie complétait les installations. L'usine d'Essarois fut une des premières de Côte-d'Or à utiliser l'air chaud en 1839 en consommant du charbon.
Au sud-est, une vieille borne marque le carrefour des D29 et D112b.
André Beuchot


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Monument commémoratif. Voir Plus d'infos

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Agriculture.

Notre société et nos territoires connaissent de profondes mutations. Ils font face à des évolutions majeures liées aux changements des habitudes de consommation, aux déplacements, aux nouvelles formes de travail, à la pression environnementale, à l’équilibre entre espaces ruraux et urbains ou à l’impact des technologies numériques.

CCI Côte-d’Or - Saône-et-Loire : votre partenaire 360°du développement territorial

En tant qu’élus, vous considérez sûrement le développement et l’animation de vos territoires comme des priorités de votre mandat. Face à la diversité des enjeux, la CCI Côte-d’Or-Saône-et-Loire s’est donc organisée pour vous apporter son expertise, ses outils et ses réseaux dans vos projets de développement socio-économique et territorial. Notre ambition est de travailler à vos côtés, dans un objectif partagé de développement, en s’appuyant sur nos équipes de terrain, notre réseau de partenaires, notre connaissance fine des territoires et notre relation de proximité avec les entreprises... LIRE+

Que faire ?

Alentours boisés : promenades/randonnées ; sentiers pédestres dont le "Circuit du Val des Choues".
Visite de l’Abbaye du Val des Choues :
Musée de la chasse, jardins à la française, demeure, chenil abritant plus de 150 chiens.
Des chambres d’hôtes sont aussi disponibles pour de longs ou courts séjours, lors d’une partie de chasse ou pour le repos et la visite de la région.