Manger et dormir en Côte-d'Or

Mulot et Petitjean - rue de la Liberté

Dijon   (21000)

Fondée en 1796, la Maison Mulot et Petitjean est l’héritière d’une longue et prestigieuse histoire qui a fait de Dijon la capitale française du pain d’épices. Entre tradition et modernité, Mulot et Petitjean demeure une entreprise familiale, fidèle à une tradition et un savoir-faire tr Lire la suite

Fondée en 1796, la Maison Mulot et Petitjean est l’héritière d’une longue et prestigieuse histoire qui a fait de Dijon la capitale française du pain d’épices. Entre tradition et modernité, Mulot et Petitjean demeure une entreprise familiale, fidèle à une tradition et un savoir-faire transmis de génération en génération. Aujourd’hui, notre pain d’épices est toujours fabriqué de manière artisanale, avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés afin d’offrir à notre clientèle des produits de haute qualité. En Mars 2012 la Maison Mulot & Petitjean a été labellisée ‘Entreprise du Patrimoine Vivant’ pour son histoire et son patrimoine séculaires, ses capacités d’innovation, et son savoir-faire rare. Cacher la suite

Tél. : 03 80 30 18 84

16 rue de la Liberté
21000 - Dijon

Brasserie La Kanopée

Sainte-Marie-sur-Ouche   (21410)

Ventes de bières locales, bar, ateliers découverte et brassage, événements divers autour de la bière.

Tél. : 06 99 55 83 74

255 rue de la Gare
21410 - Sainte-Marie-sur-Ouche

Ferme de la cocotte d'or

Mâlain   (21410)

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30 rue de la gare
21410 - Mâlain

Microbrasserie de la Roche Aigüe

Mâlain   (21410)

Fabrication et vente de bières artisanales biologiques Contact : brasserie-roche-aigue@zaclys.net / 07 69 10 90 68 Ouverture : mardi et vendredi de 14h à 18h ou sur rdv

28 rue de la Gare
21410 - Mâlain

jessica LEDOUX

Clomot   (21230)

Vente de produits à la ferme.

3 Route d'Allerey
21230 - Clomot

Biscuits Mistral

Dijon   (21000)

Depuis 1954, Mistral fabrique des gâteaux dans le respect des recettes traditionnelles à Semur-en-Auxois, en Bourgogne. Notre boutique de Dijon vous accueille en plein centre-ville pour vous faire découvrir tous nos produits : quatre-quarts, madeleines, moelleux … Des gâteaux aux fruits, au ch Lire la suite

Depuis 1954, Mistral fabrique des gâteaux dans le respect des recettes traditionnelles à Semur-en-Auxois, en Bourgogne. Notre boutique de Dijon vous accueille en plein centre-ville pour vous faire découvrir tous nos produits : quatre-quarts, madeleines, moelleux … Des gâteaux aux fruits, au chocolat, pur beurre, en portions individuelles, en boîtes ou en coffrets à offrir : de quoi satisfaire tous les gourmands ! Cacher la suite

Tél. : 03 80 49 13 77

52 rue des Godrans
21000 - Dijon

Ferme de la Mouillotte

Voudenay   (21230)

Nous réalisons de la vente directe de viande bovine par caissette de 5 ou 10 kg. En colis traditionnel avec bourguignon et pot-au-feu ou en colis saison avec des steaks hachés/saucisses/merguez Nous confions l'abattage, la découpe et la composition de nos colis à l'abattoir communautaire d'Autun Lire la suite

Nous réalisons de la vente directe de viande bovine par caissette de 5 ou 10 kg. En colis traditionnel avec bourguignon et pot-au-feu ou en colis saison avec des steaks hachés/saucisses/merguez Nous confions l'abattage, la découpe et la composition de nos colis à l'abattoir communautaire d'Autun (71). La viande est emballée par catégorie en morceau (bœuf bourguignon, pot au feu...) ou par 2 (steak, steak haché...), mise sous vide et étiquetée prête à consommer ou à être congelée. Les colis sont à retirer à la ferme ou livrés dans différents points de livraison. Cacher la suite

Tél. : 06 11 86 49 72

6 Rue de la Mouillote
21230 - Voudenay

Brasserie des sources de l'Ouche

Lusigny-sur-Ouche   (21360)

Fabrication de bières artisanales.

6 Allée du Chateau
21360 - Lusigny-sur-Ouche

La douceur des producteurs

Ruffey-lès-Beaune   (21200)

La Douceur des Producteurs vous livre des produits alimentaires frais et locaux, issus des Producteurs de Bourgogne et alentours. Notre communauté regroupe des Producteurs aux valeurs communes : la fabrication de produits authentiques sains et savoureux le respect de l’environnement et des anim Lire la suite

La Douceur des Producteurs vous livre des produits alimentaires frais et locaux, issus des Producteurs de Bourgogne et alentours. Notre communauté regroupe des Producteurs aux valeurs communes : la fabrication de produits authentiques sains et savoureux le respect de l’environnement et des animaux une ferme à taille humaine en quête d’autonomie Cacher la suite

10 rue des oiseaux
21200 - Ruffey-lès-Beaune

Safran des Aulnes

Auxonne   (21130)

Production de safran bio en filaments millésimé. Production de bulbes de crocus sativus, souche du Quercy. Safran, Macérât de safran, Confitures & Gelées safranées, Sirop de safran, Bulbes de safran, Sève de bouleau.

Tél. : 06 29 43 68 28

9 Rue du Vieux Chemin de Dole
21130 - Auxonne

Papilles Epicerie

Dijon   (21000)

Tél. : 06 62 44 85 82

5 Rue Vaillant
21000 - Dijon

Champignonnière de Dijon

Saint-Mesmin   (21540)

Notre cœur de métier est la culture des champignons . Elle s'effectue toute l'année pour des Pleurotes gris, jaunes et roses, des Lentins des chênes, des Pholiotes et champignons de Paris. Nous assurons notre culture dans le respect de l'environnement sans usage de produits phytosanitaires . No Lire la suite

Notre cœur de métier est la culture des champignons . Elle s'effectue toute l'année pour des Pleurotes gris, jaunes et roses, des Lentins des chênes, des Pholiotes et champignons de Paris. Nous assurons notre culture dans le respect de l'environnement sans usage de produits phytosanitaires . Nous accueillons sur notre domaine de production pour des visites commentées, des repas dans nos salles de restauration et la vente de nos produits frais et transformés dans notre boutique. Cacher la suite

Tél. : 09 54 48 04 84

Hameau de Corcelotte-en-Montagne
Place des tilleuls
21540 - Saint-Mesmin

Aux portes de l'Acacia

Verrey-sous-Salmaise   (21690)

Je fabrique de façon traditionnelle des apéritifs et boissons alcoolisées, digestives, artisanales à base d'agrumes, de miel, d'épices ou d'herbes aromatiques. Venez découvrir une gamme de produits dont la saveur vous rappellera celle de nos grands-mères. Mes produits sont en vente dans les Lire la suite

Je fabrique de façon traditionnelle des apéritifs et boissons alcoolisées, digestives, artisanales à base d'agrumes, de miel, d'épices ou d'herbes aromatiques. Venez découvrir une gamme de produits dont la saveur vous rappellera celle de nos grands-mères. Mes produits sont en vente dans les Offices de Tourisme de Semur-en-Auxois, Précy-sous-Thil, Vitteaux, Venarey-Les Laumes, Montbard et Bligny-sur-Ouche. Cacher la suite

Tél. : 06 03 04 19 78

15 rue de Giboux
21690 - Verrey-sous-Salmaise

Entre-Deux-Monts, berceau de la Truffe de Bourgogne

Nuits-Saint-Georges   (21700)

Entre-Deux-Monts, berceau de la Truffe de Bourgogne Présente à la table des Rois de France bien avant la Renaissance, la truffe de Bourgogne est un met délicat, pourtant peu ou mal connu. Dès la fin des années 70, Georges Postansque, père de l’actuel propriétaire d’Entre-Deux-Monts, très Lire la suite

Entre-Deux-Monts, berceau de la Truffe de Bourgogne Présente à la table des Rois de France bien avant la Renaissance, la truffe de Bourgogne est un met délicat, pourtant peu ou mal connu. Dès la fin des années 70, Georges Postansque, père de l’actuel propriétaire d’Entre-Deux-Monts, très attaché à son terroir et aux traditions françaises, a décidé de développer la culture de la tuber uncinatum afin de faire connaître et revivre ce patrimoine culinaire peu répandu. Co-fondateur et premier Président de l’association régionale des truffes de Bourgogne et de Franche-Comté, Georges Postansque créa plusieurs truffières en Côte-d’Or. La plus grande, celle du château d’Entre-Deux-Monts, a été plantée au début des années 80 et fait 1 hectare. Notre activité de producteur de truffes nous permet de vous proposer un cavage dans notre truffière. Cette chasse à la truffe peut être suivie d’une dégustation ou d’un repas de produits truffés, Vous alliez ainsi le plaisir culinaire à la découverte architecturale d’un monument historique. Cacher la suite

Tél. : 06 15 74 25 19

Hameau de Concoeur
Château d’Entre-Deux-Monts
21700 - Nuits-Saint-Georges

Distillerie du Clos Saint Joseph

Meursault   (21190)

Distillerie artisanale et familiale, nous proposons des spiritueux d'exceptions alliant tradition et modernité. A côté de nos Marcs de Bourgogne AOC, vous trouverez des liqueurs, des spiritueux blancs distillés à partir des fruits de notre verger (poire williams, mirabelle, coing...) mais auss Lire la suite

Distillerie artisanale et familiale, nous proposons des spiritueux d'exceptions alliant tradition et modernité. A côté de nos Marcs de Bourgogne AOC, vous trouverez des liqueurs, des spiritueux blancs distillés à partir des fruits de notre verger (poire williams, mirabelle, coing...) mais aussi du Gin, du Pastis et de savoureuses liqueurs (cassis, orange, citron...). Cacher la suite

Tél. : 06 66 67 77 47

14 Rue de Mazeray
21190 - Meursault

Helixine

Flavigny-sur-Ozerain   (21150)

Helixine est une ferme hélicicole en agriculture biologique. Nous réalisons l'ensemble des ateliers de l'élevage d'escargots : reproduction, production, transformation, commercialisation (vente directe à la ferme et sur les marchés) et accueil à la ferme. Nous transformons nos escargots avec d Lire la suite

Helixine est une ferme hélicicole en agriculture biologique. Nous réalisons l'ensemble des ateliers de l'élevage d'escargots : reproduction, production, transformation, commercialisation (vente directe à la ferme et sur les marchés) et accueil à la ferme. Nous transformons nos escargots avec des matières premières locales ce qui nous permets de proposer cette gamme de produits : escargots au court-bouillon / escargots en coquille à la Bourguignonne/ tartelette et choux d'escargots/ escargotine. Grâce à notre mode de production et de transformation nous avons obtenu la marque "Savoir Faire 100 % Côte d'Or" Cacher la suite

2 Chemin des Chenevieres
21150 - Flavigny-sur-Ozerain

Dufouleur Frères

Nuits-Saint-Georges   (21700)

Au sein du parc du Château, nous accueillons la clientèle oenotouristique (de préférence sur rendez-vous) pour présenter et faire déguster notre gamme de vins. Les vins sont disponibles à l'achat (enlèvement sur place ou expédition France / étranger).

1 Route de Dijon
21700 - Nuits-Saint-Georges

Charcuterie, Pierrick Bougerolle

Saulieu   (21210)

La Charcuterie-Traiteur Bougerolle est une charcuterie dans la pure tradition artisanale. Fabriqués sur place sans aucun additif, ni colorant, Pierrick Bougerolle travaille ses produits de la façon la plus naturelle et qualitative possible. En effet, l’aspect santé est systématiquement pris en Lire la suite

La Charcuterie-Traiteur Bougerolle est une charcuterie dans la pure tradition artisanale. Fabriqués sur place sans aucun additif, ni colorant, Pierrick Bougerolle travaille ses produits de la façon la plus naturelle et qualitative possible. En effet, l’aspect santé est systématiquement pris en compte dans la fabrication. Les charcuteries sont travaillées au sel de Guérande et aux épices (le sel nitrité n’est plus du tout utilisé). Les matières premières du terroir sont utilisées et mises en valeur, telles que la volaille de Bresse, les légumes provenant d’un maraîcher local… La majorité des matières premières sont ainsi issues des circuits locaux. Cacher la suite

42 Rue du Marché
21210 - Saulieu

Happyculture

Busseaut   (21510)

Le miel des ruches gérées par Annette, délicatement sucré, ravira les papilles des grands et des petits. Bon à savoir, l'apicultrice cultive l'"Happyculture" : vous pouvez lier séances de yoga et initiations à l'apiculture, tout cela sur des conseils bien avisés.

Tél. : 06 44 88 13 68

15 Rue Haute
21510 - Busseaut

LAMANDINE

Rouvres-en-Plaine   (21110)

8 Rue Marguerite de Bavière
21110 - Rouvres-en-Plaine

EARL des Houblonnières

Tanay   (21310)

3 Rue du Château
21310 - Tanay

Maison Briottet

Dijon   (21000)

Entreprise familiale depuis 6 générations, créée en 1836, dirigée aujourd'hui par Vincent et Claire Briottet, frère et sœur. Toujours implantée dans ses locaux historiques au cœur de Dijon, la maison Briottet fabrique la fameuse Crème de cassis de Dijon et plus de 60 autres liqueurs. La C Lire la suite

Entreprise familiale depuis 6 générations, créée en 1836, dirigée aujourd'hui par Vincent et Claire Briottet, frère et sœur. Toujours implantée dans ses locaux historiques au cœur de Dijon, la maison Briottet fabrique la fameuse Crème de cassis de Dijon et plus de 60 autres liqueurs. La Crème de cassis de Dijon dispose de l'Indication Géographique "Cassis de Dijon". Chez Briottet, 100 % des baies de cassis employées sont issues de la variété "Noir de Bourgogne" et sont d'origine "Bourgogne". Vous retrouverez également les classiques Crème de Pêche de Vigne (disposant de la marque "100% côte d'or"), Crème de Framboise ou Crème de Mûre mais également des liqueurs signatures de la Maison comme une liqueur de Fève Tonka par exemple. Concernant la distribution, elle est sélective et uniquement en épiceries fines, cavistes, bars et restaurants . Depuis 2018, la maison est fière d'arborer le Label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant), seul label d'Etat récompensant un savoir-faire d'exception. Cacher la suite

12 Rue Berlier
21000 - Dijon

LES DIABLERIES

Savigny-sous-Mâlain   (21540)

Tél. : 06 88 40 55 83

16a Rue Haute
21540 - Savigny-sous-Mâlain

Graine de pain

Lantenay   (21370)

21370 - Lantenay

ALE&HOP

La Roche-en-Brenil   (21530)

Hameau de Montmillien
21530 - La Roche-en-Brenil

La Bocoterie

Le Fête   (21230)

2 rue Colette
21230 - Le Fête

Brasserie BB&CO - La Belle Villaines

Villaines-en-Duesmois   (21450)

Micro Brasserie Indépendante , Bières de passion et de caractères , notre philosophie : le partage , l'échange , le Gout , l'éveil des sens . Le savoir faire .

2 Rue de la Promenade des Meix
21450 - Villaines-en-Duesmois

Rucher des Coteaux de Valverset

Leuglay   (21290)

Production de miel de Bourgogne. Miel toutes fleurs, 100% local !

Tél. : 06 82 61 60 29

7 Rue de Valverset
21290 - Leuglay

CAROVINS - Vins - Détails - Vrac - Spiritueux

Châtillon-sur-Seine   (21400)

Magasin de vins, spiritueux, thé en vrac, chocolats, bières... Que de bons produits pour toutes les occasions ! Organisation ponctuelle d'événements.

Tél. : 03 80 91 06 41

13 Rue de Cramont
21400 - Châtillon-sur-Seine

Damien Audax - L’audace des Saveurs

Dijon   (21000)

Pâtissier depuis 20 ans, je n’ai gardé qu’une idée en tête, faire de mes créations des moments visuels et gustatifs mémorables. Moi et mon équipe, travaillons l’association de saveurs et les techniques de pâtisserie modernes. En faisant honneur aux produits locaux, j’ai su trouver lâ Lire la suite

Pâtissier depuis 20 ans, je n’ai gardé qu’une idée en tête, faire de mes créations des moments visuels et gustatifs mémorables. Moi et mon équipe, travaillons l’association de saveurs et les techniques de pâtisserie modernes. En faisant honneur aux produits locaux, j’ai su trouver l’inspiration pour représenter au mieux la pâtisserie française et vous proposer des produits originaux pour les plus gourmands. Cacher la suite

22 Rue Piron
21000 - Dijon

La ferme des Porons de granit

Rouvray   (21530)

Fabrication de fromages au lait de chèvre bio : crottins, tommes, yaourts et faisselle. Vente directe à la ferme et sur le marché de Saint-Andeux. Retrouvez également ces fromages au magasin Le Coin Bio à Saulieu

Tél. : 06 70 04 98 60

1 Chemin de la Croisette
Le Foulon
21530 - Rouvray

Silènes, graines du Morvan

Saulieu   (21210)

Collecteuse de graines de fleurs sauvages à Saulieu, je réalise ma cueillette dans un rayon de 30 km max autour de chez elle dans des espaces certifiés agriculture biologique. Mes activités : vente de graines de fleurs sauvages, fleurissement de jardins et balades commentées dans la nature

Tél. : 06 61 94 86 04

4 Rue Jules Ferry
21210 - Saulieu

Fromagerie Berthaut

Epoisses   (21460)

"La crèmerie Berthaut vous accueille du mardi au samedi. Vous y trouverez toutes les spécialités fabriquées dans notre fromagerie, ainsi qu'une large gamme de fromages de terroirs et de produits régionaux."

Tél. : 03 80 96 44 44

Place du Champ de Foire
21460 - Epoisses

Marie-Christine et Joseph Pissot

Alise-Sainte-Reine   (21150)

Miel, pain d'épices, sujets en cire d'abeilles. Retrouvez Joseph PISSOT sur le marché de Venarey-Les Laumes le mercredi, et sur les foires artisanales du Pays de l'Auxois-Morvan. Vente sur place.

Tél. : 03 80 96 84 98

6, rue de la Porte
21150 - Alise-Sainte-Reine

Gilles Joannet

Arcenant   (21700)

C'est à Arcenant, sous le regard attentif de Gilles Joannet que poussent la majorité des fruits qui serviront à élaborer crèmes et liqueurs. Cette pittoresque commune des Hautes Côtes de Nuits en Bourgogne est située à 337 m d'altitude. De part sa situation géographique, son exposition et Lire la suite

C'est à Arcenant, sous le regard attentif de Gilles Joannet que poussent la majorité des fruits qui serviront à élaborer crèmes et liqueurs. Cette pittoresque commune des Hautes Côtes de Nuits en Bourgogne est située à 337 m d'altitude. De part sa situation géographique, son exposition et les qualités de son sous-sol calcaire, Arcenant a acquis une réputation de terroir exceptionnel pour la production de fruits rouges aux parfums remarquables. Fabrication artisanale de crème de cassis, liqueurs de framboise, mûre, prunelle, abricot, pêche de vigne, melon, tomate, cynorrhodon, lait, pissenlit. Ratafia et cerises à l'eau de vie. Cacher la suite

Tél. : 03 80 61 22 80

rue Principale
21700 - Arcenant

GAEC de la Chenevière

Aubigny-la-Ronce   (21340)

Porcs élevés avec les céréales de la ferme abattus à plus de 200 jours. Charcuterie fermière. Viande de génisse ''30 mois''.Le GAEC de la Chenevière vous propose les produits suivants :poitrine roulée, rosette, saucisson sec, rillettes, pâté de campagne, pâté de foie, jambonneau, fromag Lire la suite

Porcs élevés avec les céréales de la ferme abattus à plus de 200 jours. Charcuterie fermière. Viande de génisse ''30 mois''.Le GAEC de la Chenevière vous propose les produits suivants :poitrine roulée, rosette, saucisson sec, rillettes, pâté de campagne, pâté de foie, jambonneau, fromage de tête, saucisses, merguez, jambon persillé, pâté en croûte, terrine de Bourgogne, jambon blanc, jambon cru, saucisson cuit, boudin, andouillettes, poitrine fumée, porc entier et demi porc.Vente sur place à la ferme et à la Corbeille aux Saveurs à Chevigny-Saint-Sauveur. Possibilité de vente en caissettes de boeuf. Cacher la suite

Tél. : 03 80 21 88 29

La Chassagne
21340 - Aubigny-la-Ronce

EARL Domaine Bonnardot Père et Fils

Bonnencontre   (21250)

Cassis "Noir de Bourgogne", vins de la Côte et des Hautes Côtes de Beaune, céréales. La ferme familiale, est située à 5 Km de l'Abbaye de Citeaux et produit du Cassis Noir de Bourgogne destiné à l'élaboration de la Crème de Cassis de Dijon. Nous produisons des vins sur la Côte de Beaune : Lire la suite

Cassis "Noir de Bourgogne", vins de la Côte et des Hautes Côtes de Beaune, céréales. La ferme familiale, est située à 5 Km de l'Abbaye de Citeaux et produit du Cassis Noir de Bourgogne destiné à l'élaboration de la Crème de Cassis de Dijon. Nous produisons des vins sur la Côte de Beaune : Puligny Montrachet 1er Cru, Pommard, Chassagne Montrachet, Santenay, Maranges, Hautes Côtes de Beaune, Crémant de Bourgogne. Nous cultivons également des céréales à Bonnencontre. Vous serez les bienvenus sur rendez vous pour visiter : -les vergers de cassis à Bonnencontre, - le Domaine viticole à Santenay. A ces occasions une dégustation vente de nos vins, crème et nectar de Cassis vous sera proposée. Cacher la suite

Tél. : 03 80 36 31 60

27, Grande Rue
21250 - Bonnencontre

Magapomme - Manuel Contour

Bretenières   (21110)

Magasin de vente de produits de la ferme : foie gras, confits, rillettes de canard, magrets, charcuteries fermières, persillé, terrines, viande de charolais, volailles, fromage de vaches, farine, légumes secs, huile. Production et vente de pommes (24 variétés) et producteur d'asperge vertes. Lire la suite

Magasin de vente de produits de la ferme : foie gras, confits, rillettes de canard, magrets, charcuteries fermières, persillé, terrines, viande de charolais, volailles, fromage de vaches, farine, légumes secs, huile. Production et vente de pommes (24 variétés) et producteur d'asperge vertes. Vente de pommes en libre service en saison, et produits d'autres fermes. Cacher la suite

1, rue Principale
21110 - Bretenières

Daniel Cachot

Broin   (21250)

Jus de pomme, nectar de cassis, nectar de framboise, nectar de rhubarbe, de groseille, pommes, miel, pain d'épices, pâtes de fruits. Crème de cassis, eau de vie de cassis et de framboise.

Tél. : 03 80 26 96 82

Rue du Bernon
21250 - Broin

Dominique-Hélène Bertrand

Corpoyer-la-Chapelle   (21150)

Vente à la ferme de préférence entre 17h30 et 19h30, tous les jours sauf le dimanche Fromage de chèvre de l'ARBRE ROND, frais, mi-sec, sec, cendré, poivré, au cumin, au bourgeon de cassis, à la sauge. Fermé en novembre, décembre, janvier.

