Du 16 janvier au 21 mars 2023 à Dijon
Depuis son ouverture en mai 2022, la Cité internationale de la gastronomie et du vin concocte un riche programme d'animations pour réunir petits et grands autour des valeurs du Repas gastronomique des Français. Cet hiver, profitez de toujours plus d'activités, de rendez-vous gourmands et de belles rencontres avec les chefs ou les professionnels des métiers de bouche qui souhaitent partager avec tous leur passion des bons produits et des savoir-faire locaux.
Premiers temps forts
- Dans le cadre majestueux de la Grande Chapelle, venez explorer les Climats et terroirs de Bourgogne avec une nouvelle visite guidée. Découvrez les métiers du vin et de la vigne, en survolant les paysages viticoles de la Côte. Planning et réservation
- Les vacances d'hiver seront placées sous le thème Sciences et alimentation. Petits curieux et jeunes marmitons pourront s'émerveiller devant la transformation des aliments en découvrant des techniques ludiques. Réserver une activité
- Pour commémorer les 20 ans de la disparition du grand chef Bernard Loiseau, la Cité lui rend hommage avec une semaine dédiée du 27 février au 5 mars. Trophée Culinaire, démonstrations et masterclasses de chefs, conférence, dédicace, vente de vaisselle... Le programme détaillé arrive la semaine prochaine !
- Du 15 au 17 mars, Dijon réveille votre santé avec le Village Goût Nutrition Santé qui s'installe cette année à la Cité ! En partenariat avec AgroSup Dijon et l'UFR STAPS, un parcours ludique sera semé d'animations ludiques autour de l'alimentation, de l'activité physique, et de moments conviviaux.
- Dans la deuxième quinzaine de mars, ne manquez pas le festival de pâtisserie à la Cité ! Ateliers sucrés pour tous les âges, rencontres, visites guidées gourmandes de l'exposition temporaire C'est pas du gâteau... et bien d'autres surprises !
De la Saint-Vincent au carnaval, en passant par la St Valentin et la St Patrick, il se passe toujours quelque chose à la Cité !