Les pruneaux de Vitteaux - Les prunes confites de Saffres
Confrérie des pruneaux de Vitteaux
Château de Saffres
21350 Saffres
06 62 06 73 60
Du 09 avril au 10 septembre 2022 à Saffres
Poursuivre la renaissance des pruniers Sainte Catherine.
Au printemps, dernière taille des pruniers, préparation de la récolte et du conditionnement.
Construction d'un second four à pain.
Ramassage, séchage et conditionnement.
Repas/dégustation - Intronisations dans la confrérie.
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