Tél. : 03 80 96 22 89

Rue des Chèvres
21150 - Corpoyer-la-Chapelle

Traiteur le Gourmet - artisan

Dijon   (21000)

Pâtissier, traiteur. Découvrez nos pains d'épices maison façon pavé (12 variétés), pain d'épices ganache, confiture d'orange, citron et cassis, crème d'amande, oriental..., entremets glacé au pain d'épices, crème brûlée au pain d'épices infusée aux fêves de Tonka, macaron au cassis, Lire la suite

Pâtissier, traiteur. Découvrez nos pains d'épices maison façon pavé (12 variétés), pain d'épices ganache, confiture d'orange, citron et cassis, crème d'amande, oriental..., entremets glacé au pain d'épices, crème brûlée au pain d'épices infusée aux fêves de Tonka, macaron au cassis, marbré de foie gras au pain d'épices, magret au miel, jambon persillé porc fermier), crème brûlée au foie gras et pain d'épices. Spécialité du terroir bourguignon. Label Cuisine et Terroirs. Cacher la suite

Tél. : 03 80 71 10 24

59, bd Maréchal Joffre
21000 - Dijon

Mulot et Petitjean - Place Bossuet

Dijon   (21000)

Fondée en 1796, la Maison Mulot et Petitjean est l’héritière d’une longue et prestigieuse histoire qui a fait de Dijon la capitale française du pain d’épices. Entre tradition et modernité, Mulot et Petitjean demeure une entreprise familiale, fidèle à une tradition et un savoir-faire tr Lire la suite

Fondée en 1796, la Maison Mulot et Petitjean est l’héritière d’une longue et prestigieuse histoire qui a fait de Dijon la capitale française du pain d’épices. Entre tradition et modernité, Mulot et Petitjean demeure une entreprise familiale, fidèle à une tradition et un savoir-faire transmis de génération en génération. Aujourd’hui, notre pain d’épices est toujours fabriqué de manière artisanale, avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés afin d’offrir à notre clientèle des produits de haute qualité. En Mars 2012 la Maison Mulot & Petitjean a été labellisée ‘Entreprise du Patrimoine Vivant’ pour son histoire et son patrimoine séculaires, ses capacités d’innovation, et son savoir-faire rare. Dans le décor historique et emblématique de l’hôtel CATIN DE RICHEMONT situé en plein centre-ville de Dijon, venez découvrir notre large gamme de pain d'épices. 3 Autres adresses à Dijon : 1 Place Notre Dame, 16 Rue de la Liberté, 1 rue de la Chouette 1 adresse à Beaune : 1 Place Carnot Notre espace muséographique : 6 Boulevard de l'Ouest à Dijon Cacher la suite

Tél. : 03 80 30 07 10

13, place Bossuet
21000 - Dijon

Ferme auberge de la Morvandelle

Fontangy   (21390)

Exploitation de polyculture. Volailles élevées selon la tradition, aux céréales produites sur l'exploitation de Marie-Claude Prommer et de son fils Florent. Les porcs sont également nourris avec les céréales et au petit lait au minimum 8 mois. Produits disponibles au magasin de vente à la fe Lire la suite

Exploitation de polyculture. Volailles élevées selon la tradition, aux céréales produites sur l'exploitation de Marie-Claude Prommer et de son fils Florent. Les porcs sont également nourris avec les céréales et au petit lait au minimum 8 mois. Produits disponibles au magasin de vente à la ferme : volailles prêtes à cuire (dindes, canards, pintades, pigeons, chapons, poulardes, oies), plats cuisinés en conserve, porc (viande à la découpe, plats cuisinés en conserve), charcuterie (rillettes, terrines, jambon sec, saucisson), lapin (prêt à cuire, plats cuisinés en conserve), produits laitiers (lait, fromage de vache frais et affiné, crème), veau élevé sous la mère. Conserves sans conservateurs ni colorants. Tous les produits sont sous contrôle de l'Association Départementale de Tourisme Rural. Cacher la suite

Tél. : 03 80 84 33 32

Village
21390 - Fontangy

Ferme de la Petite Montagne

Hauteroche   (21150)

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Hameau d'Ecorsaint
21150 - Hauteroche

Ferme des Levées - Jacques Volatier

Lusigny-sur-Ouche   (21360)

A promixité du hameau d'Echarnant, Jacques Volatier récolte et transforme les plantes sauvages de ses prairies, en plantes séchées, tisanes, hydrolats, macérations solaires. Egalement, des ateliers découvertes sont proposés durant l'année.

Tél. : 03 80 20 28 89

Hameau d'Echarnant
21360 - Lusigny-sur-Ouche

Maison du Terroir

Marcenay   (21330)

Exposition vente de produits du terroir et de produits artisanaux. Située dans une grange du XVIIIè siècle servant de halle à charbon pour un haut fourneau (restauré).

Tél. : 03 80 81 44 14

Halle Haut-Fourneau
21330 - Marcenay

Domaine Thevenot le Brun et fils

Marey-lès-Fussey   (21700)

Nous proposons différentes cuvées de vins des Hautes Côtes ainsi que des crèmes et des liqueurs en dégustation-vente dans notre caveau du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18 et le samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h

Tél. : 03 80 62 91 64

36, Grande Rue
21700 - Marey-lès-Fussey

Colette et Paul Simon

Marey-lès-Fussey   (21700)

Crème de cassis, framboise, pêche de vigne et ratafia. Vente sur place et dégustation.

Tél. : 03 80 62 93 35

Grande Rue
21700 - Marey-lès-Fussey

Ferme Fruirouge - Isabelle et Sylvain OLIVIER

Nuits-Saint-Georges   (21700)

Située en pleine nature, sur le plateau des Hautes-Côtes de Bourgogne, au-dessus du Château du Clos de Vougeot, près du vignoble de la Romanée Conti, la ferme Fruirouge© se trouve à Concœur, hameau de Nuits-Saint-Georges, sur la place de l'église. Cultures de petits fruits rouges en Agricul Lire la suite

Située en pleine nature, sur le plateau des Hautes-Côtes de Bourgogne, au-dessus du Château du Clos de Vougeot, près du vignoble de la Romanée Conti, la ferme Fruirouge© se trouve à Concœur, hameau de Nuits-Saint-Georges, sur la place de l'église. Cultures de petits fruits rouges en Agriculture Biologique, transformés et commercialisés à la ferme en confitures et beurres de fruits, boissons avec et sans alcool (dont la célèbre Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio), et condiments (vinaigres, moutarde et ketchup au cassis) sans oublier les fameuses pâtes de fruits au cassis. A travers l'histoire de notre famille, les Olivier, paysans depuis quatre générations, découvrez les richesses du patrimoine rural de notre région. Accueil : dégustation-vente. Possibilité de visites (en plusieurs langues dont la Langue des Signes Française). Reconnu Producteur-Artisan de qualité par le Collège Culinaire de France, Adhérents Bienvenue à la ferme, Bio Bourgogne et France Passion (accueil de camping-car). Ambassadeur des « Climats de Bourgogne ». Cacher la suite

Tél. : 03 80 62 36 25

2, place de l'Eglise
Hameau de Concoeur
21700 - Nuits-Saint-Georges

Miellerie Blanc

Rouvray   (21530)

Daniel BLANC vous accueille toute l'année dans son exploitation située dans le Parc Naturel Régional du Morvan. Venez découvrir les différentes facettes du métier d'apiculteur et observer l'étonnante société des abeilles à travers des ruches vitrées, des visuels et des animations... Vous Lire la suite

Daniel BLANC vous accueille toute l'année dans son exploitation située dans le Parc Naturel Régional du Morvan. Venez découvrir les différentes facettes du métier d'apiculteur et observer l'étonnante société des abeilles à travers des ruches vitrées, des visuels et des animations... Vous serez invités à déguster différents produits de la ruche... Une dizaine de miels (acacia, sapin, châtaignier, printemps, tournesol, tilleul, fleurs sauvages du Morvan, forêts, fleurs de Bourgogne...) vous sera proposée ainsi que différents produits dérivés : pains d'épices,bonbons, hydromel, pollen, propolis, gelée royale, vinaigre de miel, bougies, encaustique, savons. En saison estivale, à la miellerie, vous pourrez assister à l'extraction du miel récolté. Les visites de la miellerie se font sur rendez-vous. Cacher la suite

Tél. : 03 80 64 70 61

La Croisée
21530 - Rouvray

Sarl Ferme des Louvières - Véronique Saudemont et Cie

Saint-Julien   (21490)

Elevage de porcs traditionnel sur paille. Les bêtes sont nourries avec les céréales de l'exploitation et abattues dans un abattoir agréé. Charcuterie fermière fabriquée de façon traditionnelle et artisanale. Produits transformés selon la production et la saison (saucisse fumée, lard marinà Lire la suite

Elevage de porcs traditionnel sur paille. Les bêtes sont nourries avec les céréales de l'exploitation et abattues dans un abattoir agréé. Charcuterie fermière fabriquée de façon traditionnelle et artisanale. Produits transformés selon la production et la saison (saucisse fumée, lard mariné ou cuit?). Produits frais : porc entier, 1/2 porc, assortiment de viandes, rôti filet, filet mignon, côtelettes, grillades, lard, boudin, jambon, fromage de tête, terrine et rillettes à la coupe, galantine de porcelet sur commande, pâté en croûte, jambon persillé, saucissons, saucisses aux herbes et merguez de porc, saucisses à la moutarde... Produits en conserves : rillettes, terrine à la fine de Bourgogne, au cassis, confit de porc, jambon persillé, fromage de tête, plats cuisinés... Livraison possible à domicile. Cacher la suite

Tél. : 03 80 23 22 17

52 bis, rue des Louvières
21490 - Saint-Julien

Ferme du Colombier - Nathalie et Benoît Nauwynck

Saint-Prix-lès-Arnay   (21230)

Tél. : 03 80 90 03 07

37, route de Beaune
21230 - Saint-Prix-lès-Arnay

Pisciculture des Truites de l'Aube

Veuxhaulles-sur-Aube   (21520)

Pêche à la truite, vente de produits transformés à base de truite, terrines, miettes, rillettes, truite fumée, saucisse de truite...

Tél. : 03 80 93 52 58

Rue des Ponts
21520 - Veuxhaulles-sur-Aube

Liqueurs Jean-Baptiste Joannet

Arcenant   (21700)

Depuis des générations, notre famille est installée à Arcenant, village traditionnellement réputé pour la culture des petits fruits rouges. Arcenant se situe dans les Hautes-Côtes de Nuits, à 9 km à l'ouest de Nuits-Saint-Georges et à 15 km de Beaune. Nous fabriquons des liqueurs, des crà Lire la suite

Depuis des générations, notre famille est installée à Arcenant, village traditionnellement réputé pour la culture des petits fruits rouges. Arcenant se situe dans les Hautes-Côtes de Nuits, à 9 km à l'ouest de Nuits-Saint-Georges et à 15 km de Beaune. Nous fabriquons des liqueurs, des crèmes, des confitures et du nectar de cassis de manière artisanale et avec le plus grand soin. Nous vous proposons de découvrir notre gamme : - crèmes de cassis et de cerise, - liqueurs de framboise, fraise, pêche de vigne, prunelle - ratafia - guignolet - confitures : framboise, pêche de vigne, groseille, cassis, mirabelle, quetsche, rhubarbe… en fonction des saisons - nectar de cassis Nos recettes familiales nous permettent d’obtenir des produits avec une haute teneur en fruits, un bel équilibre et des arômes et saveurs très intenses. Nos fabrications sont complètement naturelles sans additif ni conservateur. Notre crème de cassis a été homologuée par l’indication géographique des spiritueux « cassis de Bourgogne » en janvier 2015. La totalité des bouteilles de crème de cassis fabriquée par nos soins est donc soumise au respect d’un strict cahier des charges. Il stipule notamment que les baies de cassis servant à la fabrication doivent être cultivées et transformées en Bourgogne et que notre recette doit offrir une forte concentration en variété de cassis Noir de Bourgogne. Nous utilisons exclusivement du cassis Noir de Bourgogne cultivé par nos soins dans nos champs situés autour de notre village. La qualité de notre travail est récompensée depuis plusieurs années par des médailles au concours général agricole de Paris. Nous en avons obtenu 3 pour 2019 : médaille d’or sur la crème de cassis et la liqueur de framboise et médaille d'argent sur la crème de cerise. Cacher la suite

Tél. : 03 80 61 12 23

Rue Amyntas Renevey
21700 - Arcenant

Agriself - Olivier Bourgeot

Bretenières   (21110)

Tél. : 03 80 39 80 35

44, rue Principale
21110 - Bretenières

Pascal Laprée

Mont-Saint-Jean   (21320)

Aux confins de l’Auxois, à la lisière du Morvan, nous élevons en plein air nos canards de race mulard et nos ovins. Éleveurs et producteurs depuis plus de 30 ans, notre foie-gras et l’ensemble de nos produits sont élaborés sur place de manière traditionnelle. En lien avec nos valeurs, no Lire la suite

Aux confins de l’Auxois, à la lisière du Morvan, nous élevons en plein air nos canards de race mulard et nos ovins. Éleveurs et producteurs depuis plus de 30 ans, notre foie-gras et l’ensemble de nos produits sont élaborés sur place de manière traditionnelle. En lien avec nos valeurs, nous avons fait le choix de convertir notre élevage d’ovins ainsi que nos culture à l’agriculture biologique. Suite à l’acquisition d’un moulin, nous transformons nos céréales en farine biologique directement à la ferme (blé, pois chiches, épeautre, petit-épeautre et lentilles). Vous pouvez nous retrouver sur les marchés de Beaune et de Dijon, nous rendre visite à la ferme ou encore venir déguster nos produits lors des différentes manifestations auxquelles nous participons. Vous pouvez également passer commande sur notre site internet : https://lapreepascal.com/ Cacher la suite

Tél. : 03 80 84 31 43

Mairey
21320 - Mont-Saint-Jean

Maison Fournier

Saint-Jean-de-Losne   (21170)

Boucherie. Viandes charolaises (abattues à Beaune), fabrication artisanale de charcuteries.

Tél. : 03 80 29 00 73

10, avenue de la Gare d'Eau
21170 - Saint-Jean-de-Losne

Domaine Armelle et Bernard Rion - Trufficulteurs

Vosne-Romanée   (21700)

Au cœur du domaine viticole familial, venez découvrir les secrets de la Truffe de Bourgogne et échanger des secrets de cuisine autour de la truffe avec le producteur. En fonction de vos envies, pensez à réserver la formule qui vous convient le mieux : Visite Découverte 15€/pers (1 à 8 p Lire la suite

Au cœur du domaine viticole familial, venez découvrir les secrets de la Truffe de Bourgogne et échanger des secrets de cuisine autour de la truffe avec le producteur. En fonction de vos envies, pensez à réserver la formule qui vous convient le mieux : Visite Découverte 15€/pers (1 à 8 pers) : Visite de la cave et dégustation de 5 vins (Côte de Beaune et Côte de Nuits). environ 45 minutes. Visite VIP 25 €/pers (de 2 à 8 pers) : Visite commentée des caves par un membre de la famille et dégustation de 5 vins, sélectionnés par nos soins, incluant notre Clos de Vougeot Grand Cru. Pas de Visite VIP le mercredi. Durée : environ 45 minutes. Visite VIP Supérieure 50 €/pers (de 2 à 8 pers) : Visite des Terroirs de Vosne-Romanée et des caves du domaine avec le producteur, suivie d’une dégustation de 5 vins, sélectionnés par nos soins dont notre Clos de Vougeot Grand Cru et un vin de plus de 10 ans d’âge. Visite du lundi au vendredi (sauf mercredi) à 10h en français et 14h en anglais. Durée : 1h à 1h30. Les trésors de la Côte 75 €/pers (de 4 à 8 pers) : Découvrez les Terroirs de Vosne-Romanée et partez à la recherche de la Truffe de Bourgogne avec les chiens Lagotto. Au retour, une dégustation de 5 vins dont le Clos de Vougeot Grand Cru et un vin de plus de 10 ans d’âge vous sera proposée. Du 1er juin au 15 novembre, visite du lundi au vendredi départ à 9h30. Durée : 1h30 à 2h. « Immersion Vigneronne » 125 €/pers (de 4 à 8 pers) : Initiation au métier du vigneron et explication sur les travaux de saison tout en découvrant le vignoble de la Côte de Nuits. Le producteur vous révèle les secrets du Terroir des Climats de Bourgogne. La visite se termine dans les caves du domaine avec la dégustation de Grands Vins dont le Clos de Vougeot Grand Cru et un vin de plus de 10 ans d’âge. Des charcuteries et fromages régionaux accompagnent la dégustation. Du lundi au vendredi, départ à 9h30. Durée : environ 3h Cacher la suite

8 route nationale
21700 - Vosne-Romanée

Le Marché d'Elodie

Auxonne   (21130)

Vente de légumes de saison provenant exclusivement de l'exploitation. Viande de génisse charolaise.

Tél. : 03 80 37 41 52

31, bis rue de Moissey
21130 - Auxonne

La ferme de Lignières

Beurizot   (21350)

Vente directe de viande de génisses et de veaux charolais. Magasin de vente à la ferme, ouvert les mercredis de 14h à 18h, et les samedis de 14h à 18h. Ou sur rendez vous.

Tél. : 09 71 20 08 01

Hameau de Lignières
21350 - Beurizot

La Corbeille aux Saveurs

Chevigny-Saint-Sauveur   (21800)

Trois fermes s'unissent pour vous proposer leurs produits. Chaque jour, un agriculteur vous accueille, vous renseigne, vous conseille. Directement du producteur au consommateur, la Corbeille aux Saveurs vous offre toute une gamme de produits frais, de qualité, aux saveurs authentiques?D'autres prod Lire la suite

Trois fermes s'unissent pour vous proposer leurs produits. Chaque jour, un agriculteur vous accueille, vous renseigne, vous conseille. Directement du producteur au consommateur, la Corbeille aux Saveurs vous offre toute une gamme de produits frais, de qualité, aux saveurs authentiques?D'autres producteurs de la région sont présents. Leurs produits complètent la gamme?Légumes de saison, viande de porc et charcuterie, volaille, viande de boeuf, veau, fromages de vache, de chèvre, foie gras et dérivés, miel et pain d'épices, jus de fruit et nectars, vins, bières, rubis de groseille/cassis, produits du commerce équitable, escargots... Cacher la suite

Tél. : 03 80 46 04 05

2 a, rue Darcy
21800 - Chevigny-Saint-Sauveur

La Chaume des Buis

Nolay   (21340)

Cochon de plein air découpé à la demande.

Tél. : 03 80 21 84 10

Cirey-lès-Nolay
21340 - Nolay

Fromagerie Berthaut

Epoisses   (21460)

Nous sommes fabricants de fromages : époisses, aisy cendré, affidélice, soumaintrain, trou du cru. Dans notre magasin de vente, on trouve également des produits régionaux tels que : moutarde, anis, miel, vin, confitures artisanales, tisane, condiments, huiles de noix, de noisette, de colza, te Lire la suite

Nous sommes fabricants de fromages : époisses, aisy cendré, affidélice, soumaintrain, trou du cru. Dans notre magasin de vente, on trouve également des produits régionaux tels que : moutarde, anis, miel, vin, confitures artisanales, tisane, condiments, huiles de noix, de noisette, de colza, terrines et autres fromages régionaux (comté, morbier, chèvre, cîteaux, brebis?). Tourte à l'époisses, flamiche burgonde. Cacher la suite

Tél. : 03 80 96 39 19

Place du Champ de Foire
21460 - Epoisses

Bernard Desjobert

Hauteroche   (21150)

Découpe et vente d'agneau sur réservation 8 jours à l'avance.

Tél. : 03 80 96 21 48

Bornay Bas
21150 - Hauteroche

Festins de Bourgogne

Marsannay-la-Côte   (21160)

Foies gras d'oie et canard, plats cuisinés, plateaux repas, cadeaux gastronomiques

Tél. : 03 80 54 39 39

23, route de Beaune
21160 - Marsannay-la-Côte

Distillerie A. Mean

Nicey   (21330)

Distillation d'eaux de vie avec alambics anciens, fabrication de liqueurs et crèmes de fruits, de ratafia de Bourgogne et truffes de bourgogne à l'eau de vie. En dehors des périodes de distillation, découverte de l'activité avec une vidéo.

Tél. : 06 50 09 57 85

1 grande rue
21330 - Nicey

EARL Trésillard Devulder

Noiron-sur-Bèze   (21310)

Ferme laitière en Agriculture Biologique. Transformation à la ferme. Vente de fromages fermiers de vache frais ou affinés à la ferme et sur le marché de Mirebeau-sur-Bèze le mercredi matin.

4, rue de l'Orme
21310 - Noiron-sur-Bèze

Le Cassissium

Nuits-Saint-Georges   (21700)

Distillateur liquoriste depuis 1923, Védrenne élabore des crèmes de cassis, crèmes de fruits, des liqueurs, des eaux-de-vie, des marcs et fines de Bourgogne, ainsi que des sirops. Régulièrement médaillée pour la qualité des ses productions, la maison Védrenne a trois boutiques de vente au Lire la suite

Distillateur liquoriste depuis 1923, Védrenne élabore des crèmes de cassis, crèmes de fruits, des liqueurs, des eaux-de-vie, des marcs et fines de Bourgogne, ainsi que des sirops. Régulièrement médaillée pour la qualité des ses productions, la maison Védrenne a trois boutiques de vente au détail en Bourgogne : à Dijon, Beaune et Nuits-Saint-Georges. Site remarquable du goût, Le Cassissium est un espace entièrement dédié au cassis : exposition, films, visites guidées de l'entreprise Védrenne, dégustation. Vente sur place. Cacher la suite

Tél. : 03 80 62 49 70

8, passage Montgolfier
21700 - Nuits-Saint-Georges

Didier Loison

Saulieu   (21210)

Tomme de brebis, pâte molle, pâte lactique.

Tél. : 03 80 64 27 72

Le Conrieux
21210 - Saulieu

Boutique Védrenne

Dijon   (21000)

Distillateur liquoriste depuis 1923, Védrenne élabore des crèmes de cassis, de fruits, des liqueurs, des eaux-de-vie de fruits, des Marcs et Fines de Bourgogne, ainsi que des sirops de fruits. Régulièrement médaillée pour la qualité de ses productions, la maison Védrenne a trois boutiques d Lire la suite

Distillateur liquoriste depuis 1923, Védrenne élabore des crèmes de cassis, de fruits, des liqueurs, des eaux-de-vie de fruits, des Marcs et Fines de Bourgogne, ainsi que des sirops de fruits. Régulièrement médaillée pour la qualité de ses productions, la maison Védrenne a trois boutiques de vente au détail en Bourgogne : à Dijon, Beaune et Nuits-Saint-Georges. Vente également de produits régionaux. On peut visiter la liquoristerie en se rendant au Cassissium (9,50 euros la visite incluant une dégustation). Horaires d'ouverture : - du mardi au vendredi : de 10h à 12h30 et de 14h à 19h - samedi : de 10h à 13h et de 14h à 19h Cacher la suite

Tél. : 03 80 49 98 52

1, rue Bossuet
21000 - Dijon

Boutique Védrenne

Beaune   (21200)

Distillateur liquoriste depuis 1923, Védrenne élabore des crèmes de cassis, de fuits, des liqueurs, des eaux de vie de fruits, des marcs et fines de Bourgogne, ainsi que des sirops de fruits. Régulièrement médaillée pour la qualité des ses productions, la maison Védrenne a trois boutiques d Lire la suite

Distillateur liquoriste depuis 1923, Védrenne élabore des crèmes de cassis, de fuits, des liqueurs, des eaux de vie de fruits, des marcs et fines de Bourgogne, ainsi que des sirops de fruits. Régulièrement médaillée pour la qualité des ses productions, la maison Védrenne a trois boutiques de vente au détail en Bourgogne : à Dijon, Beaun e et Nuits-Saint-Georges. On peut visiter la liquoristerie en se rendant au Cassissium à Nuits-Saint-Georges. Cacher la suite

Tél. : 03 80 22 16 30

28, rue Carnot
21200 - Beaune

Christian Breuilly

Semur-en-Auxois   (21140)

Légumes de saison et plants.

