Quetigny ville nourricière
A la recherche d’un producteur bio

Le concept de ville nourricière qui favorise la production alimentaire locale et tend vers l’autonomie alimentaire intéresse particulièrement Quetigny et Dijon métropole. Avec ce projet d’installation d’un nouveau producteur bio, il s’agit à la fois de promouvoir l’agriculture bio- logique, de créer une activité agricole, de valoriser un terrain communal, de rapprocher le consommateur du producteur et de lutter contre le réchauffement climatique.

43 ha rendus à l’agriculture.
L’accès au foncier est l’un des principaux freins à l’installation de nou- veaux paysans. En rendant 43 ha en zone agricole dans son Plan Local d’Urbanisme, la Ville de Quetigny a pris un engagement fort. Via un bail rural à clause environnementale, un terrain de 4 ha situé au lieu-dit de la « Fontaine verrin » à la sortie de Quetigny le long de la route de Couternon a d’ores et déjà été réservé et sera mis à disposition pour l’installation d’un producteur bio.

L’appel à candidature est lancé
La création de cette ferme bio à Quetigny devra répondre à un cahier
des charges précis intégrant une labellisation agriculture biologique, voire des projets en biodynamie ou en permaculture. Le type de production autorisée englobe le maraîchage, la production de plantes aro- matiques et médicinales, l’arboriculture ou petits fruits ou encore un petit élevage de plein air (caprin ou volaille dont poule pondeuse). La commercialisation exigée est en circuit court avec de la cueillette ou vente directe privilégiée. La dimension pédagogique à destination notamment des scolaires pour l’accueil du public ainsi qu’une grande qualité paysagère de l’installation seront des atouts non négligeables du projet. A noter que l’analyse des dossiers des porteurs de projets sera réalisée par la Ville avec le concours
de l’association Bio Bourgogne, spécialisée en agriculture biologique et qui pourra apporter par la suite des conseils réglementaires et techniques pour bonifier le projet producteur bio sélectionné.

Contact Appel à candidature : Benoît Kubiak, mission Agenda21 au 03.80.48.28.30. Courriel : agenda21@quetigny.fr
Plus d’infos : http://www.quetigny.fr/appel-a-candidature-producteur-bio