Les lois EGAlim et Climat & Résilience offrent un contexte porteur pour le développement des produits issus du commerce équitable dans la restauration collective, car ceux-ci sont intégrés aux 50 % de produits « durables » demandés aux collectivités depuis janvier 2022. À l'heure où trois-quarts des personnes qui souffrent de la faim dans le monde sont des agriculteur.rice.s, où la majorité des agriculteur.rice.s français.es vivent avec un revenu inférieur au seuil de pauvreté, où la transition écologique nécessite une augmentation des revenus agricoles, l’ONG Max Havelaar France porte une initiative de soutien à la commande publique équitable qui réunit les principaux acteurs.

Dans cette dynamique, les Trophées Fairtile, une initiative pour une commande publique équitable, récompensent chaque année les collectivités territoriales, les établissements publics, et désormais les acteurs privés de la restauration collective (SRC, grossistes, industriels) qui s'engagent.

Vous proposez une sélection variée de produits responsables dans votre offre de restauration collective ? Vous sensibilisez vos concitoyens à la juste rémunération des agriculteurs ? Vous vous approvisionnez dans des circuits équitables français ? Vous vous attachez à rémunérer justement les producteurs locaux ? Vous agissez pour soutenir des filières alimentaires ou textiles en difficulté ? C'est le moment de candidater !

À la clé, les collectivités lauréates bénéficieront d'une mise en lumière dans la Gazette des communes, les médias nationaux et locaux, les réseaux sociaux et les réseaux partenaires. Le grand gagnant remportera un voyage de terrain dans des coopératives équitables.

Candidatures

Vous avez jusqu’au 17 octobre 2025 pour candidater, sur le site des Trophées Fairtile. La remise des prix aura lieu le 18 novembre 2025 au Salon des maires.

Composition du jury

Le jury est constitué de personnalités expertes du secteur de la restauration collective, notamment des représentant.e.s de Agores, du réseau Restau'Co et de l'Observatoire des achats responsables (OBSAR).