Tél. : 03 80 97 02 48

31, rue aux Aulnes
21140 - Semur-en-Auxois

Magasin de l'Abbaye de Cîteaux

Saint-Nicolas-lès-Cîteaux   (21700)

L'Abbaye de Cîteaux est célèbre pour son fromage fermier, communément appelé Fromage de Cîteaux. Ce fromage au lait de vache thermisé, fruité, au goût de pâturage, s'achète directement au magasin de l'abbaye où les moines cisterciens perpétuent la tradition fromagère de cette région e Lire la suite

L'Abbaye de Cîteaux est célèbre pour son fromage fermier, communément appelé Fromage de Cîteaux. Ce fromage au lait de vache thermisé, fruité, au goût de pâturage, s'achète directement au magasin de l'abbaye où les moines cisterciens perpétuent la tradition fromagère de cette région en vendant à des tarifs très avantageux un fromage d'une saveur unique. Vente directe de fromages, bonbons au miel, produits alimentaires, produits d'hygiène, livres, souvenirs, objets de piété, images, cartes postales. L'Abbaye de Cîteaux propose également un parcours de visites accompagnées de la partie historique du monastère, ouvert de manière saisonnière. Cacher la suite

Tél. : 03 80 61 11 53

Abbaye de Cîteaux
Route de Seurre D996
21700 - Saint-Nicolas-lès-Cîteaux

Cartron Joseph

Nuits-Saint-Georges   (21700)

TRADITION - AUTHENTICITE - MODERNITE Créateur de saveurs et architecte du goût depuis 1882 à Nuits-Saint-Georges, la Maison Joseph Cartron, distillateur liquoriste depuis son origine, a construit sa renommée sur l'excellence et l'authenticité du fruit. La cinquième génération Cartron pilote Lire la suite

TRADITION - AUTHENTICITE - MODERNITE Créateur de saveurs et architecte du goût depuis 1882 à Nuits-Saint-Georges, la Maison Joseph Cartron, distillateur liquoriste depuis son origine, a construit sa renommée sur l'excellence et l'authenticité du fruit. La cinquième génération Cartron pilote ce bijou de famille devenu aujourd'hui incontournable des bars à cocktails, cavistes et restaurants à la recherche de savoir-faire et d'innovation. Ses crèmes de fruits, liqueurs et eaux-de-vie sont exportées dans plus de 45 pays. Une reconnaissance pour la marque qui construit depuis tout temps sa réputation sur le respect des traditions. Chez Joseph Cartron, on aime la richesse de sa palette de goûts authentiques, une invitation au voyage inoubliable ! Joseph Cartron, c'est avant tout un carnet de saveurs du terroir avec ses crèmes de fruits : sa Crème de cassis de Bourgogne Double Crème Joseph Cartron, ses crèmes de fruits rouges de Bourgogne avec la Pêche de Vigne, la Cerise et la Framboise de Bourgogne, la Mûre des Roncières, la Fraise des Bois ou encore la Myrtille de Montagne. Joseph Cartron, c'est aussi un carnet de voyage aux Liqueurs Grande Tradition audacieuses et exotiques, chacun de ses 37 parfums nous délivrant une histoire originale sur le fruit. Et c'est enfin ses Eaux-de-Vie de fruits de caractère avec sa célèbre Poire Williams des Monts de la Côte d'Or 49%, Framboise, Kirsch, Mirabelle, Poire Williams 43%, Quetsche et Vieille Prune, ses Marcs de Bourgogne hors d'âge et la Fine de Bourgogne reconnus tous deux aujourd'hui en AOC. Découvrez nos saveurs sur notre site : www.cartron.fr Cacher la suite

Tél. : 03 80 62 00 90

25, rue Docteur Louis Legrand
BP 28
21700 - Nuits-Saint-Georges

Au Duché de Bourgogne

Dijon   (21000)

Organisation et visite en caveau situé sous la place de la Libération, dégustation de vin accompagné d'un sommelier, vente de vins, dégustation et vente des produits régionaux (moutarde, cassis & pain d'épice), vente des souvenirs, livres régionaux et des objets du vin. Expéditions en Fran Lire la suite

Organisation et visite en caveau situé sous la place de la Libération, dégustation de vin accompagné d'un sommelier, vente de vins, dégustation et vente des produits régionaux (moutarde, cassis & pain d'épice), vente des souvenirs, livres régionaux et des objets du vin. Expéditions en France et à l'étranger. Cacher la suite

Tél. : 03 80 67 10 34

1, place de la Libération
21000 - Dijon

Biscuiterie du Mistral Fabrique & boutique

Semur-en-Auxois   (21140)

Fabrication et commercialisation de madeleines et de quatre-quarts.

Tél. : 03 80 89 66 66

Route de Dijon
21140 - Semur-en-Auxois

Mulot et Petitjean - Beaune

Beaune   (21200)

Fondée en 1796, la Maison Mulot et Petitjean est l’héritière d’une longue et prestigieuse histoire qui a fait de Dijon la capitale française du pain d’épices. Entre tradition et modernité, Mulot et Petitjean demeure une entreprise familiale, fidèle à une tradition et un savoir-faire tr Lire la suite

Fondée en 1796, la Maison Mulot et Petitjean est l’héritière d’une longue et prestigieuse histoire qui a fait de Dijon la capitale française du pain d’épices. Entre tradition et modernité, Mulot et Petitjean demeure une entreprise familiale, fidèle à une tradition et un savoir-faire transmis de génération en génération. Aujourd’hui, notre pain d’épices est toujours fabriqué de manière artisanale, avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés afin d’offrir à notre clientèle des produits de haute qualité. En Mars 2012 la Maison Mulot & Petitjean a été labellisée ‘Entreprise du Patrimoine Vivant’ pour son histoire et son patrimoine séculaires, ses capacités d’innovation, et son savoir-faire rare. Dans notre boutique situé en plein centre-ville de Beaune, à deux pas des célèbres Hospices, venez découvrir notre large gamme de pain d'épices. 3 autres adresses à Dijon : 13 Place Bossuet, 1 Place Notre Dame et 16 Rue de la Liberté En raison de la situation sanitaire nous avons du modifier notre boutique de Beaune est ouverte uniquement le samedi de 9h à 12h. Vous pouvez également passer commande sur notre eboutique (https://mulotpetitjean.com/eboutique/ ) Cacher la suite

Tél. : 03 80 22 06 18

1, place Carnot
21200 - Beaune

Boutique Maille

Dijon   (21000)

La boutique Maille vous propose une trentaine de moutardes inédites ainsi que des moutardes fraîchement servies à la pompe : moutarde au vin blanc, au chablis et au verjus/miel.Une gamme d'une dizaine de vinaigres exclusifs, des coffrets cadeaux à composer selon ses envies et une collection de m Lire la suite

La boutique Maille vous propose une trentaine de moutardes inédites ainsi que des moutardes fraîchement servies à la pompe : moutarde au vin blanc, au chablis et au verjus/miel.Une gamme d'une dizaine de vinaigres exclusifs, des coffrets cadeaux à composer selon ses envies et une collection de moutardiers, répliques d'anciens modèles ou modernes. Cacher la suite

Tél. : 03 80 30 41 02

32, rue de la Liberté
21000 - Dijon

Frédéric Ménager - Ferme de la Ruchotte

Bligny-sur-Ouche   (21360)

Eleveurs de volailles de variétés anciennes, en voie de disparition en Bio. Visite de l'exploitation sur rendez-vous pour vente animux vivants, vente produits (viande oeufs et légumes) sur place sur rendez vous uniquement. Agriculture Biologique

Tél. : 03 80 20 04 79

La Ruchotte
21360 - Bligny-sur-Ouche

Laiterie du Haras Haflinger de Bourgogne (Sarl)

Magnien   (21230)

Lait de jument : vente à la ferme et par correspondance.

Tél. : 03 80 90 25 00

Maizières
21230 - Magnien

Brasserie des Trois Fontaines - Bière la Mandubienne - Virgile Berthiot

Bretenières   (21110)

La Brasserie des Trois Fontaines vous propose des bières traditionnelles brassées par ses soins et dans les règles de l'art : ces bières sont conçues avec du malt régional (de Brazey-en-Plaine) et du houblon aromatique français. Après une fermentation haute (ajout de levure) et une mise en g Lire la suite

La Brasserie des Trois Fontaines vous propose des bières traditionnelles brassées par ses soins et dans les règles de l'art : ces bières sont conçues avec du malt régional (de Brazey-en-Plaine) et du houblon aromatique français. Après une fermentation haute (ajout de levure) et une mise en garde (refroidissement de la bière), la jeune bière non filtrée est refermentée en bouteille. Cette méthode naturelle permet de lui donner sa mousse et son pétillant. Ces bières ne subissent pas de pasteurisation, ainsi elles conservent toutes leurs saveurs et leurs parfums. Visites sur demande au delà de 4 personnes.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Cacher la suite

Tél. : 03 80 79 20 12

17 rue la Plucharde
Z.A. La Plucharde
21110 - Bretenières

GAEC des Marronniers - Caroline et Alain Bartkowiez, Nicolas Jacqinot et Mathilde Macé

Origny   (21510)

La Fromagerie des Marronniers vous propose son époisses fermier au lait cru, son fromage blanc, sa flamiche burgonde, ses yaourts nature ou aux fruits. Tous ces articles fabriqués sur place sont disponibles au magasin où vous trouverez d'autres produits du terroir bourguignon (vin, miel, truite f Lire la suite

La Fromagerie des Marronniers vous propose son époisses fermier au lait cru, son fromage blanc, sa flamiche burgonde, ses yaourts nature ou aux fruits. Tous ces articles fabriqués sur place sont disponibles au magasin où vous trouverez d'autres produits du terroir bourguignon (vin, miel, truite fumée, nectar de fruits, crémant de Bourgogne). Cacher la suite

Tél. : 03 80 93 85 04

Rue Saint-Hubert
21510 - Origny

Denis Maublanc

Varois-et-Chaignot   (21490)

Médaille d'or du meilleur jambon persillé en 2002. Médaille de bronze en 2011. Médaille d'argent de la meilleure rosette artisanale en 2008 et bronze en 2010. médaille argent 2016. Spécialités bourguignonnes maison : jambon persillé, escargots, jambon, rosette etc ... Visite individuelle s Lire la suite

Médaille d'or du meilleur jambon persillé en 2002. Médaille de bronze en 2011. Médaille d'argent de la meilleure rosette artisanale en 2008 et bronze en 2010. médaille argent 2016. Spécialités bourguignonnes maison : jambon persillé, escargots, jambon, rosette etc ... Visite individuelle sur demande. Cacher la suite

Tél. : 06 47 18 15 29

15, rue Jean Pierre Sarrasin
21490 - Varois-et-Chaignot

Ferme de la Réome

Fain-lès-Moutiers   (21500)

Viande bio d'agneau fraiche, en caissettes, par demi-agneau. Uniquement sur commande. Livraison à domicile possible sur demande.

Tél. : 03 80 96 71 13

Saint-Just
21500 - Fain-lès-Moutiers

Famille Jérôme Regnault, apiculteurs

Savoisy   (21500)

Miel ,pain d'épices et produits de la ruche. Possibilité d'extraction du miel en public selon la saison.

Tél. : 03 80 93 19 37

Les Ruchers du Moulin
21500 - Savoisy

Maison aux Mille Truffes by L'Or des Valois

Marey-lès-Fussey   (21700)

L’Or des Valois : l’essentiel de la truffe de Bourgogne A la maison aux mille truffes et champignons à Marey-les-Fussey, Thierry, le propriétaire, et son fils Yann vous invitent dans l’univers de la Truffe et vous font découvrir un met rare et fin : la Truffe de Bourgogne. Allez-vous promen Lire la suite

L’Or des Valois : l’essentiel de la truffe de Bourgogne A la maison aux mille truffes et champignons à Marey-les-Fussey, Thierry, le propriétaire, et son fils Yann vous invitent dans l’univers de la Truffe et vous font découvrir un met rare et fin : la Truffe de Bourgogne. Allez-vous promener sur la truffière pour les voir travailler avec leurs chiens, dégustez les nombreux produits à la truffe qu’ils travaillent avec les artisans locaux, écoutez leurs histoires et anecdotes autour de leur métier de caveurs, laissez-vous tenter par leurs recettes et leur bonne cuisine. Activités « découverte de la truffe de Bourgogne » Ici vous pourrez assister à une démonstration de cavage avec nos chiens, avoir des explications complètes sur la truffe et son environnement, déguster nos produits à la truffe et profiter d’un déjeuner « Tout à la Truffe » cuisiné par nos soins, avoir des conseils culinaires et découvrir nos ateliers « Accords Truffes et Vins ». La boutique de l’Or des Valois Notre boutique propose tout au long de l’année une large gamme de produits dérivés à la truffe et d’accessoires dédiés à la truffe. Parmi les gourmandises, de nouvelles spécialités gastronomiques créées par l’Or des Valois tels le fameux Ratatruffe, la Moutarde à la Truffe de Bourgogne et dernièrement le persillé à la Truffe de Bourgogne baptisé « Truffillé ». Nos produits sont créés en collaboration avec des artisans locaux. Vente de Truffe fraîche en saison (Truffe d’Eté de mai à septembre et Truffe de Bourgogne de septembre à décembre). Cacher la suite

Tél. : 03 80 30 08 91

RD 8 - La Chaume
21700 - Marey-lès-Fussey

Fromagerie Gaugry

Brochon   (21220)

Depuis 1946, la Fromagerie Gaugry fabrique des produits de qualités selon des méthodes et un savoir-faire Bourguignon authentiques. Située à Brochon, elle est spécialisée dans la production de fromage à pâte molle et croute lavée et perpétue la tradition fromagère régionale, tout en éto Lire la suite

Depuis 1946, la Fromagerie Gaugry fabrique des produits de qualités selon des méthodes et un savoir-faire Bourguignon authentiques. Située à Brochon, elle est spécialisée dans la production de fromage à pâte molle et croute lavée et perpétue la tradition fromagère régionale, tout en étoffant et modernisant sa production. La Fromagerie Gaugry fabrique notamment l’Epoisses AOP, le Soumaintrain IGP, le Petit Gaugry l’Ami du Chambertin… Un savoir- faire presque unique en France et qui demnde une grande maitrise et beaucoup de passion. L’entreprise vous invite à visiter ses installations et la fabrication de ses fromages au lait cru et pasteurisé et passer par la crèmerie spécialisée où vous trouverez toute l’année un large choix de fromages d’ici et d’ailleurs, des plateaux et de nombreux produits fins et régionaux. Cacher la suite

Tél. : 03 80 34 00 07

RD974
BP 40
21220 - Brochon

Rucher et Verger d'Alésia

Flavigny-sur-Ozerain   (21150)

Vente de miel d'Alésia, jus de pomme du Pays d'Auxois.

Tél. : 03 80 96 17 62

Le Moulin Savy
21150 - Flavigny-sur-Ozerain

Earl Simonot Père et Fils - Jean-Marie Simonot

Brazey-en-Morvan   (21430)

Vente directe de l'élevage : agneau du Morvan (quart, demi, entier ou au détail) labellisé Parc du Morvan. Vente directe à la ferme de la Coperie sur commande et sous les halles de Dijon le vendredi et le samedi matin de chaque semaine.

Tél. : 03 80 84 03 15

La Coperie
21430 - Brazey-en-Morvan

SCEA des Tannières - Régis Vuillemot / Gîte des Hirondelles

Quincey   (21700)

Vente de viande de génisse charolaise. Découpe faite dans un laboratoire à la ferme après le passage à l'abattoir de Beaune. La viande est conditionnée dans des caissettes alimentaires et les morceaux sont étiquetés.

Tél. : 03 80 61 01 24

27, rue du Moulin
21700 - Quincey

Pascal Naudin

Reulle-Vergy   (21220)

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Tél. : 03 80 61 44 62

Rue de l'Etang
21220 - Reulle-Vergy

Valérie et Claude Desfêtes

Bligny-sur-Ouche   (21360)

Vente de volailles, oeufs frais, fromage de vache et chèvre. Vente directe sur RDV. Présent sur le marché de Dijon le vendredi et samedi.

Tél. : 03 80 20 10 67

109 lieu-dit Oucherotte
21360 - Bligny-sur-Ouche

Alain Levoyet

Prâlon   (21410)

Tél. : 03 80 23 68 04

Village
21410 - Prâlon

Catherine Verrier

Thoisy-la-Berchère   (21210)

Elevage de brebis race à viande et laitière. Exploitation conduite de façon extensive sur prairies permanentes (sans apport d'engrais ni pesticides). Production de viande (agneaux élevés sous la mère) et production laitière. Transformation du lait et vente des fromages durant la période du p Lire la suite

Elevage de brebis race à viande et laitière. Exploitation conduite de façon extensive sur prairies permanentes (sans apport d'engrais ni pesticides). Production de viande (agneaux élevés sous la mère) et production laitière. Transformation du lait et vente des fromages durant la période du pâturage. Vente directe sur les marchés. Dijon : le mercredi port du canal, le vendredi aux halles. Saulieu le samedi. Chagny le dimanche et Dijon : à l'épicerie locavore des Bourroches et au drive fermier. Production : yaourts, faisselles, lactiques (frais et affinés), fromages présure végétale, pâte pressée. Cacher la suite

Tél. : 03 80 84 32 91

RD 977
21210 - Thoisy-la-Berchère

Mulot et Petitjean - Rue de la Chouette

Dijon   (21000)

Fondée en 1796, la Maison Mulot et Petitjean est l’héritière d’une longue et prestigieuse histoire qui a fait de Dijon la capitale française du pain d’épices. Entre tradition et modernité, Mulot et Petitjean demeure une entreprise familiale, fidèle à une tradition et un savoir-faire t Lire la suite

Fondée en 1796, la Maison Mulot et Petitjean est l’héritière d’une longue et prestigieuse histoire qui a fait de Dijon la capitale française du pain d’épices. Entre tradition et modernité, Mulot et Petitjean demeure une entreprise familiale, fidèle à une tradition et un savoir-faire transmis de génération en génération. Ici, nos produits sont vendus au détail : pain d'épices, biscuits, Jacquelines et de nombreuses autres spécialités vous sont proposés au poids dans cette nouvelle boutique située au cœur du quartier des antiquaires. Venez également découvrir notre espace muséographique situé 6 Boulevard de l'Ouest à Dijon. Cacher la suite

Tél. : 03 80 61 42 22

1, rue de la Chouette
21000 - Dijon

Le Côteau des Saveurs

Nolay   (21340)

Etablissement spécialisé dans la vente à domicile de produits frais, viande, volailles, charcuterie et fromages, principalement. Un éventail éventuellement complété par un choix de pâtisseries, confitures, chocolats, huiles et épices. Au total, 350 produits allant de la classique rosette et Lire la suite

Etablissement spécialisé dans la vente à domicile de produits frais, viande, volailles, charcuterie et fromages, principalement. Un éventail éventuellement complété par un choix de pâtisseries, confitures, chocolats, huiles et épices. Au total, 350 produits allant de la classique rosette et des rillettes de sanglier aux andouillettes de campagne en passant par les pieds de porc panés, la palette à la diable, les poulets de Bresse et le pavé charolais. Cacher la suite

Tél. : 03 80 21 61 20

ZA des Vénères
rue du Bas du Cloux
21340 - Nolay

La Boutique de Bacchus

Nantoux   (21190)

Atelier / Boutique, ouvert au public. Fabrication d'objets d'Art de la Table et autres, en pierre naturelle de Bourgogne de très haut de gamme dite ''Rose de Bourgogne''. Reproduction d'étiquettes de vins prestigieux, d'oeuvres d'art, événements personnalisés (mariage, naissance,...). Cadeaux d Lire la suite

Atelier / Boutique, ouvert au public. Fabrication d'objets d'Art de la Table et autres, en pierre naturelle de Bourgogne de très haut de gamme dite ''Rose de Bourgogne''. Reproduction d'étiquettes de vins prestigieux, d'oeuvres d'art, événements personnalisés (mariage, naissance,...). Cadeaux d'accueil, création de logos,... Sur sous-verres, sous-bouteilles, dessous de plats, planches à découper et beaucoup d'autres... visibles en permanence à la boutique. Gourmandises bourguignonnes et d'ailleurs. Whyskies de Bourgogne. Exclusivités. Devis gratuit. Cacher la suite

Tél. : 03 80 26 09 42

Rue des Cras
21190 - Nantoux

Nectars de Bourgogne

Merceuil   (21190)

Oenologue et passionnée par les saveurs, j'ai créé Nectars de Bourgogne afin d'explorer et de saisir le meilleur des fruits. En partenariat avec des producteurs qui s'inscrivent dans une démarche d'Agriculture Raisonnée, je sélectionne et valorise les fruits dans le respect du savoir- faire ar Lire la suite

Oenologue et passionnée par les saveurs, j'ai créé Nectars de Bourgogne afin d'explorer et de saisir le meilleur des fruits. En partenariat avec des producteurs qui s'inscrivent dans une démarche d'Agriculture Raisonnée, je sélectionne et valorise les fruits dans le respect du savoir- faire artisanal, en veillant à préserver le goût, la couleur et les arômes pour vous offrir un produit d'exception. J'ai créé pour vous des nectars et jus de fruits, des confitures et des gelées, des confits et des vinaigres à la pulpe de fruit... toute une gamme de produits aux origines régionales fortes. Venez nous rendre visite et retrouvez aussi tous nos produits sur notre boutique en ligne : www.nectars-bourgogne.com Cacher la suite

Tél. : 03 80 21 42 56

1 impasse des Gillées
Cissey
21190 - Merceuil

Ferme des Marcs d'Or - Philippe Marande

Messigny-et-Vantoux   (21380)

Fruits et légumes, crèmes de fruits, oeufs de plein air.

Tél. : 03 80 35 45 12

Ferme des Marcs-d'Or
21380 - Messigny-et-Vantoux

Corinne Guillemard-Clerc / Les Nuits de Bacchus

Puligny-Montrachet   (21190)

Au coeur de la Côte de Beaune, notre Domaine viticole produit des AOC renommées telles Saint-Romain, Beaune, Beaune 1er Cru, Puligny-Montrachet, Puligny-Montrachet 1er Cru et Grands Crus Bienvenues Bâtard Montrachet et Clos de Vougeot ainsi que du Crémant. Nos confitures artisanales, fabriquées Lire la suite

Au coeur de la Côte de Beaune, notre Domaine viticole produit des AOC renommées telles Saint-Romain, Beaune, Beaune 1er Cru, Puligny-Montrachet, Puligny-Montrachet 1er Cru et Grands Crus Bienvenues Bâtard Montrachet et Clos de Vougeot ainsi que du Crémant. Nos confitures artisanales, fabriquées en petite quantité, toutes plus originales les unes que les autres, avec des fruits venant des jardins avoisinants, du jardin familial, ou des fruits sauvages cueillis dans la campagne environnante : coucous et pissenlits, cerises sauvages, fruits rouges, mirabelles à la vanille, quetsches, mûres sauvages, tomates vertes aux zestes d'agrumes, pomme gingembre... peuvent être aussi dégustées. Cacher la suite

Tél. : 03 80 21 34 22

19, rue Drouhin
Les Gagères
21190 - Puligny-Montrachet

Helix La Boutique de l'Escargot

Chenôve   (21300)

Les escargots.... comment s'y reconnaître ? L'escargot de Bourgogne Helix pomatia linné C'est l'escargot le plus connu, le plus consommé. Cette dénomination est réservée à l'espèce Helix Pomatia que l'on trouve dans tout l'est de la France ainsi qu'en Europe centrale. C'est sa recette tra Lire la suite

Les escargots.... comment s'y reconnaître ? L'escargot de Bourgogne Helix pomatia linné C'est l'escargot le plus connu, le plus consommé. Cette dénomination est réservée à l'espèce Helix Pomatia que l'on trouve dans tout l'est de la France ainsi qu'en Europe centrale. C'est sa recette traditionnelle à base d'ail et de persil qui lui confère le nom de Bourgogne. La boutique de l'escargot vous propose des plats cuisinés, des accessoires et des coffrets cadeaux autour de l'animal emblématique de la Bourgogne ! Cacher la suite

Tél. : 03 80 52 54 23

41, avenue Roland Carraz
21300 - Chenôve

Le Caveau

Arnay-le-Duc   (21230)

CAVE A VIN ET PRODUITS DU TERROIR. Le Caveau est une cave à vin qui vous propose une sélection de vins de Bourgogne provenant directement de Propriétaires récoltants. Vous y trouverez également des vins d?autres régions en bouteilles ou en Bag in Box : BORDELAIS ?LANGUEDOC - TERROIRS DU SUD - Lire la suite

CAVE A VIN ET PRODUITS DU TERROIR. Le Caveau est une cave à vin qui vous propose une sélection de vins de Bourgogne provenant directement de Propriétaires récoltants. Vous y trouverez également des vins d?autres régions en bouteilles ou en Bag in Box : BORDELAIS ?LANGUEDOC - TERROIRS DU SUD - CHAMPAGNE, etc... Le Caveau c?est aussi tout un univers de produits du terroir avec ces miels, pain d?épices, biscuits, terrines, foie gras , moutardes, vinaigres, anis de Flavigny, liqueurs et alcools, crème de cassis, bières de Bourgogne etc? Côté cadeaux, un grand choix de paniers garnis et de coffrets vins, mais aussi des verrres aux écussons de la Bourgogne, des carafes à décanter, des porte-bouteilles, et accessoires de cave. Sur commande nous proposons des gravures sur verre sur le thème de votre choix : anniversaire, mariage, fêtes etc? Cacher la suite

Tél. : 03 80 90 28 57

12, rue Saint-Honoré
21230 - Arnay-le-Duc

Jean-François Blaise

Chanceaux   (21440)

Vente de légumes de plein champ en agriculture biologique. Vente d'huile de tournesol, de chanvre et de colza. Producteur de polycultures. Nombreuses variétés de pommes de terre, carottes, oignons, échalotes... Vente de caissettes de cochon bio de février à juin. Présence de produits de produ Lire la suite

Vente de légumes de plein champ en agriculture biologique. Vente d'huile de tournesol, de chanvre et de colza. Producteur de polycultures. Nombreuses variétés de pommes de terre, carottes, oignons, échalotes... Vente de caissettes de cochon bio de février à juin. Présence de produits de producteurs bio de Bourgogne (vin, jus de fruits, farine, gâteaux secs, bière, haricots secs, lentilles, vinaigre de cidre, cidre et produits du commerce équitable). Cacher la suite

Tél. : 03 80 35 01 06

4, rue du Four
21440 - Chanceaux

Les Cressonnières de Flacey

Flacey   (21490)

.

Tél. : 03 80 23 21 20

Route de Marsannay-le-Bois
21490 - Flacey

GAEC de la Barre

Fraignot-et-Vesvrotte   (21580)

Producteur de petits fruits rouges. Dépôt vente de nectars et jus de fruits. Cueillette possible lors des journées portes ouvertes en juillet.

Tél. : 03 80 75 67 03

Route départementale
21580 - Fraignot-et-Vesvrotte

Fabrique des Anis de Flavigny

Flavigny-sur-Ozerain   (21150)

Il n’y a pas de cité médiévale plus parfumée que Flavigny-sur-Ozerain ! L’odeur qui parcourt ses ruelles vous guidera jusqu’au coeur de l’ancienne abbaye bénédictine : l’unique lieu de fabrication des Anis. Depuis 1591, fidèle à la même recette, chaque graine d'anis est patiemmen Lire la suite

Il n’y a pas de cité médiévale plus parfumée que Flavigny-sur-Ozerain ! L’odeur qui parcourt ses ruelles vous guidera jusqu’au coeur de l’ancienne abbaye bénédictine : l’unique lieu de fabrication des Anis. Depuis 1591, fidèle à la même recette, chaque graine d'anis est patiemment enveloppée de fines couches successives de sirop, délicatement aromatisé. La petite entreprise familiale et artisanale s'adonne avec coeur à perpétuer la tradition de ce bien bon bonbon, la plus ancienne marque de bonbons de France. Trois ingrédients tout simplement : une graine d'anis vert, du sucre et un arôme naturel. Il faut 15 jours pour fabriquer la petite dragée, dans de grandes bassines en cuivre. Toute une déclinaison d'arômes existe car tous les goûts sont dans la nature : à l'anis, à la menthe, à la violette, la fleur d'oranger, à la rose, à la réglisse, au citron, au gingembre, au cassis et à la mandarine. Trouvez votre préféré ! Une fois franchie la porte, vos yeux ne sauront plus quoi regarder, entre la beauté de l’abbaye, l’omniprésence des boîtes et paquets de bonbons, les allers et venues des équipes de la Fabrique. Vous êtes invités à découvrir l'atelier de fabrication actuelle des Anis et les bassines d'Anis, la crypte de l'abbaye, le musée, les anciens ateliers, notre laboratoire des arômes, puis notre boutique et sa dégustation d'Anis. Les Anis de Flavigny ont reçu la distinction de "Site Remarquable du Goût" par les Ministères de l'Agriculture, de la Culture, du Tourisme et de l'Environnement en 2012, puis "Entreprise du Patrimoine Vivant" en 2017. Venir à Flavigny, c’est découvrir l’un des plus beaux villages de France doté d’un patrimoine historique unique et situé au coeur des doux paysages de l’Auxois, en Bourgogne. Cacher la suite

Tél. : 03 80 96 20 88

Abbaye de Flavigny
Rue de l'Abbaye
21150 - Flavigny-sur-Ozerain

Maison de Pays de l'Auxois-Sud

Pouilly-en-Auxois   (21320)

Exposition-Vente de produits régionaux. Dans une salle d'exposition de 270 m2, venez découvrir le savoir-faire de 130 producteurs et artisans bourguignons (produits de bouche et artisanat) : Vins, liqueurs, bières de Bourgogne, whisky, crèmes de fruits (cassis, pêche de vigne...), jus de fruits Lire la suite

Exposition-Vente de produits régionaux. Dans une salle d'exposition de 270 m2, venez découvrir le savoir-faire de 130 producteurs et artisans bourguignons (produits de bouche et artisanat) : Vins, liqueurs, bières de Bourgogne, whisky, crèmes de fruits (cassis, pêche de vigne...), jus de fruits, confitures, miels, pains d'épices, nonnettes de Dijon, biscuits, pâtes de fruits artisanales, anis, moutardes, escargots, terrines, foie gras, magrets, saucissons du Morvan, épices... Dégustation possible de produits régionaux sur réservation (à partir de 10 personnes)(de 6 à 10 euros par personne). Cacher la suite

Tél. : 03 80 90 75 86

Le Seuil
21320 - Pouilly-en-Auxois

Eric Nuttinck - Ferme de Laneuf

Oigny   (21450)

Farines de blé de notre récolte moulu sur meule de pierre, lentilles vertes, tisanes et sirops de plantes (cueillette sauvage et de notre jardin de plantes médicinales et aromatiques) ainsi que d'autres produits suivant l'avancement de la saison. Possibilité d'achat à la ferme et visite des loc Lire la suite

Farines de blé de notre récolte moulu sur meule de pierre, lentilles vertes, tisanes et sirops de plantes (cueillette sauvage et de notre jardin de plantes médicinales et aromatiques) ainsi que d'autres produits suivant l'avancement de la saison. Possibilité d'achat à la ferme et visite des locaux (moulin, séchoir et jardin de plantes, exploitation...) sur rendez-vous par mail ou téléphone. Le tout produit sur des terres cultivées en bio depuis plus de 40 ans. Cacher la suite

Tél. : 03 80 96 59 74

Ferme de Laneuf
21450 - Oigny

Baum'Plantes - EARL TILIA

Baulme-la-Roche   (21410)

Producteurs et transformateurs de plantes médicinales et aromatiques biologiques. Vente de sirops, gelées et confitures, plantes séchées pour tisanes, aromates, sorbets aux plantes... Visites sur rendez-vous.

Tél. : 06 83 27 79 75

7, rue Foch
21410 - Baulme-la-Roche

Le Rucher de Fontenay - Jean-Louis Durand

Marmagne   (21500)

Implanté dans le village de Marmagne à quelques « battements d'ailes » de l'Abbaye de Fontenay, « les ruchers de Fontenay » et Jean-Louis Durand vous propose un miel de qualité respectant les exigences du développement durable. Producteur de miels, pain d'épices, hydromel, gâteaux... Adhà Lire la suite

Implanté dans le village de Marmagne à quelques « battements d'ailes » de l'Abbaye de Fontenay, « les ruchers de Fontenay » et Jean-Louis Durand vous propose un miel de qualité respectant les exigences du développement durable. Producteur de miels, pain d'épices, hydromel, gâteaux... Adhère à la charte "Auxois naturellement". Cacher la suite

Tél. : 03 80 92 33 83

3, rue de la Cens
21500 - Marmagne

Roger Flocard

Sacquenay   (21260)

Confitures (fruits rouges, pêches, mirabelles...), sirops (cassis, framboises...).

Tél. : 03 80 75 94 90

3, rue Pidance
21260 - Sacquenay

Fabrice Gillotte - Meilleur Ouvrier de France

Dijon   (21000)

Chocolatier confiseur. Meilleur Ouvrier de France. Chocolats, Pralinés, macarons, sablés, glaces, Aquacao, Couleurs de Bourgogne, Jardin Précieux, pâte à tartiner

Tél. : 03 80 30 38 88

21, rue du Bourg
21000 - Dijon

La Ferme du Rabutin - Marie-Christine Donet

Bussy-le-Grand   (21150)

Agriculteurs bio à au cœur de l'Auxois, nous produisons nos céréales que nos transformons en farines et pâtes fermières. Notre petit élevage plein air de vache Herefords nous permet de vous proposer des colis de viande ainsi que des plats transformés ( terrine de bœuf, sauce bolognaise et Lire la suite

Agriculteurs bio à au cœur de l'Auxois, nous produisons nos céréales que nos transformons en farines et pâtes fermières. Notre petit élevage plein air de vache Herefords nous permet de vous proposer des colis de viande ainsi que des plats transformés ( terrine de bœuf, sauce bolognaise et chili) Vêtements en mohair et fils à tricoté issus de mon élevage de chèvres angora. Cacher la suite

Tél. : 03 80 96 85 99

21, rue du Château
21150 - Bussy-le-Grand

Les Truffières de Crépey

Aubaine   (21360)

Visite guidée de truffière avec démonstration de cavage avec chiens, dégustation de truffes fraîches le dimanche de septembre à janvier, sur RV. Vente de truffes fraîches à la ferme, sur commande .

Tél. : 03 80 33 08 03

Hameau de Crépey
21360 - Aubaine

Carbillet Chocolatier

Dijon   (21000)

La Maison Carbillet est une affaire de passion familiale… Colette et Guy Carbillet, tout juste honoré de son diplôme de Maître Artisan, se sont installés en 1973 au 84 rue de la Préfecture. Grâce à la confiance et à la fidélité de leurs clients, la Maison Carbillet est devenue une place Lire la suite

La Maison Carbillet est une affaire de passion familiale… Colette et Guy Carbillet, tout juste honoré de son diplôme de Maître Artisan, se sont installés en 1973 au 84 rue de la Préfecture. Grâce à la confiance et à la fidélité de leurs clients, la Maison Carbillet est devenue une place incontournable pour les amateurs de plaisirs sucrés. Alexandre, fils aîné du couple Carbillet rejoint l’affaire familiale en 2001 après un apprentissage effectué à la maison Edé, célèbre pâtisserie-chocolaterie Nerversoise. En 2007 la famille Carbillet concrétise un projet qui lui tenait à cœur, c’est-à-dire l’ouverture d’une boutique, située au 58 rue des Forges, dans le cœur de ville dijonnais… Enfin, en 2017, une nouvelle boutique voit le jour, cette fois au nord de Dijon, dans la zone artisanale de Fontaine-Ahuy. Cacher la suite

Tél. : 03 80 30 38 82

58, rue des Forges
21000 - Dijon

Veuve Ambal crémant de Bourgogne

Montagny-lès-Beaune   (21200)

VIVEZ EN DIRECT LA CREATION D'UN CREMANT DE BOURGOGNE !! Veuve Ambal, le spécialiste du crémant de Bourgogne, a le plaisir de vous ouvrir les portes de son site de production des plus modernes en France. Un guide vous dévoile les secrets de la maison. La découverte des ses cuveries, caves de vie Lire la suite

VIVEZ EN DIRECT LA CREATION D'UN CREMANT DE BOURGOGNE !! Veuve Ambal, le spécialiste du crémant de Bourgogne, a le plaisir de vous ouvrir les portes de son site de production des plus modernes en France. Un guide vous dévoile les secrets de la maison. La découverte des ses cuveries, caves de vieillissement, ateliers, robots et automates au service de 'la méthode traditionnelle' fascinera petits et grands. Des projections sur écrans géants agrémentent votre parcours au cœur de l'entreprise. Vous terminerez votre visite par une dégustation personnalisée et commentée de 3 crémants de Bourgogne dans le cadre convivial de l'espace boutique Veuve Ambal. Retrouver les infos sur la visite et la boutique en ligne sur le site www.veuveambal.com. BOUTIQUE ENTREE LIBRE Cacher la suite

Tél. : 03 80 25 90 81

Le Pré Neuf
21200 - Montagny-lès-Beaune

Pépinières DIMA - Les Pépinières de Bourgogne

Beire-le-Châtel   (21310)

A quelques kilomètres de Dijon, c'est dans un écrin de verdure au bord de la Tille que se niche le seul rosiériste de Bourgogne: les Pépinières Dima, spécialisées dans la production de rosiers résistants au calcaire et au climat continental, parfaitement adaptés aux jardins bourguignons. Lire la suite

A quelques kilomètres de Dijon, c'est dans un écrin de verdure au bord de la Tille que se niche le seul rosiériste de Bourgogne: les Pépinières Dima, spécialisées dans la production de rosiers résistants au calcaire et au climat continental, parfaitement adaptés aux jardins bourguignons. Au fil d'une balade dans un cadre idyllique, vous découvrirez un choix de plus de 250 variétés de rosiers, dont certaines typiquement locales comme les variétés Buatois, du nom d'un jardinier dijonnais du début du XXe siècle, ou encore le rosier Charme de Bézouotte, créé pour le 20e anniversaire de la Foire aux plantes rares de Bézouotte. Outre les rosiers, les Pépinières Dima proposent une vaste gamme d'arbres et d'arbustes, tous adaptés aux sols calcaires et résistants à la rigueur des hivers bourguignons. Leur devise ? Le terroir, rien que le terroir. Elles sont d'ailleurs engagées dans la sauvegarde d'anciennes variétés fruitières originaires de l'Auxois et de Franche-Comté, qu'elles élèvent et commercialisent en arbres de plein vent ou en cordons à palisser. Les Pépinières Dima vous invitent à leur découverte du mardi au samedi, de 9h à 12h et de 14h à 18h30. Entrée libre et gratuite pour les particuliers et les professionnels. Cacher la suite

Tél. : 03 80 23 27 49

Route de Brognon
21310 - Beire-le-Châtel

Bourgogne Escargots

Chevigny-Saint-Sauveur   (21800)

La société BOURGOGNE ESCARGOTS est une PME située au coeur de la BOURGOGNE sur le district de Dijon. Nous fabriquons, à partir de la transformation de matières premières, des conserves d'escargots et des escargots beurrés encoquillés, préparés à la bourguignonne dont une gamme Label Rouge Lire la suite

La société BOURGOGNE ESCARGOTS est une PME située au coeur de la BOURGOGNE sur le district de Dijon. Nous fabriquons, à partir de la transformation de matières premières, des conserves d'escargots et des escargots beurrés encoquillés, préparés à la bourguignonne dont une gamme Label Rouge. La production est entièrement réalisée sur site dans notre usine aux normes alimentaires. En terme commercial, la société articule ses ventes sur différents segments de marché tels que les grossistes de restauration, les sociétés de livraison à domicile, le particulier, les grandes surfaces et les grossistes traiteurs. Appliquant le code des pratiques loyales, la société respecte la calibrage des chairs et coquilles d'escargot au regard des 3 espèces - Hélix Pomatia (le seul à avoir droit à l'appellation "Escargot de Bourgogne", Hélix Lucorum, Hélix Aspersa (petit gris). BOURGOGNE ESCARGOTS emploie 19 permanents et jusqu'à 60 saisonniers sur les 4 derniers mois de l'année. L'export constitue un vecteur de développement commercial significatif pour l'entreprise, notamment les USA. La société a obtenu la certification ISO 22000, gage de sécurité alimentaire. Cacher la suite

Tél. : 03 80 71 06 66

ZI Excellence 2000
1, rue Jean Monnet
21800 - Chevigny-Saint-Sauveur

Elevage Terrand

Cussy-la-Colonne   (21360)

Colis de viande génisse charolaise, en caissette de 5 à 10 Kg Verrines, plats cuisinés et produits transformés: terrines, saucissons, chorizos, tripes, saucisses, merguez de bœuf (été)...

Tél. : 06 81 83 95 05

Grande rue
21360 - Cussy-la-Colonne

Fromagerie de Saunière - Jeannette et Marc Thibieroz

La Bussière-sur-Ouche   (21360)

La Fromagerie de Saunière, en agriculture biologique depuis son origine milieu des années 70, produit des produits laitiers au lait de vache, de chèvre et de brebis. Son principal débouché est les Halles du marché de Dijon les mardi, vendredi & samedi

Tél. : 03 80 49 23 47

Hameau de Saunière
21360 - La Bussière-sur-Ouche

Ferme des Chazeaux - Cécile Lambert

Saint-Mesmin   (21540)

Tél. : 03 80 33 36 33

Ouches
21540 - Saint-Mesmin

L'Echoppe de Flavigny

Flavigny-sur-Ozerain   (21150)

Tél. : 03 80 97 32 35

Rue de l'Ancien Couvent
21150 - Flavigny-sur-Ozerain

Fromagerie Delin

Gilly-les-Cîteaux   (21640)

Fabrication artisanale, tradition et terroir. Nous sélectionnons nos laits chez les producteurs locaux afin de contrôler la qualité du lait utilisé pour la fabrication des fromages. Le savoir-faire fromager permet de produire des fromages de qualité, appréciés de tous et récompensés au Conc Lire la suite

Fabrication artisanale, tradition et terroir. Nous sélectionnons nos laits chez les producteurs locaux afin de contrôler la qualité du lait utilisé pour la fabrication des fromages. Le savoir-faire fromager permet de produire des fromages de qualité, appréciés de tous et récompensés au Concours Général Agricole. Notre boutique propose nos fromages, et les spécialités de la Bourgogne- Franche Comté. Cacher la suite

Tél. : 03 80 62 87 20

1 parc d'activité de la petite Champagne
21640 - Gilly-les-Cîteaux

Caveau des Coteaux de l'Auxois

Villaines-les-Prévôtes   (21500)

Le domaine, repris en 2013 par la Maison Simonnet-Febvre, maison chablisienne de tradition, est situé à Villaines-les-Prévôtes et Viserny et fait partie des vignobles "oubliés" de l'Auxois. Sur 15 hectares, nous produisons des vins blancs, rouges et des vins mousseux élaborés à partir de la Lire la suite

Le domaine, repris en 2013 par la Maison Simonnet-Febvre, maison chablisienne de tradition, est situé à Villaines-les-Prévôtes et Viserny et fait partie des vignobles "oubliés" de l'Auxois. Sur 15 hectares, nous produisons des vins blancs, rouges et des vins mousseux élaborés à partir de la méthode traditionnelle. C'est le fruit d'un travail soutenu, tant au niveau de la vigne (conduite raisonnée, rendement faible) que de la vinification (contrôles organoleptiques). Ainsi, nous avons obtenu : - plusieurs étoiles dans le Guide Hachette 2017 pour nos IGP Coteaux de l'Auxois - des médailles d'Argent au 13ème Concours National des IGP de France 2016 - une médaille d'Argent au Concours des Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2016 Notre caveau est ouvert de façon saisonnière (de juin à septembre - merci de nous consulter pour plus de précisions) et sur rendez-vous. Cacher la suite

Tél. : 03 86 98 99 00

1 rue Amont
21500 - Villaines-les-Prévôtes

Domaine Sylvain Bouhélier

Chaumont-le-Bois   (21400)

Le domaine Bouhélier vous accueille sur la route du crémant de Bourgogne. Vous pourrez découvrir une large gamme de cuvées de Crémants et vins de Bourgogne ainsi que du marc, ratafia et jus de fruits. Dégustation et vente sur place. En saison, possibilité de visiter l'atelier de distillatio Lire la suite

Le domaine Bouhélier vous accueille sur la route du crémant de Bourgogne. Vous pourrez découvrir une large gamme de cuvées de Crémants et vins de Bourgogne ainsi que du marc, ratafia et jus de fruits. Dégustation et vente sur place. En saison, possibilité de visiter l'atelier de distillation, avec ses traditionnels alambics en cuivre "à repasse" qui transforme les fruits en eaux-de-vie d'une grande finesse. En automne, l'atelier de jus de fruits réalise le pressurage à façon et la pasteurisation de jus naturels : raisins et pommes. Cacher la suite

Tél. : 03 80 81 95 97

1, place Saint-Martin
21400 - Chaumont-le-Bois

Fruirouge&Compagnie l'épicerie fermière

Nuits-Saint-Georges   (21700)

Fruirouge et compagnie, l'épicerie fermière est une boutique de produits fermiers, produits régionaux, bio, textile et déco au centre-ville de Nuits-Saint-Georges. Vente en click and collect. Réservation en ligne, achat sur place.

Tél. : 03 80 27 31 59

40, Grande Rue
21700 - Nuits-Saint-Georges

Brasserie Burgonde - Nicolas Bretillon

Vitteaux   (21350)

La Brasserie Burgonde est installée a VITTEAUX (21) au coeur du Pays de l'Auxois. Nous brassons de la bière depuis 2000 (anciennement Brasserie du Roy jusqu'en 2003, puis Association des Brasseurs Amateurs de l'Auxois de 2004 a 2007). Le Brasseur- Fondateur : Nicolas BRETILLON a élaboré toutes Lire la suite

La Brasserie Burgonde est installée a VITTEAUX (21) au coeur du Pays de l'Auxois. Nous brassons de la bière depuis 2000 (anciennement Brasserie du Roy jusqu'en 2003, puis Association des Brasseurs Amateurs de l'Auxois de 2004 a 2007). Le Brasseur- Fondateur : Nicolas BRETILLON a élaboré toutes les recettes de bières avec une grande passion et un grand respect des traditions ce qui lui a valu l'attribution de deux Prix au Concours National de Bières du Musée francais de la Brasserie de Saint Nicolas-de-Port (54): Fourquet D'OR 2000 pour sa Bière Blonde. Fourquet d'ARGENT 2006 pour sa Bière Blanche. Le Brasseur maitrise tout les procédés de fabrication en passant par la sélection des matières premières nécessaires au brassage (malts d'orge, blé, avoine, houblons, levures), la maitrise de la fermentation, la garde ainsi que la mise en bouteilles. Toutes nos bières sont brassées de façon traditionnelle de type Belge avec une refermentation en bouteilles selon une méthode ancestrale. Nos bières sont donc vivantes, non filtrées, non pasteurisées et de fermentation haute (20 à 25°C). Nous proposons: La Bière de Vitteaux (Blonde - Blanche - Ambrée- Brune) La Cervoisetorix : Cervoise gauloise aux plantes. Des bières de saison et d'évènements comme la Bière de Noël. La ville de VITTEAUX possède un passé brassicole important, la brasserie THUBET succède à la Brasserie DECAILLY en 1900 et la Brasserie MORITZ apparait également à l'annuaire des Brasseries en 1910. L'abondance de l'eau dans le Bourg leur permettait de mécaniser leurs installations grâce à l'énergie motrice. L'eau de VITTEAUX est propice au brassage grâce aux minéraux contenus naturellement . L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Cacher la suite

Tél. : 06.78.57.29.15

10, rue de Verdun
21350 - Vitteaux

Domaine de Flavigny-Alésia

Flavigny-sur-Ozerain   (21150)

Le Vignoble de Flavigny-Alésia est un jeune domaine viticole de 14 hectares, situé entre Beaune et Chablis, au coeur de l'Auxois. Les 'Vins de Flavigny' sont issus de l'un des plus anciens vignobles de France, déjà répertorié avant Charlemagne, en 741. Construit à l'origine par les cistercien Lire la suite

Le Vignoble de Flavigny-Alésia est un jeune domaine viticole de 14 hectares, situé entre Beaune et Chablis, au coeur de l'Auxois. Les 'Vins de Flavigny' sont issus de l'un des plus anciens vignobles de France, déjà répertorié avant Charlemagne, en 741. Construit à l'origine par les cisterciens au XIIIème siècle, le domaine a été entièrement rénové pour vous proposer des espaces de dégustation chaleureux (et, en projet, un site d'hébergement aménagé en parfaite harmonie avec l'environnement). Elaborés en lutte raisonnée, nos vins naturels et atypiques vous surprendront et raviront vos papilles... Cacher la suite

Tél. : 03 80 96 25 63

Pont Laizan
21150 - Flavigny-sur-Ozerain

Marie Billard - Ferme pédagogique Plum'Laine

Arconcey   (21320)

Vente de produits de la ferme : conserves (pâtés et plats cuisinés) et de viande fraîche (poulets et agneaux/chevreaux) selon abattage. Visites de la ferme et ateliers pédagogiques possibles uniquement sur réservation pour des groupes constitués (minimum 15 personnes) d'avril à fin août. Lire la suite

Vente de produits de la ferme : conserves (pâtés et plats cuisinés) et de viande fraîche (poulets et agneaux/chevreaux) selon abattage. Visites de la ferme et ateliers pédagogiques possibles uniquement sur réservation pour des groupes constitués (minimum 15 personnes) d'avril à fin août. Autres périodes ou projets spécifiques: nous consulter. Tarifs : - 8,50€/enfant pour une journée (centres de loisirs, etc.) - 205€/classe pour une journée Cacher la suite

Tél. : 03 80 84 17 32

Rue du Lavoir
21320 - Arconcey

Jean-Louis Seguin

Missery   (21210)

Production de miels, pain d'épices, bonbons au miels, pollen, propolis. Vente à domicile tous les jours sur RV.

Tél. : 03 80 84 30 50

16 Grande rue
Saiserey
21210 - Missery

La Grange aux volailles

Chevigny-en-Valière   (21200)

Tél. : 03 80 26 69 94

8 Chemin du Bois
21200 - Chevigny-en-Valière

Aux Deux Caveurs

Saussy   (21380)

Truffes de Bourgogne - Aux Deux Caveurs - Vente de truffes de Bourgogne fraiches ou aux alcools issues de nos récoltes en milieu naturel et en plantation. Nous proposons des 1/2 journées permettant de découvrir la truffe de bourgogne avec démonstration de cavage avec nos chiens et dégustation d Lire la suite

Truffes de Bourgogne - Aux Deux Caveurs - Vente de truffes de Bourgogne fraiches ou aux alcools issues de nos récoltes en milieu naturel et en plantation. Nous proposons des 1/2 journées permettant de découvrir la truffe de bourgogne avec démonstration de cavage avec nos chiens et dégustation de produits truffiers. Nous proposons sur notre site internet des recettes spécialement adaptées à la truffe de Bourgogne pour vous permettre de profiter au mieux de ce joyaux qu'est la truffe (Tuber uncinatum). Cacher la suite

Tél. : 06 30 98 64 13

7, Grand Rue
21380 - Saussy

La Chèvrerie des Hautes-Côtes

Echevronne   (21420)

Les fromages sont élaborés à partir du lait de mes chèvres. Ils sont au lait cru à pâte lactique. Une variété de fromages assez large : fromage frais (1 à 2 jours), fromage moelleux, fromage 1/2 sec (10 à 15 jours), fromage cendré (10 à 15 jours), fromage sec (1 mois minimum) et fromage Lire la suite

Les fromages sont élaborés à partir du lait de mes chèvres. Ils sont au lait cru à pâte lactique. Une variété de fromages assez large : fromage frais (1 à 2 jours), fromage moelleux, fromage 1/2 sec (10 à 15 jours), fromage cendré (10 à 15 jours), fromage sec (1 mois minimum) et fromage frais ciboulette-échalote ou aromatisés tomate, ail oignon basilic ou celui à base de moutarde, poivre, poivron, échalote et ail ; fromage sec râpé (sachet de 150g) et les chèvres chauds. Réalisation de petits fromages apéritif sur commande. Sans oublier les faisselles de 200gr. Après chaque traite, le lait est présuré (présure 100% naturelle) et laissé 24h à 18°C pour qu'il puisse cailler (le petit lait remonte à la suface), ensuite le caillé est moulé et mis à égoutter 24h puis arrive le démoulage et le salage et mise en chambre froide. Voilà le fromage frais. Cacher la suite

Tél. : 06 37 20 34 66

Rue Haute
21420 - Echevronne

Marmelure et confitade

Semur-en-Auxois   (21140)

Marmelure & Confitade est une entreprise artisanale située à Semur en Auxois qui fabrique des confitures et des chutneys maison. Mes produits marient la gourmandise, l'authenticité, le naturel, l'exotisme et l'originalité...

Tél. : 06 17 63 59 83

11, rue des Carmes
21140 - Semur-en-Auxois

Ferme du Moulin à Vent

Vic-de-Chassenay   (21140)

Viande bovine en caissette, pommes de terre.

Tél. : 03 80 97 08 23

Moulin à vent
21140 - Vic-de-Chassenay

EARL de Beauvais

Saint-Euphrône   (21140)

Tél. : 03 80 97 02 72

Ferme de Beauvais
21140 - Saint-Euphrône

Ambiance Délices

Arc-sur-Tille   (21560)

Ambiance Délices vous accueille dans un cadre chaleureux et vous propose un large choix de produits gastronomiques, produits régionaux (moutarde-vinaigre-terrine-anis-confiture-coulis-pain d'épices-confiseries), cafés, thés, vins et spiritueux, articles de cave, arts de la table et objets de dà Lire la suite

Ambiance Délices vous accueille dans un cadre chaleureux et vous propose un large choix de produits gastronomiques, produits régionaux (moutarde-vinaigre-terrine-anis-confiture-coulis-pain d'épices-confiseries), cafés, thés, vins et spiritueux, articles de cave, arts de la table et objets de décoration pour la maison. Vous pourrez réaliser vous-même votre panier gourmand, ou choisir parmi les paniers proposés. De nombreuses idées cadeaux ... Cacher la suite

Tél. : 03 80 72 62 77

26 A, Route Nationale
21560 - Arc-sur-Tille

Florence VOISOT

Epagny   (21380)

Dans le cadre de la visite de la ferme (payante et sur réservation), une dégustation de produits (pain, confiture, miel) est comprise dans la prestation.

Tél. : 03 80 35 56 84

33 rue de l'Eglise
21380 - Epagny

Faubourg des Saveurs

Seurre   (21250)

Jolie boutique du Val de Saône, le Fauboug des Saveurs vous propose tout au long de l'année une multitude de produits régionaux : moutardes, pain d'épices, vins... Vous y découvrirez des petits trésors préparés par des producteurs locaux, amoureux des bonnes choses. Venez y découvrir les Ru Lire la suite

Jolie boutique du Val de Saône, le Fauboug des Saveurs vous propose tout au long de l'année une multitude de produits régionaux : moutardes, pain d'épices, vins... Vous y découvrirez des petits trésors préparés par des producteurs locaux, amoureux des bonnes choses. Venez y découvrir les Ruchers Debroyes, la Maison Fallot, la Ferme Fruirouge et bien d'autres. Découvrez également une gamme fromagère des plus riches avec entre autres des Comté, Epoisses, Ami du Chambertin ou encore Brillat Savarin. Cacher la suite

Tél. : 03 80 20 71 70

69, rue de la République
21250 - Seurre

Domaine Aurélien Febvre

Thorey-sous-Charny   (21350)

Oenologue, j'ai repris le domaine familial en 2002. J'ai choisi de cultiver la vigne en agriculture biologique et vinifier le plus naturellement possible. L'objectif étant d'élaborer un produit naturel en respectant l'environnement, le sol et le terroir. En plus d'être producteur, je souhaite p Lire la suite

Oenologue, j'ai repris le domaine familial en 2002. J'ai choisi de cultiver la vigne en agriculture biologique et vinifier le plus naturellement possible. L'objectif étant d'élaborer un produit naturel en respectant l'environnement, le sol et le terroir. En plus d'être producteur, je souhaite partager en donnant des cours de dégustation, ainsi que des journées ou demi-journées découverte du travail dans les vignes (cours de taille par exemple). Je serais heureux de vous accueillir et vous proposer une visite des vignes puis de la cave. Vous découvrirez nos cuvées uniques vinifiées dans des jarres en terre cuite. Le domaine accueille également les randonneurs à vélo de la véloroute canal de Bourgogne située à 2 km. Cacher la suite

Tél. : 03 80 64 65 12

21, rue Avau
21350 - Thorey-sous-Charny

La Miellerie de Magali

Marsannay-la-Côte   (21160)

Apiculteurs à Marsannay-la-Côte, nous produisons des miels de Bourgogne. Nos ruchers situés au début de la Côte de Nuits donnent des miels de printemps, d'acacia, de tilleul, et les ruchers de l'est dijonnais donnent des miels d'été (tournesols), de forêt. La transhumance des ruches vers le Lire la suite

Apiculteurs à Marsannay-la-Côte, nous produisons des miels de Bourgogne. Nos ruchers situés au début de la Côte de Nuits donnent des miels de printemps, d'acacia, de tilleul, et les ruchers de l'est dijonnais donnent des miels d'été (tournesols), de forêt. La transhumance des ruches vers le Jura nous permet d'offrir un miel de prairies de montagne, et de miellat de sapins. Ces miels sont proposés en rayons de cire, ou en pots de 125 g à 1 kg ; nous récoltons également le pollen des fleurs de Bourgogne, selon les années. Nous proposons également de la cire d'abeilles de nos ruches , en pains ou sous forme de bougies. Cacher la suite

Tél. : 06 84 80 41 41

729, rue Dardelain
BP 52
21160 - Marsannay-la-Côte

La Morvandelle

Semur-en-Auxois   (21140)

Magasin de producteurs locaux ou bio - Produits du terroir. Viande : porc, veau, agneau, charcuterie, terrines. Produits laitiers : lait, crème, yaourt, fromages blanc. Bocaux de plats cuisinés, foies gras et magrets de canard, truite fumée et terrines de truite, fromages du Jura, escargots de Bo Lire la suite

Magasin de producteurs locaux ou bio - Produits du terroir. Viande : porc, veau, agneau, charcuterie, terrines. Produits laitiers : lait, crème, yaourt, fromages blanc. Bocaux de plats cuisinés, foies gras et magrets de canard, truite fumée et terrines de truite, fromages du Jura, escargots de Bourgogne. Miel du morvan, chocolats de Quarré-les-Tombes, confitures, sirops et nectars de fruits. Cosmétiques au lait de jument, laine d'alpaga (gants, écharpe, bonnets...). Cacher la suite

Tél. : 06 78 80 88 68

19 rue Buffon
21140 - Semur-en-Auxois

Extraits de Bourgogne

Beaune   (21200)

A l'angle de la rue de Lorraine et de la rue Rousseau Deslandes, découvrez des "extraits de Bourgogne" : vins de producteurs, crèmes de fruits, produits de bouche du terroir, décorations artisanales, cultures et spécialités bourguignonnes, paniers gourmands. Exclusivité des producteurs, et du Lire la suite

A l'angle de la rue de Lorraine et de la rue Rousseau Deslandes, découvrez des "extraits de Bourgogne" : vins de producteurs, crèmes de fruits, produits de bouche du terroir, décorations artisanales, cultures et spécialités bourguignonnes, paniers gourmands. Exclusivité des producteurs, et du 100 % Bourgogne ! Expéditions et livraisons possibles. Dégustations de vins et gourmandises sur réservations. Ouvert tous les dimanches, fermé les mercredis. Cacher la suite

Tél. : 03 80 24 99 51

1, rue Rousseau Deslandes
Rue de Lorraine
21200 - Beaune

Eric COUPE

Oigny   (21450)

- Production / Vente de légumes BIO ; - Marché à la ferme (le dimanche de mai à septembre) ; - Visite des cultures et découverte des utilisations du cheval de trait (sur rendez-vous).

Tél. : 03 80 96 55 62

Le Charmoi
21450 - Oigny

GAEC du Mont Lassois

Etrochey   (21400)

Produits laitiers d'excellence - fermiers - Yaourts Adelle au miel de Bourgogne, à la vanille infusée ou à la confiture artisanale de Bourgogne - Fromages blancs - Fromages fermiers.

8 rue de l'Orme
21400 - Etrochey

Anne-Marie Bayen

Nod-sur-Seine   (21400)

Vente de volailles fermières élevées en plein air. Poulets, pintades et œufs sont disponibles toute l'année. Pour les fêtes, la traditionnelle dinde de Noël, le chapon et la poularde pourront s'inviter à votre table.

11 chemin du Creuset
21400 - Nod-sur-Seine

Emmanuel Degrace

Dijon   (21000)

Apiculteur professionnel installé à Dijon. Apiculteurs depuis trois générations, nous vous proposons nos miels et autres produits de la ruche de notre belle région de Bourgogne. Tous nos produits sont élaborés dans le plus grand respect de la tradition.

Tél. : 06 76 84 58 49

20, rue Charles Mazeau
21000 - Dijon

La Chèvrerie de Blancey

Blancey   (21320)

Jeune producteur de fromages de chèvres fermiers, mes 38 chèvres blanches sont conduites au pâturage et sans OGM. Je vous propose une large gamme de fromages : frais, mi frais, sec, aromatisés, yaourts, fromages blancs. Vous pouvez me retrouver sur les marchés de Pouilly en Auxois vendredi soir Lire la suite

Jeune producteur de fromages de chèvres fermiers, mes 38 chèvres blanches sont conduites au pâturage et sans OGM. Je vous propose une large gamme de fromages : frais, mi frais, sec, aromatisés, yaourts, fromages blancs. Vous pouvez me retrouver sur les marchés de Pouilly en Auxois vendredi soir, de Saulieu samedi matin et à la ferme le mardi soir. Produits : tomme de chèvre, faisselles, yaourts de chèvre, crottins natures frais, mi frais, sec, crottins aromatisés, camemberts de chèvre. Cacher la suite

Tél. : 06 89 09 38 55

Petite rue haute de l'église
21320 - Blancey

L'Escargot Bourguignon - La Ferme au gré du temps

Vernot   (21120)

L'EARL Marcouyoux est une ferme familiale située à 20 minutes de Dijon, à Vernot (21120). Elevage d'escargots, de brebis et de lapins. Arboriculture et petits fruits. Transformation de nos produits dans notre laboratoire. Escargots cuisinés, sorbets, glaces, bocaux de viande... Nous proposons de Lire la suite

L'EARL Marcouyoux est une ferme familiale située à 20 minutes de Dijon, à Vernot (21120). Elevage d'escargots, de brebis et de lapins. Arboriculture et petits fruits. Transformation de nos produits dans notre laboratoire. Escargots cuisinés, sorbets, glaces, bocaux de viande... Nous proposons des visites de la ferme pour les groupes et les particuliers, sur rendez-vous, d'Avril à Octobre. Des visites fixes sont organisées tout l'été, les mercredi et vendredi à 15h. Cacher la suite

Tél. : 06 27 02 21 32

3 route des Mousseneux
21120 - Vernot

La Croisée des Saveurs

Rouvray   (21530)

Boutique terroir Auxois-Morvan avec son bar licence 4, jeux billard 8 pool.

Tél. : 03 80 64 81 37

8, la Croisée
21530 - Rouvray

La Moutarderie Fallot

Beaune   (21200)

Espace de dégustation et de découvertes où les amateurs de moutardes pourront venir déguster des saveurs inédites, comme des moutardes plus traditionnelles (de la Truffe de Bourgogne à la moutarde au Cassis en passant par la moutarde au piment d'Espelette). Achat possible (moutardes et produit Lire la suite

Espace de dégustation et de découvertes où les amateurs de moutardes pourront venir déguster des saveurs inédites, comme des moutardes plus traditionnelles (de la Truffe de Bourgogne à la moutarde au Cassis en passant par la moutarde au piment d'Espelette). Achat possible (moutardes et produits dérivés), possibilité d'acheter de la moutarde fraiche à la pompe. Des conseils d'utilisations et idées de recettes vous seront donnés ! Cacher la suite

Tél. : 03 80 22 10 10

31, rue du Faubourg Bretonnière
21200 - Beaune

GAEC du Bôkin Cor

Aubaine   (21360)

Notre ferme se situe en haute vallée de l'Ouche en Côte d'Or, sur des chaumes sèches calcicoles à 600 m d'altitude. Nous y travaillons sur 25 ha de prairies et landes naturelles remarquables dédiées à nos 40 chèvres fromagères rustiques et à la cueillette sauvage. Associé à un jardin de Lire la suite

Notre ferme se situe en haute vallée de l'Ouche en Côte d'Or, sur des chaumes sèches calcicoles à 600 m d'altitude. Nous y travaillons sur 25 ha de prairies et landes naturelles remarquables dédiées à nos 40 chèvres fromagères rustiques et à la cueillette sauvage. Associé à un jardin de 4000 m² destiné à la production de plantes aromatiques pour tisanes et aromates, nous produisons en AB au plus près de notre territoire. Nous vendons en direct et à des restaurants et épiceries. Il est aussi possible d'acheter nos produits à la ferme le samedi matin 11-12h. Vous trouverez plus d'informations en nous contactant et sur notre site internet. Cacher la suite

Tél. : 06 74 40 32 49

5 chemin du Lavoir
Hameau de Crepey
21360 - Aubaine

Brumes gourmandes

Beaune   (21200)

Brumes Gourmandes est la première collection de sprays culinaires contenant des spiritueux et eaux de vie de grande qualité (Marc de Bourgogne, Cognac, Poire Williams...) pour une cuisine créative de l'entrée au dessert. Une mini dose vaporisée avec précision, un geste pratique et ludique : Br Lire la suite

Brumes Gourmandes est la première collection de sprays culinaires contenant des spiritueux et eaux de vie de grande qualité (Marc de Bourgogne, Cognac, Poire Williams...) pour une cuisine créative de l'entrée au dessert. Une mini dose vaporisée avec précision, un geste pratique et ludique : Brumes Gourmandes apporte goût et convivialité sur la table de tous les gastronomes. Brumes Gourmandes : des produits ludiques, innovants, bons et beaux à la fois. Cacher la suite

Tél. : 03 80 24 02 82

23, rue Maizières
21200 - Beaune

Grain de cassis

Dijon   (21000)

Grain de cassis, épicerie fine et curiosités vous accueille du mardi au dimanche afin de vous présenter des produits originaux et innovants. Des pop corn salés, pâte à tartiner chocolat-piment d'Espelette, crèmes de truffes, fondues au chocolat... Aussi, une large gamme de produits régionaux Lire la suite

Grain de cassis, épicerie fine et curiosités vous accueille du mardi au dimanche afin de vous présenter des produits originaux et innovants. Des pop corn salés, pâte à tartiner chocolat-piment d'Espelette, crèmes de truffes, fondues au chocolat... Aussi, une large gamme de produits régionaux vous attend ainsi qu'une sélection de grands vins de Bourgogne. Entrez, découvrez, savourez... Cacher la suite

Tél. : 09 80 75 05 62

14 rue Rameau
21000 - Dijon

Epicerie Locavore des Bourroches

Dijon   (21000)

L'Epicerie Locavore des Bourroches "Et si on mangeait local ?" est installée depuis 2013 au 34 bld Eugène Fyot à Dijon, quartier des Bourroches (à côté de le Mairie annexe, en face de la MJC). Elle travaille avec plus 75 producteurs locaux (moins de 100 km) dont plus de la moitié est bio. Pr Lire la suite

L'Epicerie Locavore des Bourroches "Et si on mangeait local ?" est installée depuis 2013 au 34 bld Eugène Fyot à Dijon, quartier des Bourroches (à côté de le Mairie annexe, en face de la MJC). Elle travaille avec plus 75 producteurs locaux (moins de 100 km) dont plus de la moitié est bio. Produits proposés : charcuterie, viande, volailles, fruits, légumes, fromages, vins, bières, farines, huiles, légumes secs, moutarde... soit plus de 1000 produits. L'épicerie propose également des paniers sans engagement. Pour plus d'informations et connaitre les actualités, consultez le site : www.epicerie-locavore-des-bourroches.fr Cacher la suite

Tél. : 09 50 36 36 02

34 boulevard Eugène Fyot
21000 - Dijon

Herberie de la Tille

Grancey-le-Château-Neuvelle   (21580)

L'herberie de la tille est située à 3 km de Grancey le Château. Le jardin de production et de collection ainsi que les environs peuvent se visiter d'avril à fin septembre lorsqu'il y a le plus à voir et à sentir. Plus de 60 plantes aromatiques et médicinales se cotoient sur 3000m2. Visite lib Lire la suite

L'herberie de la tille est située à 3 km de Grancey le Château. Le jardin de production et de collection ainsi que les environs peuvent se visiter d'avril à fin septembre lorsqu'il y a le plus à voir et à sentir. Plus de 60 plantes aromatiques et médicinales se cotoient sur 3000m2. Visite libre, nous avons aménagé le jardin et réalisé un fascicule descriptif à disposition. 3.00€ par personne. Pour les groupes à partir de 5 personnes sur RDV 5.00€ par personne. Durée environ 2 heures avec une dégustation d'infusion, la visite du séchoir et de la boutique. Une boutique de vente directe est ouverte toute l'année, plantes aromatiques pour la cuisine et l'infusion côtoient des plantes en pot pourri et des herbes magiques à suspendre ou brûler comme encens naturels. Cacher la suite

Tél. : 06 13 84 44 54

Rue des quatre Noyers
52160 VILLEMERVRY
21580 - Grancey-le-Château-Neuvelle

Les épis d'Antide Reynald et Laure BERNARD (Earl de Champvin)

Montliot-et-Courcelles   (21400)

Nous sommes paysan et boulangère, la ferme est certifiée BIO. Nous cultivons des variétés anciennes et paysannes de blé (et aussi petit épeautre et grand épeautre). Nous sommes adhérents de l'association Graines de Noé qui nous a fourni nos premières semences de blés anciens. Grâce à n Lire la suite

Nous sommes paysan et boulangère, la ferme est certifiée BIO. Nous cultivons des variétés anciennes et paysannes de blé (et aussi petit épeautre et grand épeautre). Nous sommes adhérents de l'association Graines de Noé qui nous a fourni nos premières semences de blés anciens. Grâce à notre moulin à meule de pierre (type Astrié) nous réalisons des farines très locales puisque nos blés ne parcourent que quelques kilomètres, du champ à la ferme. Les pains sont tous réalisés au levain naturel (sans levure).  Dans un cadre chaleureux, venez déguster nos spécialités : - Pains BIO à la farine de blé :  Froment (nature) Avec graines de lin Avec graines de colza Complet-Intégral (avec son) Avec graines de tournesol* Avec comté et graines de moutarde* Avec noix (de Grenoble)* Avec graines d'avoine et de mélilot* Méteil (farine de seigle et blé)* Avec pommes* - Pains BIO à la farine de grand épeautre - Pains BIO à la farine de petit épeautre (engrain) - Pain d'Antide (farine d'engrain et d'épeautre avec graines de lin) - Brioches BIO* - Gougères BIO* Vous trouverez également chez nous, lentilles vertes bio , farines de blé bio, farines d'épeautre et de petit épeautre bio. Où trouver nos produit ? Mardi : de 17 h à 19h30 à la ferme (17, route de Troyes à Montliot)) Jeudi : de 17 h à 19h30 à la ferme Vendredi matin : Marché de Bar sur Seine Pour être mieux servi, il est préférable, voir indispensable, de commander : champvin@wanadoo.fr *disponibles sur commandes et selon saisons. Cacher la suite

1, Route de Ste Colombe
21400 - Montliot-et-Courcelles

Biscuits Mistral - Quetigny

Quetigny   (21800)

Depuis 1954, Mistral fabrique des gâteaux dans le respect des recettes traditionnelles à Semur-en-Auxois, en Bourgogne. Dans notre boutique située en plein cœur de la zone commerciale de Quetigny et facile d’accès, vous pourrez découvrir toutes nos spécialités : quatre-quarts, madeleines, Lire la suite

Depuis 1954, Mistral fabrique des gâteaux dans le respect des recettes traditionnelles à Semur-en-Auxois, en Bourgogne. Dans notre boutique située en plein cœur de la zone commerciale de Quetigny et facile d’accès, vous pourrez découvrir toutes nos spécialités : quatre-quarts, madeleines, moelleux… Des gâteaux aux fruits, au chocolat, pur beurre, en portions individuelles, en boîtes ou en coffrets à offrir : de quoi satisfaire tous les gourmands ! Des cadeaux d'entreprise sur-mesure qui soutiennent l'économie locale La boutique Mistral vous propose des assortiments de produits locaux pour offrir des produits gourmands à vos collaborateurs et clients. Vous choisissez les produits selon vos envies (gâteaux Mistral, pain d'épices, confitures, chocolats) et le contenant qui vous plaît (boîte ronde, sac cadeau ou caissette). Vous pouvez passer commande en boutiques, par téléphone ou par email. Les retraits se font uniquement en boutiques, durant les horaires d'ouverture. Cacher la suite

Tél. : 03 80 49 13 77

13, boulevard du Champ aux Métiers
21800 - Quetigny

Moulin Decollogne

Aiserey   (21110)

Le moulin Decollogne, historiquement au service de prestigieux boulangers parisiens vous ouvre ses portes et dévoile sa construction atypique. Venez visiter ce moulin 100% bio et déouvrez la transformation du blé tendre en farine de "Haute Mouture"

Tél. : 03 80 10 00 20

Route de la Sucrerie
21110 - Aiserey

Laitière de Bourgogne

Sainte-Marie-la-Blanche   (21200)

La Coopérative Laitière de Bourgogne est née en 1940 de la volonté de fermiers bourguignons de se regrouper pour collecter et transformer un lait régional de qualité. La Coop aujourd'hui fédère une quarantaine de producteurs laitiers implantés en Côte d'Or et Saône et Loire et collecte 2 Lire la suite

La Coopérative Laitière de Bourgogne est née en 1940 de la volonté de fermiers bourguignons de se regrouper pour collecter et transformer un lait régional de qualité. La Coop aujourd'hui fédère une quarantaine de producteurs laitiers implantés en Côte d'Or et Saône et Loire et collecte 20 millions de litres de lait conventionnels et 3 millions de litres de lait bio. En 2012, la Coopérative fait le choix de revenir à une activité de transformation et investit dans un atelier de transformation de yaourts régionaux de qualité pour proposer sur son territoire bourguignon des yaourts savoureux au lait entier dans des volumes qui peuvent répondre à la demande des Grandes Surfaces Locales et des Collectivités. Cacher la suite

Tél. : 03 80 22 27 77

1, route de Laborde
21200 - Sainte-Marie-la-Blanche

L'Imaginarium - Votre étape oenodivertissante en Bourgogne

Nuits-Saint-Georges   (21700)

De la vigne au verre, L'Imaginarium vous fait découvrir l'univers des vins de Bourgogne en jouant la carte de la modernité. Votre visite commencera par Sacrée Vigne !! Un spectacle sons et lumières hors du commun mettant en scène l'odyssée de l'homme et de la vigne racontée à travers une in Lire la suite

De la vigne au verre, L'Imaginarium vous fait découvrir l'univers des vins de Bourgogne en jouant la carte de la modernité. Votre visite commencera par Sacrée Vigne !! Un spectacle sons et lumières hors du commun mettant en scène l'odyssée de l'homme et de la vigne racontée à travers une incroyable mise en scène d'outils qui reprennent vie. Plongé dans l'obscurité, des voix à l'accent bourguignon, des écrans ainsi que des outils sortent de l'ombre pour vous expliquer le travail de la vigne, la vinification, la tonnellerie et vous conter un peu d'histoire ! Vient ensuite La Magie des Bulles, un parcours interactif et ludique sur l'univers des vins effervescents dont le fameux Crémant de Bourgogne. Vous découvrirez les différentes méthodes d'élaboration, l'origine des bulles, le mur des arômes, de délicieux accords mets-vins, des anecdotes puis l'atelier de remuage pour défier vos amis ou proches ! Ces deux parcours se terminent par une dégustation commentée de vins et de Crémants de Bourgogne. Avec deux formules proposées, une large gamme vous sera proposée pour satisfaire tous les goûts. Grand moment de convivialité et d’échange, c'est également l'occasion idéale pour vous de poser des questions si certaines choses vous ont échappé ! Avec une dégustation de deux crémants et 3 vins de notre sélection, la formule "découverte" vous permettra d'avoir un bel aperçu de la Bourgogne. Quant à la formule "prestige", elle vous permettra de vous délecter des trésors bourguignons avec une sélection de 3 1ers crus et 1 grand cru. Un véritable instant de magie qui restera gravé dans votre mémoire. Avant votre départ, l'Oenothèque de l'Imaginarium offre une large sélection de grands vins et Crémants de Bourgogne, nombreuses idées cadeaux autour des arts de la table et la passion des vins. L'Imaginarium bénéficie d'un cadre verdoyant d'exception : un site paysager bordé d'un plan d'eau d'un hectare où barbotent des carpes Koi, où poussent des plantes aquatiques, flottent nénuphars et lotus, et où des bancs permettent pendant les beaux jours une halte reposante à deux pas de l'autoroute. Cacher la suite

Tél. : 03 80 62 61 40

Avenue du Jura
21700 - Nuits-Saint-Georges

Loro Bière Artisanales

Saint-Julien   (21490)

LORO, l'Histoire d'une passion... Voilà comment démarre la Brasserie LORO, en novembre 2011. Fort de cette conviction et de son expérience d'ingénieur chimiste, son créateur Nicolas Sanchez, développe une gamme de bières de dégustation. L'objectif est de faire découvrir toute la complexità Lire la suite

LORO, l'Histoire d'une passion... Voilà comment démarre la Brasserie LORO, en novembre 2011. Fort de cette conviction et de son expérience d'ingénieur chimiste, son créateur Nicolas Sanchez, développe une gamme de bières de dégustation. L'objectif est de faire découvrir toute la complexité et le plaisir que peut apporter ce breuvage. Les bières LORO sont des bières de dégustation brassées en BOURGOGNE, au coeur du Val de Saône, selon les traditions artisanales. Bières de fermentation haute, non filtrées, non pasteurisées. La formation dun dépôt en fond de bouteille, appelé lie, est garante dun pétillant naturel. La gamme des bières LORO : - La Tout Vite bière blanche - La Mimou Bière blonde - La Maya Miel bière rousse élevée au miel - La Janette bière ambrée - La Valseuse bière de saison Cacher la suite

Tél. : 06 23 10 20 78

19 rue de la Vignotte
21490 - Saint-Julien

L'Atelier de Sophie

Chagny   (71150)

L'Atelier de Sophie est un petit producteur de confitures, confits de vin et condiments. Nous élaborons aussi des tartes salées et sucrées, des biscuits, pains d'épices et nonnettes. Nous ne travaillons que des produits locaux (hormis les agrumes) et frais. Notre boutique-atelier est ouvert du l Lire la suite

L'Atelier de Sophie est un petit producteur de confitures, confits de vin et condiments. Nous élaborons aussi des tartes salées et sucrées, des biscuits, pains d'épices et nonnettes. Nous ne travaillons que des produits locaux (hormis les agrumes) et frais. Notre boutique-atelier est ouvert du lundi au vendredi de 9h à 18h Les week-ends sur rdv Présent au marché de Beaune le samedi Cacher la suite

Tél. : 03 85 96 37 45

23, rue de Chaudenay
71150 - Chagny

Appellation Chocolat

Pommard   (21630)

Une petite dégustation vous sera proposée dans la boutique avec vue sur le laboratoire. Vous apprendrez les secrets d'un bon praliné, vous savourerez avec les yeux, le nez et le palais votre chocolat qui vous surprendra par ses arômes délicats. Présentation de grands crus de chocolats et dé Lire la suite

Une petite dégustation vous sera proposée dans la boutique avec vue sur le laboratoire. Vous apprendrez les secrets d'un bon praliné, vous savourerez avec les yeux, le nez et le palais votre chocolat qui vous surprendra par ses arômes délicats. Présentation de grands crus de chocolats et dégustation; Fabrication maison de spécialités : perles des grands crus, sarments au marc, chocolats au cassis noir de Bourgogne, à la pêche de vigne... Glaces et sorbets fabrication maison. Cacher la suite

Tél. : 03 45 63 85 89

5, place de l'Europe
21630 - Pommard

Bergerie du Bas de Gouey

Fussey   (21700)

Vente directe producteur de viande d'agneaux nés et élevés sur l'exploitation ce qui me permet de garantir la qualité de ma viande ovine. Les agneaux sont vendus découpés et emballés sous vide prêts à être consommés ou congelés. La découpe est réalisée à proximité. Le bien être e Lire la suite

Vente directe producteur de viande d'agneaux nés et élevés sur l'exploitation ce qui me permet de garantir la qualité de ma viande ovine. Les agneaux sont vendus découpés et emballés sous vide prêts à être consommés ou congelés. La découpe est réalisée à proximité. Le bien être et le respect de l'environnement sont pour moi primordiaux. Je propose également des merguez fin mai et début juin vendues en barquette de 1kg (16 merguez). Cacher la suite

RD 18
21700 - Fussey

GAEC du Pontot

Gevrey-Chambertin   (21220)

Les bons œufs bleu-blanc-cœur de la ferme du PONTOT Le GAEC DU PONTOT produit des œufs de poules élevées en plein air à GEVREY-CHAMBERTIN. Les poules disposent chacune de 4 m² de pré et 9 poules au m² dans le bâtiment. Nous élevons 16500 poules répartis dans 4 bâtiments. Les ?œufs son Lire la suite

Les bons œufs bleu-blanc-cœur de la ferme du PONTOT Le GAEC DU PONTOT produit des œufs de poules élevées en plein air à GEVREY-CHAMBERTIN. Les poules disposent chacune de 4 m² de pré et 9 poules au m² dans le bâtiment. Nous élevons 16500 poules répartis dans 4 bâtiments. Les ?œufs sont ramassés a la main tous les jours puis calibrés avec une machine. L'alimentation de nos poules est garanti 100% végétale et minérale, nous travaillons avec les ETS SIRUGUE SA, entreprise locale et familiale. L'exploitation adhère à la charte de qualité Bienvenue à la Ferme. nos œufs sont labelise bleu-blanc-cœur Désireuse de rapprocher les consommateurs de l'agriculture et de leur proposer des produits locaux de qualité, la ferme du PONTOT innove en vous proposant un distributeur automatique d'?oeufs frais 24/24 en plus de notre magasin a la ferme. Cacher la suite

Tél. : 06 07 33 39 83

Ferme du Pontot
Route de Saulon
21220 - Gevrey-Chambertin

Histoires sucrées

Beurey-Bauguay   (21320)

Préparation de confitures artisanales faites maison : fruits non-traités et sucre bio. Préparation de pains d'épices et biscuits (sablés, cookies) : ingrédients locaux et/ou bio.

Tél. : 03 80 84 14 90

Rue Amont
21320 - Beurey-Bauguay

La Boutique Atelier Fallot

Dijon   (21000)

La Moutarderie Fallot dernière entreprise indépendante et familiale de Bourgogne, qui continue de travailler selon un procédé ancestral : le broyage lent des graines à la meule de pierre (préservant ainsi à la pâte de moutarde toutes ses qualités gustatives), vous invite à découvrir sa no Lire la suite

La Moutarderie Fallot dernière entreprise indépendante et familiale de Bourgogne, qui continue de travailler selon un procédé ancestral : le broyage lent des graines à la meule de pierre (préservant ainsi à la pâte de moutarde toutes ses qualités gustatives), vous invite à découvrir sa nouvelle Boutique-Atelier. Un lieu unique, surprenant et interactif, alliant tradition et modernité ! Vous pourrez assister à la fabrication sur place d'une véritable moutarde à DIJON, selon un savoir-faire transmis de générations en générations, vous pourrez également venir vous réapprovisionner à la pompe et déguster au « bar à moutardes » des variétés de ce beau produit toutes plus subtiles les unes que les autres, et profiter des conseils culinaires de notre équipe que vous vous approprierez avec plaisir et délectation ! Mais la magie ne s'arrête pas là : une animation étonnante vous surprendra à la nuit tombée... A SUIVRE... « Il n'est de ville sinon Dijon ; il n'est de moutarde qu'à Dijon !!! » Cacher la suite

Tél. : 09 54 04 12 62

16 Rue de la Chouette
21000 - Dijon

La Fouchale

Saulieu   (21210)

Pour le coté fromagerie : Vente et affinage de fromages, préparations fromagères. Nous travaillons essentiellement avec des producteurs locaux, cela ne nous empêche pas de présenter de produits issus des fermes de toute la France et quelques fromages européens. Nous vendons également des pro Lire la suite

Pour le coté fromagerie : Vente et affinage de fromages, préparations fromagères. Nous travaillons essentiellement avec des producteurs locaux, cela ne nous empêche pas de présenter de produits issus des fermes de toute la France et quelques fromages européens. Nous vendons également des produits de crèmerie : crème, beurres, yaourts et des œufs . Et pour accompagner le tout nous vendons quelques vins des terroirs Bourguignon et Jurassien. Cacher la suite

Tél. : 03 80 64 02 23

4, place de la République
21210 - Saulieu

Christophe Roux - Terres bio Beaune

Beaune   (21200)

Producteur de légumes "anciens", Terres Bio Beaune c'est avant tout un bonhomme amoureux de la nature et du bon goût! De Mars à Décembre, venez découvrir notre marché de producteurs tous les mercredis de 16h30 à 19h et retrouvez nous tous les samedis de 9h à 12h30 pour un deuxième jour d'ou Lire la suite

Producteur de légumes "anciens", Terres Bio Beaune c'est avant tout un bonhomme amoureux de la nature et du bon goût! De Mars à Décembre, venez découvrir notre marché de producteurs tous les mercredis de 16h30 à 19h et retrouvez nous tous les samedis de 9h à 12h30 pour un deuxième jour d'ouverture ! Cacher la suite

Tél. : 06 12 96 18 97

Rue du Faubourg Perpreuil
21200 - Beaune

Poul'et compagnie et framboises de Saulon

Saulon-la-Chapelle   (21910)

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13, rue de la Fontaine
21910 - Saulon-la-Chapelle

Chèvrerie du Rochat

Sainte-Colombe-en-Auxois   (21350)

La chèvrerie est ouverte tous les jours à partir de 17h30, vous pourrez goûter le lait de chèvre, essayer la traite et acheter du fromage de chèvre fermier !

Tél. : 06 87 15 53 39

Rue des Grangeots
21350 - Sainte-Colombe-en-Auxois

EARL Magnon

Champ-d'Oiseau   (21500)

Tél. : 03 80 92 07 80

Rue Amont
21500 - Champ-d'Oiseau

Les Trois Frênes

Villeberny   (21350)

Fromages de chèvre frais et affinés nature et aromatisés et chevreaux de lait au printemps.

Tél. : 03 80 42 95 46

Rue du Bas du Crot
Tiers du Milieu
21350 - Villeberny

La Corne Vaudrille

Savoisy   (21500)

De mars a décembre nous vous proposons toute une gamme de fromages de chèvres (frais, affinés, mi sec ou sec) nature ou aromatisé ainsi que des yaourts et du savon au lait de nos chèvre. Vous pouvez nous retrouver sur le marché de Montbard le vendredi matin ainsi que sur le marché de Chatillo Lire la suite

De mars a décembre nous vous proposons toute une gamme de fromages de chèvres (frais, affinés, mi sec ou sec) nature ou aromatisé ainsi que des yaourts et du savon au lait de nos chèvre. Vous pouvez nous retrouver sur le marché de Montbard le vendredi matin ainsi que sur le marché de Chatillon sur Seine le samedi matin. Nous sommes ouvert tous les soirs de 17h30 à 19h30 pour participer à la traite des chèvres. Cacher la suite

Rue Richebourg
21500 - Savoisy

Mickaël Antolin Fine Wine and Spirits

Dijon   (21000)

Crème de Cassis Premium ANTOLIN Crème de cassis raffinée haut de gamme, à partir d?une variété de baies de qualité incomparable appelée Noir de Bourgogne combinée à l?élégance de la violette et à la délicatesse de la vanille de Madagascar. Gamme disponible en quantité exclusivement Lire la suite

Crème de Cassis Premium ANTOLIN Crème de cassis raffinée haut de gamme, à partir d?une variété de baies de qualité incomparable appelée Noir de Bourgogne combinée à l?élégance de la violette et à la délicatesse de la vanille de Madagascar. Gamme disponible en quantité exclusivement limitée. Le cassis est disponible aux adresses suivantes: - Grain de Cassis, 14 Rue Rameau, 21000 Dijon - Boulevard des vins, 40 Place Carnot, 21200 Beaune Cacher la suite

Tél. : 06 19 58 26 10

http://www.mickaelantolin.com
21000 - Dijon

Maison de Pays

Molesme   (21330)

La maison de Pays vous fait découvrir le crémant de bourgogne à travers les différents producteurs de Molesme, des peintures des artistes locaux, fabrication d'objets de décoration etc...

Village
21330 - Molesme

La Safranerie Templière

Recey-sur-Ource   (21290)

La Safranerie Templière produit le safran de Haute Côte-d'Or naturellement et artisanalement. Le safran de Côte-d'Or est labellisé Nature & Progrès depuis 2017. Le safran est proposé sec, prêt a l'emploi ou déjà transformé. N'hésitez pas a prendre contact pour plus de renseignement, pour Lire la suite

La Safranerie Templière produit le safran de Haute Côte-d'Or naturellement et artisanalement. Le safran de Côte-d'Or est labellisé Nature & Progrès depuis 2017. Le safran est proposé sec, prêt a l'emploi ou déjà transformé. N'hésitez pas a prendre contact pour plus de renseignement, pour passez nous voir. Visite de l'exploitation en octobre au moment de la récolte lors de la floraison, sur RDV individuel ou en groupe. Vente directe. Cacher la suite

Tél. : 06 81 09 68 27

7 rue de la liberté
21290 - Recey-sur-Ource

Association GREN

Sainte-Colombe-sur-Seine   (21400)

L'Association GREN est une structure d'insertion sociale et professionnelle à but non lucratif reconnu d'intérêt général. Nous produisons localement toute l'année plus de 60 variétés de légumes en agriculture biologique (certifié AB par Ecocert). Où trouver nos légumes bio ? - paniers Lire la suite

L'Association GREN est une structure d'insertion sociale et professionnelle à but non lucratif reconnu d'intérêt général. Nous produisons localement toute l'année plus de 60 variétés de légumes en agriculture biologique (certifié AB par Ecocert). Où trouver nos légumes bio ? - paniers de légumes hebdomadaires par abonnement (nous contacter), - vente au détail sur notre site de production tous les jeudis de 17h à 18h30, - marché de Châtillon sur Seine tous les samedis de 8h à 12h. Cacher la suite

Tél. : 03 80 91 06 48

55 rue du viaduc
Cidex 16
21400 - Sainte-Colombe-sur-Seine

Les Confitures et Crèmes de Fruits d'Alix

Arnay-le-Duc   (21230)

Confitures. Crèmes de fruits. Hydromel. Fabrication artisanale à l'ancienne. Retrouvez-nous à la boutique Entre Arts et Terroirs. Expositions d'artistes à la boutique (durant l'année). Nos confitures et nos crèmes sont essentiellement fabriquées avec des fruits de la région en bassine de cu Lire la suite

Confitures. Crèmes de fruits. Hydromel. Fabrication artisanale à l'ancienne. Retrouvez-nous à la boutique Entre Arts et Terroirs. Expositions d'artistes à la boutique (durant l'année). Nos confitures et nos crèmes sont essentiellement fabriquées avec des fruits de la région en bassine de cuivre en petite quantité d?où un volume restreint pour un marché local. Vous retrouverez les Classiques (abricot, framboise, mirabelle, fraises...), les Duos (Framboise - Litchi, Abricot - Menthe, Rhubarbe - Vanille) et les Originaux (Poire au Jurançon, Orange au Whisky, Poire - Chocolat). Je serai ravie de vous accueillir à la boutique pour vous les faire découvrir. Cacher la suite

Tél. : 06 76 71 58 33

A la Boutique entre Arts et Terroir
21230 - Arnay-le-Duc

Les Attelages du Pré Couvent

Tart-l'Abbaye   (21110)

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4, rue des Bernardines
21110 - Tart-l'Abbaye

SCEA de Varois-et-Chaignot

Varois-et-Chaignot   (21490)

Production d?asperges, de pommes de terre et oignons.

Tél. : 03 80 36 00 11

7, rue du Chintre
21490 - Varois-et-Chaignot

Brasserie BELENIUM

Beaune   (21200)

BELENIUM élabore à proximité du centre historique de Beaune des bières authentiques et artisanales. BELENIUM rend hommage à Belenos, dieu celte qui donna son nom à la ville de Beaune, cité d’art de vivre et de saveurs. Sur chaque étiquette figure la première devise de la ville « Causa Lire la suite

BELENIUM élabore à proximité du centre historique de Beaune des bières authentiques et artisanales. BELENIUM rend hommage à Belenos, dieu celte qui donna son nom à la ville de Beaune, cité d’art de vivre et de saveurs. Sur chaque étiquette figure la première devise de la ville « Causa Nostrae Laetitiae » (la cause de notre joie), ainsi que 1203, date de la première charte de la ville. BELENIUM propose une gamme de huit bières, dont trois créées en partenariat avec le groupe Bernard Loiseau. Cacher la suite

12 rue de Vignolles
21200 - Beaune

La Boutique de la Truffe

Dijon   (21000)

Située dans une maison du Moyen-Age, dans le quartier des antiquaires, la Boutique de la Truffe vous propose toute l'année une sélection des meilleurs produits à la truffe. Venez découvrir notre gamme de produits régionaux L'Or des Valois, conçue avec des artisans et fabricants locaux. Nous Lire la suite

Située dans une maison du Moyen-Age, dans le quartier des antiquaires, la Boutique de la Truffe vous propose toute l'année une sélection des meilleurs produits à la truffe. Venez découvrir notre gamme de produits régionaux L'Or des Valois, conçue avec des artisans et fabricants locaux. Nous vous proposons la vente de truffe fraîches en boutique, de septembre à mars. Uncinatum, rabasse, Mélanosporum, Alba,… ces mots sont nouveaux pour vous ? Venez à la rencontre de Thierry et de son équipe pour en découvrir le sens et tout connaître sur les Truffes ! Cacher la suite

Tél. : 03 80 37 23 70

5, rue Chaudronnerie
21000 - Dijon

Boutique L'Héritier Guyot

Dijon   (21000)

Tél. : 03 80 43 41 65

2 place Notre-Dame
21000 - Dijon

Ferme des Sablons

Bousselange   (21250)

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4, rue du Bas
21250 - Bousselange

GAEC de Tontenant

Pagny-le-Château   (21250)

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Ferme de Tontenant
21250 - Pagny-le-Château

GAEC Henriot - Viande charolaise

Villebichot   (21700)

Ferme en conversion vers l'agriculture biologique Vente de caissettes de viande charolaise sous vide (génisse, jeune vache et veaux rosés) Animaux nés et élevés sur notre ferme Farine de blé, épeautre, engrain et seigle écrasée sur meule de pierre Sur réservation Possibilité de visite

Tél. : 06 04 59 76 64

12 rue grande
21700 - Villebichot

La P'tite Ferme de Poiseul-la-Ville

Poiseul-la-Ville-et-Laperrière   (21450)

Nous vous proposons de la viande de bœuf, de veau et d’agneau (uniquement d’avril à octobre). Nos bœufs sont des mâles castrés de race brune (race du châtillonnais). Ils sont abattus à 36 mois et sont élevés avec des produits issus de l’exploitation (dont deux ans de pâturage minimu Lire la suite

Nous vous proposons de la viande de bœuf, de veau et d’agneau (uniquement d’avril à octobre). Nos bœufs sont des mâles castrés de race brune (race du châtillonnais). Ils sont abattus à 36 mois et sont élevés avec des produits issus de l’exploitation (dont deux ans de pâturage minimum). Les veaux de lait sont élevés sous la mère. Les agneaux sont élevés au pré d’avril à octobre. La charcuterie est faite par nos soins dans notre laboratoire de transformation, avec des porcs en "Label Rouge Délice" élevés sur paille dans une ferme voisine (Gaec du Noulong, chez Xavier et Nicolas Malnoury à Semond). Cacher la suite

14, rue Basse
21450 - Poiseul-la-Ville-et-Laperrière

La Ferme du Bout d'Chemin

Chemin-d Aisey   (21400)

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11 rue de Semond
21400 - Chemin-d Aisey

Epate en Bourgogne

Coulmier-le-Sec   (21400)

Epate en Bourgogne, pâtes et spécialités céréalières artisanales issues de notre ferme menée en agriculture biologique et agroécologique, dans le Châtillonnais (Haute Côte d'Or), entrée sud-ouest du parc national de forêts. Cuisson nomade de nos pâtes fraîches bio avec sauces maison Lire la suite

Epate en Bourgogne, pâtes et spécialités céréalières artisanales issues de notre ferme menée en agriculture biologique et agroécologique, dans le Châtillonnais (Haute Côte d'Or), entrée sud-ouest du parc national de forêts. Cuisson nomade de nos pâtes fraîches bio avec sauces maison au choix et gaufres ; pour tous événementiels, publics comme privés Toute la gamme aromatique est à retrouver sur notre site : www.fermedecombenoire.eu Self-made pasta from Burgundy ! Hochwertige Nudeln aus Burgund ! Cacher la suite

Tél. : 06 74 54 04 42

Ferme de Combe Noire
21400 - Coulmier-le-Sec

Hélice - l'escargotier beaunois

Beaune   (21200)

Bienvenue chez Hélice, L’Escargotier Beaunois Boutique spécialisée dans l'escargot située à Beaune Vente d'Escargots de Bourgogne de la Maison Billot (préparés au Beurre de Normandie, au sel de Camargue et à l'ail rose de Lautrec) Escargots d’élevages en verrines et plats cuisinés de Lire la suite

Bienvenue chez Hélice, L’Escargotier Beaunois Boutique spécialisée dans l'escargot située à Beaune Vente d'Escargots de Bourgogne de la Maison Billot (préparés au Beurre de Normandie, au sel de Camargue et à l'ail rose de Lautrec) Escargots d’élevages en verrines et plats cuisinés de petits producteurs éleveurs, accessoires d’orfèvrerie, et de décoration, cosmétiques. Dégustation à toute heures de 12 escargots de Bourgogne accompagnés d’un verre de vin blanc de la région pour 13 €. Cacher la suite

Tél. : 09 83 72 05 49

11, rue Pierre Guidot
21200 - Beaune

Aux Mésanges

Labergement-Foigney   (21110)

C'est dans un petit village de BOURGOGNE situé à 15 mn de Dijon, que nous vous accueillons dans une maison authentique du XIXème siècle entièrement rénovée. Dans un cadre chaleureux, vous découvrirez au sein de notre épicerie de nombreux produits du terroir authentiques qui font la fierté Lire la suite

C'est dans un petit village de BOURGOGNE situé à 15 mn de Dijon, que nous vous accueillons dans une maison authentique du XIXème siècle entièrement rénovée. Dans un cadre chaleureux, vous découvrirez au sein de notre épicerie de nombreux produits du terroir authentiques qui font la fierté de la Bourgogne : moutarde, anis, pain d'épices sans oublier les nombreux vins de notre cave. Formés et diplômés sur Beaune, Delphine et Laurent, autodidactes et également passionnés, se feront un plaisir de vous guider dans vos choix pour un soir ou pour créer votre cave ! Des compositions de paniers gourmands ou des coffrets cadeaux peuvent être réalisés en fonction de vos envies et votre budget. Nous acceptons les règlements par espèces, chèques bancaires français et chèques vacances ANCV. Cacher la suite

Tél. : 03 80 42 01 50

27, rue de Genlis
21110 - Labergement-Foigney

La Cave de Pouilly

Pouilly-en-Auxois   (21320)

La cave de Pouilly en Auxois est spécialisée en vins de Bourgogne. Nous proposons également de nombreux spiritueux et une large gamme de champagnes ainsi que des produits du terroir. Les dégustations se font toute l'année et une réservation est souhaitable au-delà de 6 personnes. La cave de P Lire la suite

La cave de Pouilly en Auxois est spécialisée en vins de Bourgogne. Nous proposons également de nombreux spiritueux et une large gamme de champagnes ainsi que des produits du terroir. Les dégustations se font toute l'année et une réservation est souhaitable au-delà de 6 personnes. La cave de Pouilly propose également la location de machines à bières. Cacher la suite

Tél. : 03 80 64 24 18

13 rue du Général Leclerc
21320 - Pouilly-en-Auxois

L'Escargot Burgonde

Chanceaux   (21440)

Elevage fermier d'escargots en pleine nature, transformation en produits alimentaire dans le laboratoire de la ferme, vente en direct au public. Visite de l'exploitation avec possibilité de dégustation. Possède 1 gite rural au sein de l'exploitation gite de l'eau de vie N° 858 inscrits GITES D Lire la suite

Elevage fermier d'escargots en pleine nature, transformation en produits alimentaire dans le laboratoire de la ferme, vente en direct au public. Visite de l'exploitation avec possibilité de dégustation. Possède 1 gite rural au sein de l'exploitation gite de l'eau de vie N° 858 inscrits GITES DE FRANCE qui sont aussi GITES DE PÊCHE. Cacher la suite

Tél. : 06 03 45 74 90

1 rue Chenevières
21440 - Chanceaux

Vinésime

Brochon   (21220)

Une cosmétique précieuse fondée sur l’excellence du terroir de Bourgogne. Entreprise totalement locale née de la rencontre de deux passionnés, Edouard Damidot, qui fait revivre l’histoire de sa famille dans le cassis, et Bernard Bouvier (Gevrey-Chambertin), qui perpétue l’histoire de l Lire la suite

Une cosmétique précieuse fondée sur l’excellence du terroir de Bourgogne. Entreprise totalement locale née de la rencontre de deux passionnés, Edouard Damidot, qui fait revivre l’histoire de sa famille dans le cassis, et Bernard Bouvier (Gevrey-Chambertin), qui perpétue l’histoire de la sienne dans la vigne. Leur collaboration a donné naissance à Vinésime et à ses cosmétiques haut de gamme issus de vignobles prestigieux et couplés à des extraits de fruits, fleurs et plantes de Bourgogne tels que le cassis Noir de Bourgogne, la cerise de Montmorency, la truffe de Bourgogne… Vinésime est avant tout distribué par les hôtels spa de Bourgogne notamment Le Cep à Beaune, le Richebourg à Vosne-Romanée et La Cloche à Dijon. Pour découvrir notre gamme de cosmétique, rendez-vous sur le site officiel Vinésime http://www.vinesime.fr. Retrouvez également la liste des ambassadeurs de la marque : chambres d'hôtes prestiges, spa et hôtels de luxe de la région. Cacher la suite

Chemin du Saule
21220 - Brochon

Drive Fermier de Côte-d'Or

Dijon   (21000)

La qualité et la proximité voilà la recette du Drive fermier ! Plus besoin de faire le tour des fermes pour récupérer vos produits. Installez-vous bien au fond de votre canapé, vous n’avez qu’à cliquer. En effet le Drive fermier propose aujourd’hui plus de 1000 références. Pain et cà Lire la suite

La qualité et la proximité voilà la recette du Drive fermier ! Plus besoin de faire le tour des fermes pour récupérer vos produits. Installez-vous bien au fond de votre canapé, vous n’avez qu’à cliquer. En effet le Drive fermier propose aujourd’hui plus de 1000 références. Pain et céréales, produits laitiers, viande et charcuterie, légumes et fruits, boissons sans alcool, vins et spiritueux, confiserie et produits de ruches, tout y est. Le plus compliqué c’est de choisir ! Sans engagement, sans montant minimum de commande, il vous suffit de passer commande avant le mercredi 23 h pour pouvoir retirer vos achats le vendredi de 12h30 à 19h. Nous ne sommes pas différents, nous sommes uniques ! Bien sûr, les produits locaux sont très en vogue ces temps ci et avec le printemps, une multitude d’offres fleurissent. Toutefois, un seul et unique projet est mené par un groupe d’agriculteurs lui-même, le Drive fermier de Côte d’or. Notre promesse ? Apporter aux urbains pressés nos produits 100% fermiers, 100% Côte d’or. Du champ à votre coffre, un seul interlocuteur, l’agriculteur. Le prix des bonnes choses ! « Mais, puis qu’il n’y à pas d’intermédiaire,pourquoi ce n'est pas moins cher ? » De nos jours, les prix des produits dans certains magasins sont sacrifiés au dépend de la qualité et des producteurs. Produire plus pour encore moins cher mais pour quelle qualité ? Au drive fermier, nous sommes fières de défendre des prix justes et rémunérateurs pour l’agriculteur. Ces prix permettent de faire vivre de petites exploitations familiales et locales tout en offrant aux consommateurs des produits de qualité et extra frais. Oui, si nous arrêtons les commandes le mercredi à minuit c’est pour pouvoir préparer les produits le jeudi et les livrer aux clients le vendredi. Aussi, nous prélevons une petite commission sur les produits. Ce petit apport nous permet de faire fonctionner notre structure. Par exemple, cela nous permet de conserver vos produits dans de bonnes conditions d’hygiène en chambre froide. Où nous trouver ? Depuis juin 2016 nous avons ouvert nos portes au marché de l’Agro, anciennement nommé le marché de gros. Cette petite zone de CAPNORD était dédiée au commerce de gros. Et si cette zone fût un peu délaissée il y a quelques années, elle fait à présent peau neuve. De nouvelles enseignes directement liées aux métiers de bouche s’y sont installées. Les produits de nos fermes ont trouvé une place légitime dans ce véritable berceau de la gourmandise qui ne demande qu’à être redécouvert. N’attendez plus, commandez vos produits sur www.drive-fermier.fr/21 et savourez enfin le goût du vrai ! Cacher la suite

Tél. : 07 85 76 13 52

3 rue Léon Delessard
21000 - Dijon

Bière des Terroirs

Dijon   (21000)

Bières des Terroirs est un bar/cave à bières artisanales en centre-ville de Dijon. La boutique accueille également des soirées dégustation thématiques.

Tél. : 03 71 19 90 97

28, rue Crébillon
21000 - Dijon

La Ferme du Château

Chevigny-Saint-Sauveur   (21800)

Libre cueillette de fruit et légumes

4, rue du Château
21800 - Chevigny-Saint-Sauveur

Multiferm du Val

Asnières-lès-Dijon   (21380)

Le magasin Multiferm est un projet collectif de vente directe de produits de la ferme créé par 14 producteurs associés. Il propose de nombreuses viandes (porc, boeuf, agneau, volaille, veau, charcuteries maison, grand choix de barbecues) et légumes issus de l'agriculture raisonnée. Ces produits Lire la suite

Le magasin Multiferm est un projet collectif de vente directe de produits de la ferme créé par 14 producteurs associés. Il propose de nombreuses viandes (porc, boeuf, agneau, volaille, veau, charcuteries maison, grand choix de barbecues) et légumes issus de l'agriculture raisonnée. Ces produits sont issus de l'agriculture paysanne en circuits courts. Cacher la suite

Tél. : 03 80 23 97 18

Rue de Bellefond
21380 - Asnières-lès-Dijon

Ferme du Poiset - Domaine Prieuré Roch

Détain-et-Bruant   (21220)

Production agricole bio. Vente à la ferme. Elevage de porcs noirs Grands Gascons, pintades, œufs, maraîchage. Dans l’arrière-Côte, à Détain-et-Bruant, la Ferme du Poiset, filiale du Domaine Prieuré Roch, développe progressivement une agriculture extensive afin de produire des produits d Lire la suite

Production agricole bio. Vente à la ferme. Elevage de porcs noirs Grands Gascons, pintades, œufs, maraîchage. Dans l’arrière-Côte, à Détain-et-Bruant, la Ferme du Poiset, filiale du Domaine Prieuré Roch, développe progressivement une agriculture extensive afin de produire des produits de qualité pouvant accompagner les vins du Domaine. Mettant sur le marché local, des volailles de races anciennes, puis de la viande de porcs noirs, nourris aux céréales produites sur place, plus récemment des légumes, la Ferme poursuit sa restructuration jusque dans la rénovation de son bâti, ambitionnant de pouvoir proposer aux amateurs épicuriens tout un panel de produits, permettant de faire bonne chair. Cacher la suite

Tél. : 03 80 42 82 63

RD104
21220 - Détain-et-Bruant

Maison Toussaint

Arceau   (21310)

La MAISON TOUSSAINT est une fabrique artisanale de spécialités au Pain d'épices, Biscuits et Meringues. Le fameux "Gâteau aux épices" a obtenu la médaille d'Or du "meilleur pain d'épices de Dijon", grâce à son moelleux incomparable et son parfum délicat. Retrouvez également plein d'autr Lire la suite

La MAISON TOUSSAINT est une fabrique artisanale de spécialités au Pain d'épices, Biscuits et Meringues. Le fameux "Gâteau aux épices" a obtenu la médaille d'Or du "meilleur pain d'épices de Dijon", grâce à son moelleux incomparable et son parfum délicat. Retrouvez également plein d'autres gourmandises : chocolat, bonbons, confitures ... il y en aura pour tous les goûts ! Cacher la suite

Tél. : 03 80 65 03 80

allée du Gourmerault
21310 - Arceau

Bon Vivant

Semur-en-Auxois   (21140)

Nous sommes fabricants de biscuits feuilletés sucrés et salés pour les moments gourmands. De l'apéritif au goûter nos produits répondent aux saveurs des bons moments. Visite de la fabrication tous les jeudis à 17h suivie d'une dégustation de nos produits ainsi que des produits régionaux par Lire la suite

Nous sommes fabricants de biscuits feuilletés sucrés et salés pour les moments gourmands. De l'apéritif au goûter nos produits répondent aux saveurs des bons moments. Visite de la fabrication tous les jeudis à 17h suivie d'une dégustation de nos produits ainsi que des produits régionaux partenaires à notre boutique (apéritif ou goûter suivant l'horaire pour les visites de groupes constitués à partir de 10 personnes). Cacher la suite

ZI Rue Champ de la perdrix
21140 - Semur-en-Auxois

La Conciergerie des Halles

Dijon   (21000)

C’est tout nouveau à Dijon. Un service pour faire un vrai marché en ligne. Vous commandez vos poissons, viandes, fromages… et hop, vos courses sont livrées directement chez vous, dans votre entreprise ou en retrait express sous les Halles de Dijon. Avec la conciergerie-des-halles.com, vous Lire la suite

C’est tout nouveau à Dijon. Un service pour faire un vrai marché en ligne. Vous commandez vos poissons, viandes, fromages… et hop, vos courses sont livrées directement chez vous, dans votre entreprise ou en retrait express sous les Halles de Dijon. Avec la conciergerie-des-halles.com, vous commandez des bons produits frais dans votre fauteuil. Un coup de fil au concierge pour toute autre demande… Le concierge fait le marché à votre place, s’occupe de vos soirées entre amis, événements professionnels… du sur-mesure ! Mieux manger, consommer local, se faire plaisir en cuisinant des bons produits, frais et de saison… La Conciergerie des Halles s’adresse aux actifs suractifs, aux pressés en tout genre, à ceux qui n’ont plus le temps de s’acheter les bons produits frais ; à celles et ceux qui n’ont pas envie de sacrifier leur samedi, leur midi, à battre le pavé, affronter la pluie, les embouteillages… La Conciergerie vous invite à mieux manger, des aliments frais et de saison… La Conciergerie ne sélectionne que des bons produits frais et de saison - Plus de file d’attente chez les commerçants, plus de problème de timing, de mauvaise météo, de circulation… - Vous faites votre marché quand et comme il vous plaît ! Vous avez du temps pour déjeuner, faire votre shopping, déjeuner en ville… Rapide et facile, vous composez vos menus, de l’entrée au dessert avec des produits frais et de saison. La Conciergerie possède son propre emplacement sous les Halles de Dijon. La livraison est effectuée dès le lendemain avec Chronopost Food (ou à vélo), en garantissant une parfaite maîtrise de la chaîne du froid. Cacher la suite

Halles
21000 - Dijon

Moulin Maurice Anne Sophie

Saint-Marc-sur-Seine   (21450)

Farines et produits régionaux (viande, fromage, chocolat, Vins, miel, confiture, artisanat local ,etc)

Tél. : 03 80 93 20 49

7 route de Dijon
21450 - Saint-Marc-sur-Seine

Simone et Maurice

Dijon   (21000)

Glaces artisanales, brioches hongroises. Glaces artisanales de qualité sans conservateur ni arôme. Fabrication maison dans notre laboratoire sur place avec des recettes originales. Venez découvrir également nos brioches hongroises, le Kurtos Kalacs !

Tél. : 03 80 43 87 01

6, rue de la Chouette
21000 - Dijon

Terroirs d’Or

Clémencey   (21220)

Des spécialités et des savoir-faire artisanaux 100 % Bourgogne réunis dans une Box à découvrir en abonnement mensuel ou bien à l'unité.

4 rue du Domino
21220 - Clémencey

GAEC Ferme du Pigeonnier

Montceau-et-Echarnant   (21360)

Montceau et Echarnant : Fromages fermiers de chèvre. Venez découvrir le troupeau et nos fromages. Visites de l'exploitation sur RDV. Vente de fromages de chèvres mercredi 16h-19h - Vendredi 16h-19h - Samedi 9h-12h/16h-19h - Dimanche 10h-12h et sur RDV.

Tél. : 03 80 20 23 23

Village
21360 - Montceau-et-Echarnant

Vignes et Vergers

Chassagne-Montrachet   (21190)

Situé au cœur de Chassagne-Montrachet, Vignes & Vergers est un caveau de dégustation-vente dédié aux produits bio. Chacun peut venir y découvrir des vins de vignerons, des confitures fabriquées maison, ainsi que d'autres produits gourmands qui font la fierté de la Bourgogne.

1, ruelle des Rebichets
21190 - Chassagne-Montrachet

L'Escargot Dijonnais

Fénay   (21600)

Héliciculteur.

Tél. : 06 71 40 71 25

Chemin de la Sans-Fond
Domois
21600 - Fénay

La Ferme de Martrois

Martrois   (21320)

Cette ferme familiale vient d'accueillir 2 jeunes, Adrien et Nicolas qui ont fait le choix de vendre en circuits courts leur production de viande de mouton et agneau. Adrien et Nicolas se sont installés à Martrois sur l’exploitation familiale. Ils ont fait le choix de développer un élevage ovi Lire la suite

Cette ferme familiale vient d'accueillir 2 jeunes, Adrien et Nicolas qui ont fait le choix de vendre en circuits courts leur production de viande de mouton et agneau. Adrien et Nicolas se sont installés à Martrois sur l’exploitation familiale. Ils ont fait le choix de développer un élevage ovin et de proposer la vente directe de leurs produits. Cette ferme se développe et se construit en plein coeur de l'auxois ! Cacher la suite

Tél. : 06 60 97 15 56

Rue du Lièvre
21320 - Martrois

Ferme du Clos Simonin

Flagey-lès-Auxonne   (21130)

La Ferme du clos simonin est une exploitation agricole à proximité d’Auxonne dans le Val de Saône à la limite du Jura. Elle est située dans un site exceptionnel, isolé, entouré de bois. Ses terres sont conduites en agriculture biologique. Vaches et bœufs de race Aberdeen angus y sont élev Lire la suite

La Ferme du clos simonin est une exploitation agricole à proximité d’Auxonne dans le Val de Saône à la limite du Jura. Elle est située dans un site exceptionnel, isolé, entouré de bois. Ses terres sont conduites en agriculture biologique. Vaches et bœufs de race Aberdeen angus y sont élevés dans le respect de l’animal par Vincent & Agathe Krempp, qui ont repris l’exploitation familiale en 2005. Depuis 2006, la viande produite par la Ferme du clos simonin est directement proposée à la vente, du producteur au consommateur. Notre magasin à la ferme est ouvert chaque vendredi 16h30-19h30 et samedi 9h-12h. Nous organisons des portes ouvertes chaque année au printemps. Pour toutes commandes ou questions, n'hésitez pas à consulter notre site internet (www.olimousine.fr) et à utiliser le mail (contact@olimousine.fr) ou 06.31.48.15.23. A bientôt! Cacher la suite

Clos Simonin
21130 - Flagey-lès-Auxonne

Charles-Henri FRANCOIS

Brochon   (21220)

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Chemin de Saule
21220 - Brochon

Tarte Oh Citron

Remilly-sur-Tille   (21560)

Tarte oh Citron c'est une entreprise dynamique créée par Amandine Deschamps et Aurélien RAGUET. Nous proposons des prestations traiteur sur mesure pour les particuliers et les entreprises de l'apéritif au dessert. Nous fabriquons également condiments, confitures et biscuits. Au programme : pest Lire la suite

Tarte oh Citron c'est une entreprise dynamique créée par Amandine Deschamps et Aurélien RAGUET. Nous proposons des prestations traiteur sur mesure pour les particuliers et les entreprises de l'apéritif au dessert. Nous fabriquons également condiments, confitures et biscuits. Au programme : pesto d'ail des ours, ketchup de rhubarbe, pain d'épices, guimauves, madeleines et bien évidement la spécialité de la maison : la tarte au citron. Nous vous invitons à venir découvrir notre atelier et notre boutique à Remilly-sur-Tille à 20 minutes de Dijon et 10 minutes de la sortie Arc-sur-Tille de l'A31. Cacher la suite

Départementale 34
21560 - Remilly-sur-Tille

Les Vergers-potagers de Montigny

Montigny-sur-Aube   (21520)

L’exploitation agricole des Vergers-Potagers du XIXe du château de Montigny-sur-Aube (MH) est un lieu incontournable du parc national de forêts. Classés au titre des Jardins Remarquables de France vous y découvrirez plusieurs centaines de variétés fruitières en espalier, variétés légum Lire la suite

L’exploitation agricole des Vergers-Potagers du XIXe du château de Montigny-sur-Aube (MH) est un lieu incontournable du parc national de forêts. Classés au titre des Jardins Remarquables de France vous y découvrirez plusieurs centaines de variétés fruitières en espalier, variétés légumières et aromatiques également, que vous pourrez déguster sur place à la ferme-auberge du château - A LA TABLE DES JARDINIERS – ou à emporter (miel, nougats, pains d’épices ...et autres produits de notre drive fermier). Un cadre d’exception pour une expérience inoubliable labellisé Bienvenue à la ferme et Vignobles et Découvertes. Notre ferme-auberge « A LA TABLE DES JARDINIERS », réservée à nos visiteurs, est ouverte à partir de 12h, du mercredi au dimanche inclus. Notre chef propose aux visiteurs son "Coffret Fraîcheur" élaboré à partir de nos récoltes de fruits et légumes, son « dessert du Jour » et ses sorbets, en terrasse ou dans l'orangerie dans le respect des gestes barrières en vigueur. A commander sur www.chateaudemontigny.com « Préparez votre visite » 48h avant votre venue. Cacher la suite

2, rue de l'Eglise
21520 - Montigny-sur-Aube

GAEC de Blessey

Source-Seine   (21690)

Accueil de groupes, visite de la ferme, initiation à la fabrication de fromages. Goûters à la ferme sur réservation uniquement

Rue de Salmaise
21690 - Source-Seine

Ferme Estivalet Bureau

Etaules   (21121)

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5 rue de Prenois
21121 - Etaules

La Ferme aux 100 blés

Saint-Broing-les-Moines   (21290)

Le fournil a st Broing-les-Moines vous accueille tous les vendredis de 17 à 19h pour acheter nos produits. Visites du moulin à meule de pierre et du four à bois sur rendez-vous, 3,5 euro/personne et gratuit -16ans.

Tél. : 03 80 81 90 42

2 chemin du Vieux Moulin
21290 - Saint-Broing-les-Moines

L'Epicerie d'Arnay

Arnay-le-Duc   (21230)

Mélanie vous accueille dans son épicerie de proximité, ouverte en Septembre 2017. Vous y trouverez un large choix de produits bio, locaux, légumes en direct de producteurs, produits d’hygiène, fromages au lait de vaches et au lait de de chèvres…, produits en vrac. - Viandes sur commande. - Lire la suite

Mélanie vous accueille dans son épicerie de proximité, ouverte en Septembre 2017. Vous y trouverez un large choix de produits bio, locaux, légumes en direct de producteurs, produits d’hygiène, fromages au lait de vaches et au lait de de chèvres…, produits en vrac. - Viandes sur commande. - Pain bio tous les mardis à partir de 16 h 30 (possibilité de réserver à l’avance) – Arrivages de légumes locaux et bios et produits d'épicerie toutes les semaines Cacher la suite

Tél. : 03 80 84 02 69

14, place Bonaventure des Perriers
21230 - Arnay-le-Duc

Boutique Maison Champy

Beaune   (21200)

Boutique Maison Champy Vivez une expérience inédite à travers le patrimoine exceptionnel de la plus ancienne maison de Bourgogne. Conçue dans une atmosphère chic et conviviale, la boutique Champy vous propose une offre oenotouristique exclusive.

Tél. : 03 80 23 75 21

12 place de la halle
21200 - Beaune

L'écluse de la Charme

Saint-Victor-sur-Ouche   (21410)

L'écluse de la Charme à Saint Victor sur Ouche reprendra du service dès le 23 juin 2020 avec de nouveaux produits locaux qui seront proposés à vos papilles averties.

Tél. : 03 80 30 18 37

21410 - Saint-Victor-sur-Ouche

Chocolats Purokao

Bligny-sur-Ouche   (21360)

UNIQUE en Bourgogne: une évasion gourmande au Mexique ! Venez déguster les chocolats et confiseries d ' inspiration mexicaine fabriquées sur place par l' artisan chocolatier mexicain. Une boutique au charme exotique, pour toute la famille. Dégustation offerte en boutique avec vue sur l'atel Lire la suite

UNIQUE en Bourgogne: une évasion gourmande au Mexique ! Venez déguster les chocolats et confiseries d ' inspiration mexicaine fabriquées sur place par l' artisan chocolatier mexicain. Une boutique au charme exotique, pour toute la famille. Dégustation offerte en boutique avec vue sur l'atelier de fabrication. Chocolaterie culturelle mexicaine Venez découvrir notre passion! Un lieu atypique où l'on découvre des produits chocolatés élaborés sur place. Visite gourmande ! Dégustation dune grande variété de chocolats offerte à tous les visiteurs. Démonstrations ateliers et activités autour du chocolat. Pour tous les âges. Détails des activités chocolatées sur : Site internet : www.chocolatpurokao.fr Page Facebook: Chocolat Purokao Page instagram : chocolatpurokao Ouvert :Mercredi 9h30-12 et 14h30-18h30 De Jeudi à Dimanche, de 14h30 - 18h30 Vérifiez les horaires du week-end au Tel 03 80 20 94 97 Préparez vos papilles ! Accueil de petits groupes sur rendez-vous Parking pour chiens et parking pour vélos disponibles. Boutique accessibles pour fauteuils roulants. Cacher la suite

Tél. : 03 80 20 94 97

4 route de Dijon
21360 - Bligny-sur-Ouche

Brasserie des Ducs

Longchamp   (21110)

Brasserie artisanale située dans les anciens locaux de la Faïencerie de Longchamp. Cinq recettes de bières sont disponibles : - La BLANCHE désaltérante aux notes d'agrumes (5% alc/vol) - La BLONDE de type belge à l'amertume équilibrée ( 6% alc/vol) - La ROUSSE légère aux notes caramélisà Lire la suite

Brasserie artisanale située dans les anciens locaux de la Faïencerie de Longchamp. Cinq recettes de bières sont disponibles : - La BLANCHE désaltérante aux notes d'agrumes (5% alc/vol) - La BLONDE de type belge à l'amertume équilibrée ( 6% alc/vol) - La ROUSSE légère aux notes caramélisées (5,7% alc/vol) - La PALE ALE fruitée à l'amertume maitrisée (5,4% alc/vol) - L'IPA amère aux notes tropicales (6,5% alc/vol) Cacher la suite

2 A allée du petit pont
21110 - Longchamp

Ferme Cul de Sac

Barjon   (21580)

La Ferme Cul de Sac est un petit élevage de chèvres alpines qui vivent paisiblement au cœur de leur verger. Grâce au lait qu'elles me donnent tous les jours, je réalise toute une gamme de fromages et de yaourts.

4 rue du Grand Jardin
21580 - Barjon

1, 2, 3 SoMiel !

Saint-Mesmin   (21540)

Chantal Richter et Patrice Lecoutour, Apiculteurs Producteurs. Notre exploitation apicole, située sur le hameau de Godan entre Sombernon et Vitteaux, est composée de 250 ruches situées au coeur de l'Auxois et dans la Vallée de l'Ouche, principalement dans des prairies bordées de haies et de boi Lire la suite

Chantal Richter et Patrice Lecoutour, Apiculteurs Producteurs. Notre exploitation apicole, située sur le hameau de Godan entre Sombernon et Vitteaux, est composée de 250 ruches situées au coeur de l'Auxois et dans la Vallée de l'Ouche, principalement dans des prairies bordées de haies et de bois. Nos abeilles récoltent au fil des saisons les nectars des fleurs de notre région et nous permettent ainsi de vous proposer des miels de terroir aux arômes doux et variés. Par ailleurs, nous déplaçons quelques ruches dans le Morvan afin de vous faire découvrir un miel typé aux arômes puissants, le miel de châtaignier. Nous vous proposons également, d'autres produits issus de la ruche comme le pollen, la propolis et la cire. Et nous concoctons avec nos productions quelques gourmandises comme la crème de caramel pur miel à la fleurs de sel, du pain d'épices, des bonbons fait maison à la propolis et pour prendre soin de la peau, du baume hydratant à la cire d'abeille. Cacher la suite

Hameau de Godan
21540 - Saint-Mesmin

Ferme de la Bussière

Flagey-lès-Auxonne   (21130)

Comme chaque deuxième samedi du mois, le marché bio et local à la Ferme de la Bussière. L'association du marché de la Bussière vous invite à retrouver vos producteurs de votre région avec leurs produits BIO, Locaux et de saison à la Ferme de la Bussière (entre Champvans et Saint-Seine-en Lire la suite

Comme chaque deuxième samedi du mois, le marché bio et local à la Ferme de la Bussière. L'association du marché de la Bussière vous invite à retrouver vos producteurs de votre région avec leurs produits BIO, Locaux et de saison à la Ferme de la Bussière (entre Champvans et Saint-Seine-en Bâche) de 9H à 13H. Au programme, vente de : légumes ; viande de Bœuf, Agneau, Porc ; Pain ; Œufs ; Confitures ; Miel ; Bière ; Vin etc ... Restauration avec crêpes , barbecue, mais aussi buvette et ballade à poney selon saison. Nous vous y invitons nombreux pour partager un moment de convivialité avec les producteurs de notre région ! Vous pouvez également commander votre viande en : Agneau : https://goo.gl/forms/Qk5ioKkKPdUtzaJN2 Boeuf : https://goo.gl/forms/RWI7Qd7iekOzSvoj1 Au plaisir de vous faire plaisir ! Cacher la suite

La Bussière
21130 - Flagey-lès-Auxonne

Reflet d'abeilles

Arceau   (21310)

Apiculteur récoltant proposant des miels de Bourgogne Franche-Comté, des pains d'épices maison et autres produits de la ruche.

Tél. : 06 78 01 38 31

Allée du Gourmerault
21310 - Arceau

Brasserie de la Résurgence

Bèze   (21310)

Brasserie artisanale : fabrication et vente de bière. Stages de brassage : stage découverte sur un brassage personnalisé.

7 avenue de Beez en Wallonie
21310 - Bèze

GAEC des Ruchers de l'Armançon

Quincy-le-Vicomte   (21500)

Production de miel d'acacia, de miel du Morvan et pain d'épices.

Tél. : 06 70 23 10 71

6 rue du Moulin
21500 - Quincy-le-Vicomte

L'Echo Des Blés

Cléry   (21270)

Pain au levain (certifié Ecocert) sur farine issue de semences paysannes locales.

Tél. : 03 80 55 04 24

1 Rue de Nillieux
21270 - Cléry

Dufoux Chocolats - artisan chocolatier

Dijon   (21000)

C’est en 1960 que Bernard Dufoux, Pâtissier - Chocolatier installe sa boutique et son laboratoire à La Clayette, ville paisible de Bourgogne du Sud. Basé dans une ancienne bâtisse où séjourna le poète Lamartine, le pâtisser, après avoir fait ses classes chez Maurice Bernachon à Lyon, se Lire la suite

C’est en 1960 que Bernard Dufoux, Pâtissier - Chocolatier installe sa boutique et son laboratoire à La Clayette, ville paisible de Bourgogne du Sud. Basé dans une ancienne bâtisse où séjourna le poète Lamartine, le pâtisser, après avoir fait ses classes chez Maurice Bernachon à Lyon, se consacre entièrement à sa passion pour le chocolat. Inventif, il explore de nouvelles saveurs en associant le chocolat aux épices, au thé, à des notes florales, fraîches et herbacées. Des créations aussi audacieuses que subtiles. Cacher la suite

Tél. : 03 80 35 55 86

15 rue des forges
21000 - Dijon

Domaine Gavignet Philippe

Nuits-Saint-Georges   (21700)

Le Domaine Philippe Gavignet est un domaine familial depuis 5 générations situé à Nuits Saint Georges, en Bourgogne. L'équipe s'est étoffée en 2015 avec l'arrivée de Benoit, puis en 2018 avec celle d'Elodie, enfants de Philippe. Nos vignes s'étendent sur environ 14 hectares regroupant 16 ap Lire la suite

Le Domaine Philippe Gavignet est un domaine familial depuis 5 générations situé à Nuits Saint Georges, en Bourgogne. L'équipe s'est étoffée en 2015 avec l'arrivée de Benoit, puis en 2018 avec celle d'Elodie, enfants de Philippe. Nos vignes s'étendent sur environ 14 hectares regroupant 16 appellations différentes en Côte de Nuits, en rouge, blanc et rosé. Depuis 2000, le travail de la vigne est fait selon les principes de la lutte raisonnée avec labours des sols. L'exploitation est certifié HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale) depuis juillet 2020. Caveau de dégustation et vente de vins. Cacher la suite

Tél. : 03 80 61 09 41

36, rue Docteur Louis Legrand
21700 - Nuits-Saint-Georges

Charcuterie Marcel Sabatier

Arc-sur-Tille   (21560)

Tél. : 03 80 37 00 31

7 Rue de Dijon
21560 - Arc-sur-Tille

Aux délices de la Chouette

Dijon   (21000)

Chaque matin, vous retrouverez une large gamme de différents pains, pâtisseries,viennoiseries mais aussi de la petite restauration avec une vingtaine de tartes salées différentes ainsi que des sandwichs, bagnats… Nous avons également une gamme de sablés dont notre fameuse chouette sablé, id Lire la suite

Chaque matin, vous retrouverez une large gamme de différents pains, pâtisseries,viennoiseries mais aussi de la petite restauration avec une vingtaine de tartes salées différentes ainsi que des sandwichs, bagnats… Nous avons également une gamme de sablés dont notre fameuse chouette sablé, idéale pour offrir ou en souvenir de notre ville. Chez nous, tout est fait avec passion mais surtout Maison. Depuis l’été 2020, nous avons obtenu le label Boulanger de France afin que vous puissiez repérer et préférez les artisans Boulangers de France et leurs engagements. Cacher la suite

Tél. : 03 80 50 17 76

26 Rue de la Chouette
21000 - Dijon

Du pain pour demain

Dijon   (21000)

Tél. : 03 80 72 03 06

31 Rue de Bruges
21000 - Dijon

Alésia Viandes

Châtillon-sur-Seine   (21400)

Entreprise familiale fondée en 1989, Alésia Viandes est une référence en matière de boucherie, charcuterie et traiteur pour la Haute Côte-d’Or. Installée à Chatillon-sur-Seine, l’entreprise met en avant non seulement un savoir-faire, mais également la proximité et des viandes locales a Lire la suite

Entreprise familiale fondée en 1989, Alésia Viandes est une référence en matière de boucherie, charcuterie et traiteur pour la Haute Côte-d’Or. Installée à Chatillon-sur-Seine, l’entreprise met en avant non seulement un savoir-faire, mais également la proximité et des viandes locales avec la mise en place de circuits courts avec les producteurs. Jambon persillé et rosette sont les produits phares de cette maison. Ils ont d’ailleurs reçus de nombreuses récompenses pour ces produits ! Distinctions : - Médaille d'or Jambon persillé en 2016 - 1997 - Médaille d'or Rosette en 2012 - Prix d'honneur Jambon persillé en 2008 - 2006 - Médaille d'argent Jambon persillé en 2002 Cacher la suite

Tél. : 03 80 81 55 31

Impasse du Raisin
21400 - Châtillon-sur-Seine

Les Reines des Grandes Alliées

Izier   (21110)

Tél. : 06 83 83 59 08

1 Rue des Ormes
21110 - Izier

Ferme de la Goutte d'Or

Epernay-sous-Gevrey   (21220)

Visite et Magasin à la ferme, tous les lundis 9h - 18h

Tél. : 07 81 43 30 70

22 Grande Rue
21220 - Epernay-sous-Gevrey

Le Potager des Marais

Marandeuil   (21270)

Vente de différents légumes de saison et lentilles vertes bio

Tél. : 03 80 47 45 30

8 Route de l'Ormois
21270 - Marandeuil

La Fromagerie du Petit chêne

Bligny-le-Sec   (21440)

Tél. : 07 67 31 67 39

Route du Poirlet
21440 - Bligny-le-Sec

Les Ruchers d'Aristée

Lantenay   (21370)

Tél. : 06 81 10 78 95

13 Route d'Ancey
21370 - Lantenay

Miel de nos ruchers

Izeure   (21110)

Tél. : 03 80 29 71 77

39 Rue de Tarsul
21110 - Izeure

EARL Ferry Michel

Charigny   (21140)

Tél. : 03 80 97 30 51

1 Voie de Perrée
21140 - Charigny

Aux Goûts Liés

Marcilly-Ogny   (21320)

Aux Goûts Liés est une petite ferme située aux confins de l’Auxois et du Morvan. Dans cette région d’élevage, j’ai fait le choix de la culture de céréales. La ferme est actuellement en conversion vers l’agriculture biologique. La principale culture est le blé transformé ensuite en f Lire la suite

Aux Goûts Liés est une petite ferme située aux confins de l’Auxois et du Morvan. Dans cette région d’élevage, j’ai fait le choix de la culture de céréales. La ferme est actuellement en conversion vers l’agriculture biologique. La principale culture est le blé transformé ensuite en farine et en pain. Aux Goûts Liés vous propose un pain qui nourrira votre quotidien ! Le blé est moulu grâce à un moulin à meules de pierre, afin de conserver un maximum d'éléments dans la farine (germe de blé et assise protéique) qui permettent de faire un pain doté de bonnes qualités nutritives. J'utilise mon propre levain, que je travaille déjà depuis six ans, pour fabriquer le pain. Je vise une meilleure digestibilité : la fermentation à base de levain permet effectivement une "pré digestion" grâce à un temps de pousse long. Pour faire ce pain, je prends le temps, notamment ce temps de pousse long qui révèle au mieux les arômes et confère au pain une bonne capacité de conservation. Le pain est finalement cuit dans un four à bois dans un souci d'autonomie énergétique. Cacher la suite

6 rue Saint-Germain
21320 - Marcilly-Ogny

Moulin du Foulon

Arnay-sous-Vitteaux   (21350)

Tél. : 03 80 49 63 90

2 Hameau du Foulon
21350 - Arnay-sous-Vitteaux

Dessine-moi une graine

Treclun   (21130)

Tél. : 06 73 44 66 21

26 Rue du Grand Vay
21130 - Treclun

Le Rucher des 3 Rivières

Diénay   (21120)

3 Rue des Lilas
21120 - Diénay

La Chèvrerie de Rémy

Quemigny-sur-Seine   (21510)

2 Lieu-dit Nuisement
21510 - Quemigny-sur-Seine

La Ferme de sous la Velle

Beurey-Bauguay   (21320)

Enchantés, nous sommes Rosine et Sylvain, paysans bons vivants, amoureux de la nature et des rencontres ! Installés au cœur de l’Auxois dans le village de Beurey-Beauguay, nous élevons nos animaux et cultivons nos terres sur la ferme familiale. Nos 80 vaches charolaises et nos 20 brebis, pâtu Lire la suite

Enchantés, nous sommes Rosine et Sylvain, paysans bons vivants, amoureux de la nature et des rencontres ! Installés au cœur de l’Auxois dans le village de Beurey-Beauguay, nous élevons nos animaux et cultivons nos terres sur la ferme familiale. Nos 80 vaches charolaises et nos 20 brebis, pâturent au pré à la belle saison, profitant de l’herbe grasse et goûtue des bocages de l’Auxois. En hiver, elles rejoignent les bâtiments de la ferme et sont nourries avec le fruit de nos récoltes (blé, orge, avoine, pois, luzerne, foin, etc.). Défenseurs des circuits courts et de la production locale, nous proposons un assortiment de produits issus de notre ferme : des tartinades, saucissons et viande séchée de bœuf pour des apéritifs savoureux et conviviaux ; des steaks hachés surgelés pour le plaisir d’un burger ou d’une pièce rapide à préparer, mais aussi de la viande prête à cuisiner ou à congeler pour les cordon-bleu. Cacher la suite

5, rue d'Amont
21320 - Beurey-Bauguay

Å’ufs, vous & moi

Noidan   (21390)

Tél. : 06 44 26 46 87

5 Rue Saint-Hubert
21390 - Noidan

La Ferme de Bray

Dijon   (21000)

Tél. : 06 13 29 57 49

Chemin de la Mongeotte
21000 - Dijon

EARL Bazin Cédric

La Rochepot   (21340)

Tél. : 06 62 91 73 67

2 Route de Chambéry
21340 - La Rochepot

Le Verger des Familles

Santenay   (21590)

59 Rue Chauchien
21590 - Santenay

La Ferme du Faubourg

Frénois   (21120)

Tél. : 06 35 55 66 00

Chemin du Moulin de la Roche
21120 - Frénois

La Miellerie

Dijon   (21000)

La miellerie famille Perronneau, est une famille bourguignonne qui nourrit une passion et un savoir-faire pour l’apiculture depuis 1890. Fascinée par les abeilles depuis toujours, la 5ème génération s’attache à vous faire découvrir des miels de crus issus des meilleurs terroirs. À la mi Lire la suite

La miellerie famille Perronneau, est une famille bourguignonne qui nourrit une passion et un savoir-faire pour l’apiculture depuis 1890. Fascinée par les abeilles depuis toujours, la 5ème génération s’attache à vous faire découvrir des miels de crus issus des meilleurs terroirs. À la miellerie venez goûter une grande variété de miels de France et des régions françaises. Grâce à l’apiculture dite pastorale, la famille Perronneau transhume ses ruches dans différentes régions de France afin de permettre à leurs abeilles de butiner diverses variétés de fleurs proposant ainsi une multitude de saveurs de miels. Vous pourrez aussi déguster des miels du monde avec des saveurs inédites que l’on ne peut récolter en France, comme le miel d’eucalyptus, de caféier ou encore d’avocat qui sont très appréciés par un grand nombre d’amateurs et de connaisseurs de miels. Tous les miels de France et du monde sont issus de la récolte de la famille Perronneau ou de confrères apiculteurs. Tous nos miels sont analysés pour garantir leur pureté et leur authenticité. Vous savourerez aussi des produits de la ruche tels que la gelée royale, du pollen de fleurs, de la propolis… ainsi que des produits au miel comme les traditionnels pains d’épices, nonnettes, confitures et confiseries qui reflètent la tradition dijonnaise. À travers la miellerie, c’est un savoir-faire transmis de génération en génération que vous découvrirez, venez sans plus attendre les déguster. Cacher la suite

Tél. : 03 80 41 01 86

17 rue de Skopje
21000 - Dijon

Artisanerie

Saint-Jean-de-Losne   (21170)

L'office de tourisme souhaite valoriser le savoir faire multiples du territoire, l'idée est d'allier l'accueil et promotion des pépites du territoire . Nous vous y présentons des produits locaux et régionaux de qualité. Nous proposons également la livraison de légumes et oeufs issus de la fe Lire la suite

L'office de tourisme souhaite valoriser le savoir faire multiples du territoire, l'idée est d'allier l'accueil et promotion des pépites du territoire . Nous vous y présentons des produits locaux et régionaux de qualité. Nous proposons également la livraison de légumes et oeufs issus de la ferme Z'oeufs et légumes de Magny les Aubigny. Cacher la suite

Office de tourisme Esplanade des itinérances
21170 - Saint-Jean-de-Losne

Ferme des Quintefeuilles

Etevaux   (21270)

La ferme des Quintefeuilles est un élevage de 45 chèvres laitières avec transformation en fromages et autres spécialités laitières ! Située à Etevaux (21), la ferme accueille chaque semaine pour des ventes à la ferme et visites !

Tél. : 06 32 20 07 96

1 Rue de l'Eglise
21270 - Etevaux

AMAILLI

Labergement-lès-Auxonne   (21130)

AMAILLI est un nucciculteur : producteur de noix bio avec lesquelles sont fabriqués l'huile de noix, cerneaux, tourteaux, vin de noix...de fabrication artisanale. On peut le retrouver les 2ème et 4ème samedis du mois de 9h à 13h à la ferme de la Bussière avec d'autres producteurs locaux ! Il Lire la suite

AMAILLI est un nucciculteur : producteur de noix bio avec lesquelles sont fabriqués l'huile de noix, cerneaux, tourteaux, vin de noix...de fabrication artisanale. On peut le retrouver les 2ème et 4ème samedis du mois de 9h à 13h à la ferme de la Bussière avec d'autres producteurs locaux ! Il vous fera la dégustation de tous ses produits dérivés de la noix. Cacher la suite

Tél. : 06 95 64 57 21

21130 - Labergement-lès-Auxonne

Les Maraichers du Pré Velot

Auxonne   (21130)

Le Pré Velot est une exploitation en maraîchage biologique depuis 1982. Elle produit des légumes diversifiés de saison sur environs 6 hectares de plein champs et un demi hectare de tunnel.

Tél. : 08 80 31 40 91

33 Ter rue de Rainans
21130 - Auxonne

Vachon Eric

Auxonne   (21130)

Tél. : 03 80 31 10 15

4 Rue Jean Vachon
21130 - Auxonne

Brasserie Zuthos

Montmançon   (21270)

Brasserie de petite structure, travaillant de façon très artisanale et sans aucune automatisation. Du concassage à l'embouteillage, tout est manuel. Les bières qui sortent de la brasserie ont pris le temps de mürir lentement comme toute bière qui se respecte.

Tél. : 06 71 36 65 55

Lieu-dit Leige du Four
21270 - Montmançon